Рубрики
Заготовки на зиму

Шоколадный крем из творожного сыра для торта

0
4300
Кухня Мировая
Калорийность 259 ккал
Порции 4 порц.
Время готовки 80 мин.
Белки* 12.2 гр.
Жиры* 12.2 гр.
Углеводы* 34.6 гр.
Шоколадный крем из творожного сыра для торта

Сладкоежкам и любителям шоколада с большим удовольствием хочу порекомендовать шоколадный крем для любимых десертов и тортов, приготовленный на основе творожного сыра. Такой крем замечательно держит форму и может быть использован не только в качестве пропитки десерта, а также для его украшения.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Шоколадный крем из творожного сыра для торта
Прежде всего подготовьте сливочное масло хорошего качества. Достаньте его из холодильника и оставьте на некоторое время, чтобы масло размягчилось при комнатной температуре. Затем с помощью острого ножа нарежьте его небольшими кусочками.
шаг 2 из 5
Шоколадный крем из творожного сыра для торта
Любимый горький или темный шоколад выложите в глубокую емкость и растопите на водяной бане. Также можно воспользоваться и микроволновой печью.
шаг 3 из 5
Шоколадный крем из творожного сыра для торта
Растопленный шоколад остудите до комнатной температуры, а затем введите в него предварительно нарезанное сливочное масло, а также необходимое количество сахарной пудры и какао. Воспользовавшись миксером, взбейте массу до однородной гладкой консистенции.
шаг 4 из 5
Шоколадный крем из творожного сыра для торта
В полученную шоколадную массу частями введите необходимое количество творожного сыра. Воспользовавшись миксером, доведите крем до однородной гладкой консистенции.
шаг 5 из 5
Шоколадный крем из творожного сыра для торта
Приготовленный шоколадный крем из творожного сыра выложите в кондитерский мешок и хорошо его завяжите. Крем поместите в холодильник приблизительно на час для полного его остывания и стабилизации. После чего можете использовать крем для украшения или прослойки любимых десертов.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.