Сдобное дрожжевое тесто для пирожков на сухих дрожжах
Сдобное дрожжевое тесто готовят для пирожков и пирогов со сладкой начинкой. Замешивают такое тесто на опаре, это является лучшим вариантом, так как в тесто добавляем сдобу – сливочное масло, сахар и яйца.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, сухие дрожжи, масло сливочное, яйцо, сахар-песок, соль