Дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике

Name: Дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике
Prep time: 8 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D8H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Многие думают, что дрожжи работают только в теплом месте. Но по этому рецепту у вас получится замечательное воздушное тесто для пирожков в холодильнике. Вы можете поставить тесто на ночь или день и спокойно заниматься своими делами.

Дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике

13330

Кухня

Русская

Время готовки

8 ч. PT8H

Порции

Калорийность

375 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

14,2 гр.

Углеводы

51,7 гр.

Вода

20,8 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1186.3 мкг

900 мкг

11.2

16.5

Витамин В1

1.5 мг

8.6

12.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.3

7.8

Витамин В4

692.3 мг

500 мг

11.8

17.3

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

7.3

10.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.7

9.9

Витамин В9

285.1 мкг

400 мкг

6.1

8.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.6

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

5 мкг

10 мкг

4.3

6.3

Витамин E

14.7 мг

15 мг

8.4

12.3

Биотин

41.6 мг

50 мг

7.1

10.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

12.4

18.2

Калий

1258.3 мг

2500 мг

4.3

6.3

Кальций

276.5 мг

1000 мг

2.3

3.5

Кремний

32 мг

30 мг

9.1

13.3

Магний

149 мг

400 мг

3.2

4.7

Натрий

2140.1 мг

1300 мг

20.6

Сера

778.9 мг

500 мг

13.2

19.5

Фосфор

1007.9 мг

800 мг

10.7

15.7

Хлор

3317.8 мг

2300 мг

12.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

13.4 мг

18 мг

6.3

9.3

Йод

34.5 мкг

150 мкг

2.9

Кобальт

24.6 мкг

10 мкг

20.9

30.7

Литий

70 мкг

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

21.6

31.8

Медь

952.2 мкг

1000 мкг

8.1

11.9

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.7

1.1

Рубидий

200 мкг

Селен

81.8 мкг

55 мкг

12.6

18.6

Фтор

236.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

22 мкг

50 мкг

3.7

5.5

Цинк

7.3 мг

12 мг

5.2

7.6

Бор

296 мкг

1200 мкг

2.1

3.1

Ванадий

720 мкг

20 мкг

305.9

450

Молибден

113 мкг

70 мкг

13.7

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике. В теплое молоко разбейте 2 яйца, всыпьте сахар и соль, перемешайте.

Затем добавьте в молоко размягченное сливочное масло, массу взбейте венчиком.

Далее частями всыпьте просеянную муку и дрожжи.

Замесите мягкое тесто. Если оно получилось слишком тугим, добавьте немного молока и еще раз вымесите руками. Из теста сформируйте шар, поместите его в пакет, выпустите воздух и завяжите его. Пустого места в пакете должно быть в несколько раз больше, чем то, что занимает тесто. Пакет уберите в холодильник на ночь.

На утро тесто должно хорошо увеличится в размере. Дайте ему немного согреться при комнатной температуре, затем приступайте к формированию пирожков.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пирожков в холодильнике

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке