Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с яйцами

Name: Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с яйцами
Prep time: 140 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Домашние пирожки лучше всего готовить на дрожжевом тесте. Тогда они получаются пушными и сытными. А чтобы блюдо по-настоящему удалось, добавьте в тесто молоко и яйца. Тесто отлично поднимется и зарумянится. Будет очень вкусно!

Дрожжевое тесто для пирожков на молоке с яйцами

40743

Кухня

Русская

Время готовки

140 мин. PT140M

Порции

Калорийность

355 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

57,5 гр.

Вода

18,1 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

593.3 мкг

900 мкг

6.7

16.5

Витамин В1

1.5 мг

9.9

24.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.2

10.4

Витамин В4

554.3 мг

500 мг

11.2

27.7

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

7.2

17.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.6

18.7

Витамин В9

275.7 мкг

400 мкг

17.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.6

6.3

Витамин E

13.4 мг

15 мг

9.1

22.4

Биотин

30.1 мг

50 мг

6.1

15.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

26.8 мг

20 мг

13.6

33.5

Калий

1144.6 мг

2500 мг

4.6

11.4

Кальций

239.2 мг

1000 мг

2.4

Кремний

32 мг

30 мг

10.8

26.7

Магний

142.5 мг

400 мг

3.6

8.9

Натрий

3986.3 мг

1300 мг

31.1

76.7

Сера

683.1 мг

500 мг

13.9

34.2

Фосфор

872 мг

800 мг

11.1

27.3

Хлор

6216.4 мг

2300 мг

27.4

67.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

11.8 мг

18 мг

6.7

16.4

Йод

23.5 мкг

150 мкг

1.6

3.9

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

20.1

49.5

Литий

70 мкг

Марганец

5 мкг

2 мкг

25.5

62.9

Медь

910.9 мкг

1000 мкг

9.2

22.8

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.9

2.2

Рубидий

200 мкг

Селен

64.9 мкг

55 мкг

29.5

Фтор

206.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

19.8 мкг

50 мкг

9.9

Цинк

6.5 мг

12 мг

5.5

13.6

Бор

296 мкг

1200 мкг

2.5

6.2

Ванадий

720 мкг

20 мкг

365.1

900

Молибден

115.2 мкг

70 мкг

16.7

41.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто для пирожков на молоке с яйцами. Для начала приготовим опару для дрожжевого теста. Для этого 100 мл. молока ставим на плиту и греем примерно до 35-40 градусов.