Дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух

Name: Дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Мягкое, пышное, невероятно вкусное дрожжевое тесто для пирожков простое тает во рту! Настоящее лакомство для любого чаепития! Домочадцы и гости будут в восторге!

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух

15355

137

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

64,8 гр.

Вода

16,1 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368.3 мкг

900 мкг

5.3

10.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.2

15.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.1

7.9

Витамин В4

398.3 мг

500 мг

10.3

19.9

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.8

13.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.4

12.3

Витамин В9

194.4 мкг

400 мкг

6.3

12.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.3

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

2.4

4.7

Витамин E

8.4 мг

15 мг

7.3

Биотин

24.1 мг

50 мг

6.3

12.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

18 мг

20 мг

11.7

22.5

Калий

767.4 мг

2500 мг

7.7

Кальций

159 мг

1000 мг

2.1

Кремний

20 мг

30 мг

8.6

16.7

Магний

93.2 мг

400 мг

5.8

Натрий

2035.7 мг

1300 мг

20.3

39.1

Сера

460.1 мг

500 мг

11.9

Фосфор

595.3 мг

800 мг

9.7

18.6

Хлор

3171.9 мг

2300 мг

17.9

34.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

8.4 мг

18 мг

11.7

Йод

19 мкг

150 мкг

1.6

3.2

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

18.5

35.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

21.5

41.4

Медь

594.3 мкг

1000 мкг

7.7

14.9

Никель

11 мкг

200 мкг

0.7

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

46.9 мкг

55 мкг

11.1

21.3

Фтор

140.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

13.2 мкг

50 мкг

3.4

6.6

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.7

Бор

185 мкг

1200 мкг

3.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

291.8

562.5

Молибден

72.2 мкг

70 мкг

13.4

25.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух? Для начала приготовим опару для теста. Для этого возьмем 1,5 ст.л. муки, 2 ст. л. сахарного песка и сухие дрожжи. Смешиваем продукты.Молоко нагреваем примерно до 35 градусов. Заливаем его в сыпучую смесь для опары и размешиваем.

Накрываем смесь и ставим в теплое место на 40 мин. Опара увеличиться примерно в 2 раза.

Оставшуюся муку просеиваем через ситечко и добавляем в нее яйцо, опару и растопленное сливочное масло. Тщательно все перемешиваем и формируем тесто.

Оставляем тесто под полотенцем в теплом месте на 40 мин. Затем обминаем тесто и снова оставляем на 40 мин. За это время оно должно подняться и увеличиться в 2-2,5 раза.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух

137

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пирожков в духовке, которое тает во рту как пух

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке