Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Тесто для пельменей
  4. ➠ Тесто для пельменей на молоке

Тесто для пельменей на молоке

Замесить тесто для домашних пельменей можно на воде или молоке. На воде тесто получается пресным и часто чересчур крутым, на молоке же оно всегда мягкое и податливое в работе. Ни один ваш пельмешек не раскроется при варке, что является очень хорошим показателем для теста. Рецепт вам точно понравится.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей на молоке с яйцом
Вкусное и сытное тесто для пельменей получается на молоке с добавлением яйца. Пластичное, мягкое, оно хорошо держит форму и не разваливается во время варки.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 260.04 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Тесто для пельменей
Тесто на молоке для пельменей и вареников
Если ваши домашние просят приготовить пельмени или вареники, возьмите на вооружение еще один рецепт замеса теста – на молоке с добавлением соды, гашеной уксусом. Такое тесто будет очень эластичным, легко раскатываться в тонкий пласт, не прилипать к ладоням и не развариваться при варке.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, соль, сода пищевая, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 193.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Тесто для пельменей
Заварное тесто для пельменей на молоке
Как вариант теста для пельменей вам в этом рецепте предлагается приготовить его на молоке и сливочном масле заварным способом. Из него очень удобно лепить не только пельмени, но и вареники, и манты, которые получаются нежными и с приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, соль
Калорийность: Калорийность: 154.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для пельменей
Классическое тесто для пельменей на молоке
Домашние пельмени всегда в почете во многих семьях, чего не скажешь о магазинных, ведь в них, кроме качественных ингредиентов, вложена и частичка души хозяйки. Вам предлагается классический рецепт теста для домашних пельменей на молоке.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, молоко коровье, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 112.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей на молоке и воде
Несмотря на небольшой состав ингредиентов, хозяйки требуют от теста для пельменей многого: чтобы было эластичным и хорошо раскатывалось, чтобы удобно было лепить пельмени, чтобы не разваривалось при готовке и чтобы не трескалось при заморозке. Эти требования выполнит тесто, замешенное на молоке и воде в равных пропорциях и с добавлением яйца.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, молоко коровье, яйцо, соль
Калорийность: Калорийность: 128.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей на молоке без яиц
Рецепт замешивания теста для пельменей на молоке без добавления яиц будет хорошим выбором и для молодой хозяйки, и для опытной. Замесить такое тесто несложно и быстро.
Ингредиенты: молоко коровье, мука, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 50.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Тесто для пельменей
Эластичное тесто для пельменей на молоке
Самым важным в приготовлении эластичного теста для пельменей является качественное вымешивание, а молоко и растительное масло придают тесту мягкость, легкость раскатывания и хорошее сохранение формы пельменей при варке. Замесить такое тесто можно не только руками, но и с помощью кухонных гаджетов.
Ингредиенты: молоко коровье, мука, яйцо, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 70.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей на молоке в домашних условиях
Особую ноту вкусу пельменей задает именно тесто. Вариантов его замеса много, и вам предлагается еще один домашний вариант – замесить тесто для пельменей на молоке.
Ингредиенты: молоко коровье, мука, яйцо, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 70.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Тесто для пельменей На кипятке
Универсальное заварное тесто для пельменей
Заварное универсальное тесто для пельменей, да и для всех блюд из вареного теста, является популярным и самым лучшим. Его легко раскатать в тонкий лист, легко слепить пельмени, и они остаются целыми при отваривании.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 300.32 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Тесто для пельменей на молоке"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье 75 3.4 4.7 4.8
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Мука 334 10.3 1.1 70
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0