Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пельменей на 1 кг фарша

Тесто для пельменей на 1 кг фарша

Name: Тесто для пельменей на 1 кг фарша
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

66368

93 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Вкусное, сытное и эластичное тесло для пельменей. Его количества хватит на 1 кг. Фарша, а значит можно накормить всю семью! Тесто не прилипает, хорошо раскатывается и держит форму. Пельмени получаются невероятно аппетитные!

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 315 ккал 2225 ккал 556 ккал

Белки 10,3 гр. 72,9 гр. 18,2 гр.

Жиры 1,9 гр. 13,4 гр. 3,4 гр.

Углеводы 62,4 гр. 441,4 гр. 110,3 гр.

Вода 18,7 гр. 132,2 гр. 33,0 гр.

Волокна 3,2 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 4 ст. Молоко коровье 100 мл. Вода 100 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.3 мкг	900 мкг	2.3	4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	10.6	18.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.9	6.9
Витамин В4	471.1 мг	500 мг	13.3	23.6
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	7.5	13.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	8.2	14.6
Витамин В9	177.3 мкг	400 мкг	6.3	11.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.4	2.4
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.7	3.1
Витамин E	9.9 мг	15 мг	9.4	16.6
Биотин	23.9 мг	50 мг	6.8	12
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	14.5	25.7
Калий	860.1 мг	2500 мг	4.9	8.6
Кальций	183.4 мг	1000 мг	2.6	4.6
Кремний	25.6 мг	30 мг	12.1	21.3
Магний	111.3 мг	400 мг	3.9	7
Натрий	3964.3 мг	1300 мг	43.1	76.2
Сера	563.1 мг	500 мг	15.9	28.2
Фосфор	664.4 мг	800 мг	11.7	20.8
Хлор	6183.9 мг	2300 мг	38	67.2
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.4
Железо	9.3 мг	18 мг	7.3	13
Йод	20.7 мкг	150 мкг	2	3.4
Кобальт	17.2 мкг	10 мкг	24.4	43.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	26.1	46.1
Медь	712.9 мкг	1000 мкг	10.1	17.8
Никель	14.1 мкг	200 мкг	1	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	55.3 мкг	55 мкг	14.2	25.2
Фтор	172.5 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	16.3 мкг	50 мкг	4.6	8.2
Цинк	5.2 мг	12 мг	6.1	10.7
Бор	236.8 мкг	1200 мкг	2.8	4.9
Ванадий	576 мкг	20 мкг	407.4	720
Молибден	94.4 мкг	70 мкг	19.1	33.7