Тесто для пельменей на 1 кг фарша

Name: Тесто для пельменей на 1 кг фарша
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусное, сытное и эластичное тесло для пельменей. Его количества хватит на 1 кг. Фарша, а значит можно накормить всю семью! Тесто не прилипает, хорошо раскатывается и держит форму. Пельмени получаются невероятно аппетитные!

68605

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

62,4 гр.

Вода

18,7 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.3 мкг

900 мкг

2.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

10.6

18.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.9

6.9

Витамин В4

471.1 мг

500 мг

13.3

23.6

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

7.5

13.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.2

14.6

Витамин В9

177.3 мкг

400 мкг

6.3

11.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.4

2.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

3.1

Витамин E

9.9 мг

15 мг

9.4

16.6

Биотин

23.9 мг

50 мг

6.8

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

20.5 мг

20 мг

14.5

25.7

Калий

860.1 мг

2500 мг

4.9

8.6

Кальций

183.4 мг

1000 мг

2.6

4.6

Кремний

25.6 мг

30 мг

12.1

21.3

Магний

111.3 мг

400 мг

3.9

Натрий

3964.3 мг

1300 мг

43.1

76.2

Сера

563.1 мг

500 мг

15.9

28.2

Фосфор

664.4 мг

800 мг

11.7

20.8

Хлор

6183.9 мг

2300 мг

67.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

9.3 мг

18 мг

7.3

Йод

20.7 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

17.2 мкг

10 мкг

24.4

43.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

26.1

46.1

Медь

712.9 мкг

1000 мкг

10.1

17.8

Никель

14.1 мкг

200 мкг

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

55.3 мкг

55 мкг

14.2

25.2

Фтор

172.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

16.3 мкг

50 мкг

4.6

8.2

Цинк

5.2 мг

12 мг

6.1

10.7

Бор

236.8 мкг

1200 мкг

2.8

4.9

Ванадий

576 мкг

20 мкг

407.4

720

Молибден

94.4 мкг

70 мкг

19.1

33.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для пельменей на 1 кг фарша. Муку просеиваем с помощью ситечка.

Делаем в ней углубление, в которое добавляем яйцо и соль.

Все хорошо размешиваем вилкой.

Теперь постепенно добавляем жидкие продукты, молоко и воду.

Замешиваем тесто и образуем из него шар.

Оставляем тесто на 60 мин. при комнатной температуре, чтобы оно стало более плотным и эластичным.

Тесто для пельменей готово! Приятного аппетита!

Оценить тесто для пельменей на 1 кг фарша

Быстрый фильтр

Тесто для пельменей Тесто в домашних условиях Тесто для пельменей на молоке Тесто для мантов и пельменей Эластичное тесто для пельменей Тесто для пельменей с яйцом Тесто для пельменей и вареников Тесто для пельменей на 1 кг фарша Тесто для пельменей без растительного масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пельменей на 1 кг фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пельменей на 1 кг фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке