Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Цыпленок табака на сковороде под прессом

Цыпленок табака на сковороде под прессом

Несложные в приготовлении рецепты любимого хозяйками цыпленка табака, который получается при жарке на сковороде под прессом. Важный элемент такого блюда, которое можно подать и к праздничному столу, и к ужину в кругу семьи, - специи и травы, которые значительно обогащают вкус блюда. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака на сковороде под прессом в домашних условиях
Цыпленок табака – любое многими грузинское блюдо. Его можно приготовить в домашних условиях даже не имея специальной сковороды.
Ингредиенты: цыпленок, чеснок, соль, приправа для курицы, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 202.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака по рецепту Сталика Ханкишиева на сковороде под прессом
Авторские рецепты отличаются особой точностью в составе ингредиентов и процессе приготовления. И в тоже время, такое блюдо имеет свой уникальный вкус.
Ингредиенты: цыпленок, чеснок, соль, перец черный молотый, куркума, кориандр молотый, корица, кардамон, гвоздика, имбирь сушеный, мускатный орех, масло подсолнечное, кинза
Калорийность: Калорийность: 389.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака по рецепту Ильи Лазерсона на сковороде под прессом
Это блюдо имеет грузинские корни и готовится на специальной сковороде с винтовым прессом. По рецепту Ильи Лазерсона можно просто и вкусно приготовить цыпленка табака на сковороде под прессом в домашних условиях.
Ингредиенты: цыпленок, соль, масло растительное, лимонный сок, перец черный молотый, чеснок, перец чили, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 196.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака под прессом на сковороде с чесноком
Особенностью этого рецепта является то, что при жарке тушка цыпленка сильно расплющивается под прессом и прижимается к дну сковороды. За счет этого мясо идеально прожаривается, получается сочным, а сверху покрывается хрустящей корочкой.
Ингредиенты: цыпленок, соль, перец черный молотый, кориандр, тмин, чеснок, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 202.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Цыпленок табака Сковорода
Классический цыпленок табака на сковороде под прессом
Цыпленок табака с чесноком и специями, покрытый тонкой румяной корочкой обязательно придется по вкусу вашим гостям и станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовить его можно как в духовке, так и на сковороде.
Ингредиенты: цыпленок, перец красный молотый, перец черный молотый, тимьян свежий, масло растительное, чеснок, соль, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 196.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака на сковороде под прессом по-грузински
Цыпленок табака – это настоящее лакомство. Корочка на поверхности зажаривается до хруста и красивого румянца, а мясо остается невероятно сочным и ароматным за счет специй и особенного метода жарки.
Ингредиенты: курица, кориандр, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 202.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака с аджикой на сковороде
Культовое блюдо всех времен цыпленок табака готовится на сковороде под прессом. За неимением специальной сковороды, можно воспользоваться подручными средствами и сделать пресс из банки с водой, например.
Ингредиенты: цыпленок, аджика, масло сливочное, соль, приправа для курицы, кориандр, чеснок, паприка, грецкий орех, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 185.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Классический цыпленок табака на сковороде
Грузинское блюдо цыпленок табака уже давно стало многонациональным и каждый привносит в это блюдо какие-то свои вкусовые нотки. Но одно остается неизменным – это способ приготовления цыпленка под прессом.
Ингредиенты: цыпленок, чеснок, перец черный молотый, кориандр молотый, паприка молотая, тмин, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 168.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака на сковороде гриль
Предлагаем приготовить сочное пряное грузинское блюдо – цыпленка табака. Такой способ приготовления курицы отличается тем, что жарить птицу нужно целиком, к тому же еще под прессом.
Ингредиенты: цыпленок, приправа хмели-сунели, паприка, соль, чеснок, масло сливочное, масло растительное, лимонный сок, зелень
Калорийность: Калорийность: 688.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака на сковороде по-домашнему
Цыпленок табака отлично подходит для семейного обеда – румяная курочка с хрустящей корочкой нравится и детям, и взрослым. Чтобы птица получилась вкусной и сочной, замаринуем ее с лимонным соком и чесноком.
Ингредиенты: курица, лимонный сок, соевый соус, масло оливковое, паприка молотая, перец чили, чеснок, кориандр молотый, приправа для курицы, масло растительное, масло растительное, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 737.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Цыпленок табака Сковорода
Цыпленок табака грузинский рецепт
Цыпленка, приготовленного по-грузински, обычно называют цыпленок табака. Происходит это название от специальной сковороды «тапака», имеющей тяжелую винтовую крышку.
Ингредиенты: чеснок, цыпленок, соль, перец черный молотый, лимон, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 143.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Цыпленок табака Сковорода
Как приготовить цыпленка табака на сковороде
Цыпленок табака – это блюдо национальной грузинской кухни. Его готовят с использованием ароматных специй на специальной сковороде под прессом.
Ингредиенты: цыпленок, масло сливочное, смесь перцев, соль, чеснок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 163.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Цыпленок табака на сковороде под прессом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Цыпленок 139.7 18.7 7 0.5
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Приправа для курицы 270 8 4.5 48
Кориандр 299.5 6.2 17.8 13.1
Кориандр молотый 27.5 1.5 0 5
Лимонный сок 33 0.6 0.2 3.9
Паприка 282 14.1 12.9 19.1

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0