Главная
➠ Вторые блюда
➠ Цыпленок табака
➠ Классический цыпленок табака на сковороде под прессом

Классический цыпленок табака на сковороде под прессом

Name: Классический цыпленок табака на сковороде под прессом
Prep time: 180 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

4776

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Цыпленок табака с чесноком и специями, покрытый тонкой румяной корочкой обязательно придется по вкусу вашим гостям и станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовить его можно как в духовке, так и на сковороде.

Кухня Грузинская

Время готовки 180 мин.

Порции 4

Калорийность 251 ккал 1948 ккал 487 ккал

Белки 14,9 гр. 115,4 гр. 28,8 гр.

Жиры 20,6 гр. 159,6 гр. 39,9 гр.

Углеводы 1,4 гр. 10,9 гр. 2,7 гр.

Вода 58,3 гр. 452,2 гр. 113,0 гр.

Волокна 0,8 гр. 6,2 гр. 1,5 гр.

Классический цыпленок табака на сковороде под прессом

Ингредиенты

Введите значение

Цыпленок 600 - 800 гр. Перец красный молотый 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Тимьян свежий 1 по вкусу Масло растительное 3 - 4 ст.л. Чеснок 3 - 4 зуб. Соль 1 по вкусу Масло сливочное 50 - 80 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	646.8 мкг	900 мкг	9.3	18
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.3	12.2
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	12.6	24.4
Витамин В4	712.5 мг	500 мг	18.4	35.6
Витамин В5	5 мг	5 мг	12.9	25
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	23.7	46
Витамин В9	45.2 мкг	400 мкг	1.5	2.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	10.3	20
Витамин С	57.6 мкг	90 мкг	8.3	16
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.8	1.6
Витамин E	39.1 мг	15 мг	33.6	65.1
Биотин	50.4 мг	50 мг	13	25.2
Витамин К	24.3 мкг	120 мкг	2.6	5.1
Витамин РР	19.8 мг	20 мг	12.8	24.8
Калий	2498.1 мг	2500 мг	12.9	25
Кальций	311.1 мг	1000 мг	4	7.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	335.9 мг	400 мг	10.8	21
Натрий	2938.4 мг	1300 мг	29.2	56.5
Сера	1108.7 мг	500 мг	28.6	55.4
Фосфор	1334.2 мг	800 мг	21.5	41.7
Хлор	4038.6 мг	2300 мг	22.7	43.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.9 мг	18 мг	12.1	23.5
Йод	24.4 мкг	150 мкг	2.1	4.1
Кобальт	61.3 мкг	10 мкг	79	153.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	8.4	16.3
Медь	656.4 мкг	1000 мкг	8.5	16.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.3 мкг	55 мкг	0.3	0.6
Фтор	781.8 мкг	4000 мкг	2.5	4.9
Хром	48 мкг	50 мкг	12.4	24
Цинк	8.3 мг	12 мг	9	17.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.2	2.4

Процесс приготовления

Рецепт приготовления классического цыпленка табака на сковороде под прессом вкусен! Цыпленка помойте, оботрите бумажными полотенцами и отбейте кухонным молоточком.