Главная
➠ Торт с фруктами

Торт с фруктами

Name: Торт с фруктами
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 200 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 50 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Для крема:; Сливки 33% 50 мл.; Сыр творожный 150 гр.; Сахар-песок 50 гр.; Дополнительно:; Смесь для желе 10 гр.; Фрукты по вкусу; Ягоды по вкусу

378

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт с фруктами – это невероятно вкусный и яркий десерт для вашего домашнего или праздничного стола. Такое лакомство порадует удивительной сочностью и свежестью. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 3 ч.

Порции 8

Калорийность 238 ккал 2060 ккал 258 ккал

Белки 6,2 гр. 53,4 гр. 6,7 гр.

Жиры 9,3 гр. 80,5 гр. 10,1 гр.

Углеводы 32,5 гр. 281,0 гр. 35,1 гр.

Вода 14,4 гр. 124,1 гр. 15,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 3,1 гр. 0,4 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Фрукты выбираем по своему вкусу. Также вы можете использовать ягоды.

Приступаем к приготовлению теста. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

Разбиваем сюда куриные яйца и хорошенько перемешиваем.

Далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.

Тонко раскатываем тесто и выкладываем его в форму с бортиками. Также бортики формируем из теста.

На тесто выкладываем пергамент или любую другую бумагу для выпечки.

На бумагу высыпаем фасоль или горох. Это необходимо для того, чтобы наш корж равномерно пропекся и не потерял форму.

Отправляем заготовку разогретую до 180° духовку на 20 минут, после фасоль убираем.

Для крема взбиваем холодные сливки с сахаром.

Сюда же отправляем творожный сыр и перемешиваем все до однородности.

Выливаем наш крем на корж и убираем в холодильник на 1 час.

Далее начинаем дополнять торт фруктами и ягодами. Можете использовать виноград, разрезанный на две половинки.

Выкладывать виноград можно по кругу для более яркой картинки. Также мы используем для торта кумкваты. Вы можете использовать любые другие фрукты.

Далее мы выкладываем половинки киви.

Ближе к центру выкладываем пластинки клубники.

По центру размещаем чернику.

Желе для торта готовим так, как это указано на упаковке производителя. Рекомендуем сперва залить наши фрукты тонким слоем желе. Убрать в холодильник для застывания и после вылить оставшееся желе. Снова убираем в холодильник до полного застывания.

Торт с фруктами готов. Делим на порции и подаем к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.15%

Витамин В1 1.57%

Витамин В2 6.65%

Витамин В4 8.2%

Витамин В5 4.21%

Витамин В6 2.81%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 9.84%

Витамин С 4.03%

Витамин D 3.66%

Витамин E 2.83%

Биотин 7.81%

Витамин К 0.68%

Витамин РР 6.47%

Калий 4.59%

Кальций 5.72%

Кремний 3.47%

Магний 2.83%

Натрий 2.89%

Сера 11.9%

Фосфор 11.88%

Хлор 1.74%

Алюминий 63.83%

Железо 6.75%

Йод 1.81%

Кобальт 33.56%

Литий 0.74%

Марганец 0.91%

Медь 4.37%

Никель 1.48%

Рубидий 3.82%

Селен 16.75%

Фтор 0.36%

Хром 1.64%

Цинк 2.08%

Бор 1.88%

Ванадий 4.34%

Молибден 4.24%

Витамин A 61.77%

Витамин В1 13.59%

Витамин В2 57.51%

Витамин В4 70.83%

Витамин В5 36.43%

Витамин В6 24.32%

Витамин В9 17.83%

Витамин В12 85.07%

Витамин С 34.81%

Витамин D 31.6%

Витамин E 24.43%

Биотин 67.54%

Витамин К 5.9%

Витамин РР 55.92%

Калий 39.71%

Кальций 49.46%

Кремний 30%

Магний 24.42%

Натрий 25.02%

Сера 102.89%

Фосфор 102.67%

Хлор 15.03%

Алюминий 551.67%

Железо 58.3%

Йод 15.67%

Кобальт 290%

Литий 6.43%

Марганец 7.91%

Медь 37.73%

Никель 12.75%

Рубидий 33%

Селен 144.72%

Фтор 3.09%

Хром 14.2%

Цинк 18%

Бор 16.25%

Ванадий 37.5%

Молибден 36.64%

Витамин A 7.72%

Витамин В1 1.7%

Витамин В2 7.19%

Витамин В4 8.85%

Витамин В5 4.55%

Витамин В6 3.04%

Витамин В9 2.23%

Витамин В12 10.63%

Витамин С 4.35%

Витамин D 3.95%

Витамин E 3.05%

Биотин 8.44%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 6.99%

Калий 4.96%

Кальций 6.18%

Кремний 3.75%

Магний 3.05%

Натрий 3.13%

Сера 12.86%

Фосфор 12.83%

Хлор 1.88%

Алюминий 68.96%

Железо 7.29%

Йод 1.96%

Кобальт 36.25%

Литий 0.8%

Марганец 0.99%

Медь 4.72%

Никель 1.59%

Рубидий 4.13%

Селен 18.09%

Фтор 0.39%

Хром 1.78%

Цинк 2.25%

Бор 2.03%

Ванадий 4.69%

Молибден 4.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	556 мкг	900 мкг	7.1	7.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.6	1.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.7	7.2
Витамин В4	354.2 мг	500 мг	8.2	8.9
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	4.2	4.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.8	3
Витамин В9	71.3 мкг	400 мкг	2.1	2.2
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	9.8	10.6
Витамин С	31.3 мкг	90 мкг	4	4.4
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	3.7	4
Витамин E	3.7 мг	15 мг	2.8	3.1
Биотин	33.8 мг	50 мг	7.8	8.4
Витамин К	7.1 мкг	120 мкг	0.7	0.7
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	6.5	7
Калий	992.7 мг	2500 мг	4.6	5
Кальций	494.6 мг	1000 мг	5.7	6.2
Кремний	9 мг	30 мг	3.5	3.8
Магний	97.7 мг	400 мг	2.8	3.1
Натрий	325.2 мг	1300 мг	2.9	3.1
Сера	514.4 мг	500 мг	11.9	12.9
Фосфор	821.4 мг	800 мг	11.9	12.8
Хлор	345.6 мг	2300 мг	1.7	1.9
Алюминий	165.5 мкг	30 мкг	63.8	69
Железо	10.5 мг	18 мг	6.7	7.3
Йод	23.5 мкг	150 мкг	1.8	2
Кобальт	29 мкг	10 мкг	33.6	36.3
Литий	4.5 мкг	70 мкг	0.7	0.8
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.9	1
Медь	377.3 мкг	1000 мкг	4.4	4.7
Никель	25.5 мкг	200 мкг	1.5	1.6
Рубидий	66 мкг	200 мкг	3.8	4.1
Селен	79.6 мкг	55 мкг	16.7	18.1
Фтор	123.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	7.1 мкг	50 мкг	1.6	1.8
Цинк	2.2 мг	12 мг	2.1	2.2
Бор	195 мкг	1200 мкг	1.9	2
Ванадий	7.5 мкг	20 мкг	4.3	4.7
Молибден	25.7 мкг	70 мкг	4.2	4.6