Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ ПП Наполеон из лаваша

ПП Наполеон из лаваша

Name: ПП Наполеон из лаваша
Prep time: 220 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш бездрожжевой 200 гр.; Молоко коровье 300 гр.; Сахарозаменитель по вкусу; Яичный желток 3 шт.; Ванилин по вкусу; Орехи для украшения; Сироп клюквенный ПП для украшения

2041

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Многие любят сладкую домашнюю выпечку и различные десерты. Обычно процесс приготовления тортов достаточно трудоемкий. Я предлагаю приготовить быстрый диетический и низкокалорийный торт ПП «Наполеон» из лаваша. Обязательно приготовьте, и вы получите незабываемое удовольствие без вреда для своей фигуры!

Кухня Европейская

Время готовки 220 мин.

Порции 8

Калорийность 215 ккал 1291 ккал 161 ккал

Белки 7,8 гр. 47,1 гр. 5,9 гр.

Жиры 6,7 гр. 40,3 гр. 5,0 гр.

Углеводы 30,2 гр. 181,9 гр. 22,7 гр.

Вода 60,0 гр. 361,2 гр. 45,1 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,4 гр. 0,7 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш бездрожжевой 200 гр. Молоко коровье 300 гр. Сахарозаменитель по вкусу Яичный желток 3 шт. Ванилин по вкусу Орехи для украшения Сироп клюквенный ПП для украшения

Процесс приготовления

Как приготовить ПП Наполеон из лаваша? Прежде всего возьмите необходимое количество тонкого бездрожжевого лаваша. Воспользовавшись трафаретом или тарелкой, вырежьте из лаваша круглые коржи.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне, затем уменьшите огонь и подсушите лаваш с двух сторон на сухой сковороде.

Затем обрезки лаваша также подсушите на сухой сковороде.

Таким способом подсушите все коржи и обрезки лаваша.

В глубокую кастрюлю или сотейник с толстым дном выложите необходимое количество куриных желтков, добавьте ванилин и подсластитель по вкусу. Затем тонкой струйкой влейте молоко, перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком. Поставьте на средний огонь и доведите массу до загустения, постоянно помешивая венчиком.

Готовый крем снимите с огня и остудите. Подготовьте блюдо, где будете собирать торт. Выложите несколько ложек крема, затем выложите корж и хорошенько промажьте заварным кремом. Таким образом соберите весь торт, чередуя коржи и крем. Торт украсьте измельченными обрезками и орехами. Сверху полейте клюквенным сиропом без сахара.

Торт поместите в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался. По истечении времени подавайте полезный «Наполеон» на стол с ароматным кофе или чаем.

Приятного наслаждения!

Витамины и минералы

Витамин A 5.98%

Витамин В1 17.07%

Витамин В2 13.05%

Витамин В4 19.52%

Витамин В5 14.99%

Витамин В6 4.45%

Витамин В9 15.63%

Витамин В12 13.3%

Витамин С 1.48%

Витамин D 4.99%

Витамин E 4.98%

Биотин 15.62%

Витамин К 0.33%

Витамин РР 11.06%

Калий 5.58%

Кальций 10.29%

Кремний 4.99%

Магний 4.67%

Натрий 15.64%

Сера 9.63%

Фосфор 15.72%

Хлор 2.42%

Алюминий 131.8%

Железо 6.97%

Йод 3.02%

Кобальт 29.34%

Литий 0.37%

Марганец 12.24%

Медь 8.78%

Никель 1.11%

Рубидий 0.23%

Селен 30.09%

Фтор 0.39%

Хром 5.76%

Цинк 6.46%

Бор 0.35%

Ванадий 10.88%

Молибден 5.94%

Витамин A 35.99%

Витамин В1 102.7%

Витамин В2 78.48%

Витамин В4 117.42%

Витамин В5 90.16%

Витамин В6 26.74%

Витамин В9 94.02%

Витамин В12 80%

Витамин С 8.88%

Витамин D 30%

Витамин E 29.95%

Биотин 93.94%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 66.54%

Калий 33.57%

Кальций 61.89%

Кремний 30%

Магний 28.08%

Натрий 94.08%

Сера 57.94%

Фосфор 94.53%

Хлор 14.55%

Алюминий 792.75%

Железо 41.92%

Йод 18.18%

Кобальт 176.49%

Литий 2.2%

Марганец 73.62%

Медь 52.81%

Никель 6.65%

Рубидий 1.36%

Селен 180.98%

Фтор 2.33%

Хром 34.67%

Цинк 38.84%

Бор 2.12%

Ванадий 65.42%

Молибден 35.73%

Витамин A 4.5%

Витамин В1 12.84%

Витамин В2 9.81%

Витамин В4 14.68%

Витамин В5 11.27%

Витамин В6 3.34%

Витамин В9 11.75%

Витамин В12 10%

Витамин С 1.11%

Витамин D 3.75%

Витамин E 3.74%

Биотин 11.74%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 8.32%

Калий 4.2%

Кальций 7.74%

Кремний 3.75%

Магний 3.51%

Натрий 11.76%

Сера 7.24%

Фосфор 11.82%

Хлор 1.82%

Алюминий 99.09%

Железо 5.24%

Йод 2.27%

Кобальт 22.06%

Литий 0.28%

Марганец 9.2%

Медь 6.6%

Никель 0.83%

Рубидий 0.17%

Селен 22.62%

Фтор 0.29%

Хром 4.33%

Цинк 4.86%

Бор 0.26%

Ванадий 8.18%

Молибден 4.47%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	323.9 мкг	900 мкг	6	4.5
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	17.1	12.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	13	9.8
Витамин В4	587.1 мг	500 мг	19.5	14.7
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	15	11.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.4	3.3
Витамин В9	376.1 мкг	400 мкг	15.6	11.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	13.3	10
Витамин С	8 мкг	90 мкг	1.5	1.1
Витамин D	3 мкг	10 мкг	5	3.8
Витамин E	4.5 мг	15 мг	5	3.7
Биотин	47 мг	50 мг	15.6	11.7
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.3	0.3
Витамин РР	13.3 мг	20 мг	11.1	8.3
Калий	839.1 мг	2500 мг	5.6	4.2
Кальций	618.9 мг	1000 мг	10.3	7.7
Кремний	9 мг	30 мг	5	3.8
Магний	112.3 мг	400 мг	4.7	3.5
Натрий	1223 мг	1300 мг	15.6	11.8
Сера	289.7 мг	500 мг	9.6	7.2
Фосфор	756.3 мг	800 мг	15.7	11.8
Хлор	334.7 мг	2300 мг	2.4	1.8
Алюминий	237.8 мкг	30 мкг	131.8	99.1
Железо	7.5 мг	18 мг	7	5.2
Йод	27.3 мкг	150 мкг	3	2.3
Кобальт	17.6 мкг	10 мкг	29.3	22.1
Литий	1.5 мкг	70 мкг	0.4	0.3
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	12.2	9.2
Медь	528.1 мкг	1000 мкг	8.8	6.6
Никель	13.3 мкг	200 мкг	1.1	0.8
Рубидий	2.7 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Селен	99.5 мкг	55 мкг	30.1	22.6
Фтор	93.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	17.3 мкг	50 мкг	5.8	4.3
Цинк	4.7 мг	12 мг	6.5	4.9
Бор	25.4 мкг	1200 мкг	0.4	0.3
Ванадий	13.1 мкг	20 мкг	10.9	8.2
Молибден	25 мкг	70 мкг	5.9	4.5