Главная
➠ Торт из песочного теста

Торт из песочного теста

Name: Торт из песочного теста
Prep time: 8 h
Cook time: 60 min
Total time: 9 h
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Масло сливочное 300 гр.; Соль 1 щепотка; Мука пшеничная 450 гр.; Яичный желток 4 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Ванильный сахар 1 пакет; Для крема:; Сметана 26% 500 гр.; Сахарная пудра 5 ст.л.; Грецкий орех 1,5 ст.; Ликер 2 ст.л.

461

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт из песочного теста обычно готовится с пропиткой из насыщенного крема и несколько часов выдерживается в холодильнике. Поэтому для предстоящего торжества его лучше испечь с вечера. Мы предлагаем один из самых простых рецептов вкусного домашнего песочного торта.

Кухня Мировая

Время готовки 8 ч.

Порции 1

Калорийность 394 ккал 6908 ккал 6908 ккал

Белки 5,1 гр. 89,7 гр. 89,7 гр.

Жиры 24,8 гр. 434,5 гр. 434,5 гр.

Углеводы 36,1 гр. 633,9 гр. 633,9 гр.

Вода 30,1 гр. 527,6 гр. 527,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 21,9 гр. 21,9 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В миску выложите мягкое сливочное масло и всыпьте сахар. Взбивайте продукты до образования пышной массы в течение 7-10 минут. Продолжая взбивать массу добавляйте в нее один за одним яичные желтки.

Далее в полученную массу всыпьте просеянную муку, соль и оба вида сахара. Вымесите однородно тесто, соберите его в комок и уберите в холодильник на 30-40 минут.

Готовое тесто разделите на 6 частей. Раскатывайте тесто сразу на пергаменте, затем вырежьте ровные круги диаметром 22 сантиметра. Наколите заготовки вилкой. Обрезки также выпекайте, они будут использованы для посыпки.

Выпекайте коржи в духовке при 200 градусах в течение 5-10 минут. Дайте заготовкам после этого полностью остыть.

Для крема взбейте сметану до загустения, постепенно подсыпая в нее сахарную пудру. В конце в крем добавьте ликер и часть рубленых орехов.

Осталось только собрать торт. Складывайте песочные коржи друг на друга, промазывая их сметанным кремом. Верхний слой торта посыпьте рублеными орехами, а бока торта посыпьте крошкой из обрезков коржей. Поставьте песочный торт в холодильник на ночь для пропитки. На следующий день десерт можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.33%

Витамин В1 5.62%

Витамин В2 4.57%

Витамин В4 10.41%

Витамин В5 7.84%

Витамин В6 5.52%

Витамин В9 3.09%

Витамин В12 2.74%

Витамин С 0.46%

Витамин D 2.22%

Витамин E 6.62%

Биотин 6.43%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 7.04%

Калий 3.92%

Кальций 4.43%

Кремний 14.82%

Магний 3.4%

Натрий 2.94%

Сера 6.39%

Фосфор 10.14%

Хлор 1.76%

Алюминий 4.39%

Железо 3.97%

Йод 0.37%

Кобальт 18.84%

Литий 0.23%

Марганец 12.95%

Медь 6.07%

Никель 5.7%

Рубидий 0.53%

Селен 7.95%

Фтор 1.12%

Хром 1.84%

Цинк 3.81%

Бор 1.3%

Ванадий 125.14%

Молибден 5.77%

Витамин A 286.42%

Витамин В1 98.53%

Витамин В2 80.09%

Витамин В4 182.64%

Витамин В5 137.46%

Витамин В6 96.75%

Витамин В9 54.22%

Витамин В12 48%

Витамин С 8.11%

Витамин D 39%

Витамин E 116.09%

Биотин 112.8%

Витамин К 2.72%

Витамин РР 123.42%

Калий 68.82%

Кальций 77.68%

Кремний 260%

Магний 59.67%

Натрий 51.5%

Сера 112.16%

Фосфор 177.78%

Хлор 30.95%

Алюминий 77.07%

Железо 69.71%

Йод 6.57%

Кобальт 330.5%

Литий 4%

Марганец 227.1%

Медь 106.51%

Никель 99.95%

Рубидий 9.22%

Селен 139.46%

Фтор 19.6%

Хром 32.2%

Цинк 66.87%

Бор 22.8%

Ванадий 2195%

Молибден 101.26%