Главная
➠ Торт «Наполеон» из сгущенки и сметаны

Торт «Наполеон» из сгущенки и сметаны

Name: Торт «Наполеон» из сгущенки и сметаны
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 800 гр.; Банан 2 шт.; Сметана 26% 300 гр.; Вареная сгущенка 1 банка; Фундук по вкусу

1891

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт «Наполеон» из сгущенки и сметаны, приготовленный с банановым кремом – это настоящий рай для сладкоежек, ибо в этом лакомстве все составляющие настолько хороши, что невозможно выделить что-то одно. Для упрощения процесса, в рецепте используется готовое тесто.

Кухня Французская

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 292 ккал 4964 ккал 620 ккал

Белки 5,1 гр. 87,5 гр. 10,9 гр.

Жиры 16,8 гр. 284,8 гр. 35,6 гр.

Углеводы 35,1 гр. 596,1 гр. 74,5 гр.

Вода 25,4 гр. 431,1 гр. 53,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 7,7 гр. 1,0 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 800 гр. Банан 2 шт. Сметана 26% 300 гр. Вареная сгущенка 1 банка Фундук по вкусу

Процесс приготовления

Продукты, указанные в списке, выкладываем на рабочую поверхность.

Тесто извлекаем из упаковки, накрываем пекарской бумагой и даем время растаять.

Размороженную основу отправляем в духовой шкаф: первые 10 минут готовим при 230-240 градусах, затем убавляем нагрев до 180 и ждем еще 10-15 минут.

Румяное и теплое тесто расслаиваем на коржи, верхушку срезаем и измельчаем на мелкие кусочки – это будущая обсыпка.

Переходим к крему: мякоть банана разламываем и отправляем в глубокую емкость, разминаем зубцами вилки.

В отдельной емкости взбиваем миксером сметану со сгущенкой, пышную массу соединяем с фруктовым пюре.

Собираем десерт: коржи обильно смазываем кремом и складываем друг на друга, верхушку украшаем обрезками и крошкой из фундука. Даем некоторое время настояться и после наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.19%

Витамин В1 34.03%

Витамин В2 37.63%

Витамин В4 4.16%

Витамин В5 10.38%

Витамин В6 6.53%

Витамин В9 7.65%

Витамин В12 3.73%

Витамин С 1.73%

Витамин D 0%

Витамин E 26.49%

Биотин 5.9%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 9.01%

Калий 7.74%

Кальций 12.06%

Кремний 28.02%

Магний 5.62%

Натрий 3.7%

Сера 8.29%

Фосфор 13.81%

Хлор 13.05%

Алюминий 636.51%

Железо 3.74%

Йод 1.99%

Кобальт 8.87%

Литий 0.47%

Марганец 23.73%

Медь 9.72%

Никель 0.39%

Рубидий 3.15%

Селен 3.84%

Фтор 0.35%

Хром 1.26%

Цинк 4.38%

Бор 3.64%

Ванадий 79.64%

Молибден 5.29%

Витамин A 88.23%

Витамин В1 578.5%

Витамин В2 639.75%

Витамин В4 70.69%

Витамин В5 176.48%

Витамин В6 111.08%

Витамин В9 129.98%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 29.39%

Витамин D 0%

Витамин E 450.37%

Биотин 100.32%

Витамин К 6.63%

Витамин РР 153.18%

Калий 131.66%

Кальций 205.08%

Кремний 476.33%

Магний 95.53%

Натрий 62.87%

Сера 140.98%

Фосфор 234.8%

Хлор 221.86%

Алюминий 10820.63%

Железо 63.5%

Йод 33.79%

Кобальт 150.72%

Литий 8.01%

Марганец 403.46%

Медь 165.23%

Никель 6.6%

Рубидий 53.55%

Селен 65.27%

Фтор 5.98%

Хром 21.38%

Цинк 74.48%

Бор 61.83%

Ванадий 1353.85%

Молибден 89.99%

Витамин A 11.03%

Витамин В1 72.31%

Витамин В2 79.97%

Витамин В4 8.84%

Витамин В5 22.06%

Витамин В6 13.88%

Витамин В9 16.25%

Витамин В12 7.92%

Витамин С 3.67%

Витамин D 0%

Витамин E 56.3%

Биотин 12.54%

Витамин К 0.83%

Витамин РР 19.15%

Калий 16.46%

Кальций 25.64%

Кремний 59.54%

Магний 11.94%

Натрий 7.86%

Сера 17.62%

Фосфор 29.35%

Хлор 27.73%

Алюминий 1352.58%

Железо 7.94%

Йод 4.22%

Кобальт 18.84%

Литий 1%

Марганец 50.43%

Медь 20.65%

Никель 0.83%

Рубидий 6.69%

Селен 8.16%

Фтор 0.75%

Хром 2.67%

Цинк 9.31%

Бор 7.73%

Ванадий 169.23%

Молибден 11.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	794.1 мкг	900 мкг	5.2	11
Витамин В1	8.7 мг	1.5 мг	34	72.3
Витамин В2	11.5 мг	1.8 мг	37.6	80
Витамин В4	353.5 мг	500 мг	4.2	8.8
Витамин В5	8.8 мг	5 мг	10.4	22.1
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	6.5	13.9
Витамин В9	519.9 мкг	400 мкг	7.6	16.2
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	3.7	7.9
Витамин С	26.5 мкг	90 мкг	1.7	3.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	67.6 мг	15 мг	26.5	56.3
Биотин	50.2 мг	50 мг	5.9	12.5
Витамин К	8 мкг	120 мкг	0.4	0.8
Витамин РР	30.6 мг	20 мг	9	19.1
Калий	3291.4 мг	2500 мг	7.7	16.5
Кальций	2050.8 мг	1000 мг	12.1	25.6
Кремний	142.9 мг	30 мг	28	59.5
Магний	382.1 мг	400 мг	5.6	11.9
Натрий	817.3 мг	1300 мг	3.7	7.9
Сера	704.9 мг	500 мг	8.3	17.6
Фосфор	1878.4 мг	800 мг	13.8	29.4
Хлор	5102.7 мг	2300 мг	13.1	27.7
Алюминий	3246.2 мкг	30 мкг	636.5	1352.6
Железо	11.4 мг	18 мг	3.7	7.9
Йод	50.7 мкг	150 мкг	2	4.2
Кобальт	15.1 мкг	10 мкг	8.9	18.8
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	8.1 мкг	2 мкг	23.7	50.4
Медь	1652.3 мкг	1000 мкг	9.7	20.7
Никель	13.2 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	3.2	6.7
Селен	35.9 мкг	55 мкг	3.8	8.2
Фтор	239.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	10.7 мкг	50 мкг	1.3	2.7
Цинк	8.9 мг	12 мг	4.4	9.3
Бор	742 мкг	1200 мкг	3.6	7.7
Ванадий	270.8 мкг	20 мкг	79.6	169.2
Молибден	63 мкг	70 мкг	5.3	11.2