Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ ПП Наполеон из лаваша с заварным кремом

ПП Наполеон из лаваша с заварным кремом

Name: ПП Наполеон из лаваша с заварным кремом
Prep time: 210 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш бездрожжевой 200 гр.; Молоко коровье 400 гр.; Сахарозаменитель по вкусу; Яйцо 2 шт.; Ванилин по вкусу; Крахмал кукурузный 20 гр.

8979

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусного и низкокалорийного ПП Наполеон из лаваша с заварным кремом. Приготовьте, и вы приятно удивите своих близких аппетитным, нежным и сочным десертом.

Кухня Европейская

Время готовки 210 мин.

Порции 8

Калорийность 176 ккал 1308 ккал 163 ккал

Белки 7,0 гр. 52,2 гр. 6,5 гр.

Жиры 4,5 гр. 33,6 гр. 4,2 гр.

Углеводы 26,4 гр. 195,7 гр. 24,5 гр.

Вода 66,4 гр. 492,0 гр. 61,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,7 гр. 0,6 гр.

Ольга Игнатенко (158 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш бездрожжевой 200 гр. Молоко коровье 400 гр. Сахарозаменитель по вкусу Яйцо 2 шт. Ванилин по вкусу Крахмал кукурузный 20 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ПП наполеона из лаваша с заварным кремом. Первым делом приготовьте форму, в которой будете собирать торт. Тонкий бездрожжевой лаваш нарежьте на кусочки по размеру формы. Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне, затем уменьшите огонь и подсушите лаваш с двух сторон на сухой сковороде.

Таким способом подсушите все коржи и обрезки лаваша.

Возьмите металлическую посуду с толстым дном и разбейте в нее необходимое количество куриных яиц, добавьте ванилин и необходимое количество кукурузного крахмала. Тонкой струйкой влейте предварительно подогретое молоко, перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком.

Добавьте необходимое количество подсластителя, ориентируйтесь на свои собственные вкусовые предпочтения. Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте.

Поставьте на средний огонь и доведите массу до загустения, постоянно помешивая венчиком. Затем сразу снимите с огня и полностью остудите.

На дно подготовленной формы выложите несколько ложек остывшего заварного крема, затем выложите корж и хорошенько промажьте заварным кремом. Снова выложите корж.

Таким образом соберите весь торт, чередуя коржи и заварной крем. Остатками крема покройте верх и бока торта.

Сверху присыпьте измельченными обрезками лаваша. Торт из лаваша с заварным кремом поместите в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.

По истечении времени подавайте нежнейший диетический «Наполеон» на стол порционно с любимыми горячими напитками.

Наслаждайтесь аппетитной диетической выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 6.12%

Витамин В1 13.05%

Витамин В2 14.01%

Витамин В4 10.78%

Витамин В5 9.9%

Витамин В6 2.47%

Витамин В9 12.06%

Витамин В12 10.48%

Витамин С 0.12%

Витамин D 8.66%

Витамин E 1.35%

Биотин 9.45%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 9.21%

Калий 5.23%

Кальций 9.39%

Кремний 0%

Магний 3.55%

Натрий 14.37%

Сера 13.27%

Фосфор 13.03%

Хлор 3.59%

Алюминий 89.91%

Железо 6.15%

Йод 5.21%

Кобальт 19.15%

Литий 0%

Марганец 6.85%

Медь 6.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 25.34%

Фтор 0.47%

Хром 3.34%

Цинк 5.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.12%

Витамин A 45.39%

Витамин В1 96.73%

Витамин В2 103.89%

Витамин В4 79.96%

Витамин В5 73.44%

Витамин В6 18.3%

Витамин В9 89.43%

Витамин В12 77.73%

Витамин С 0.89%

Витамин D 64.2%

Витамин E 10%

Биотин 70.04%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 68.26%

Калий 38.76%

Кальций 69.59%

Кремний 0%

Магний 26.35%

Натрий 106.57%

Сера 98.42%

Фосфор 96.65%

Хлор 26.59%

Алюминий 666.67%

Железо 45.58%

Йод 38.67%

Кобальт 142%

Литий 0%

Марганец 50.83%

Медь 48.13%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 187.87%

Фтор 3.51%

Хром 24.8%

Цинк 37.61%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 38%

Витамин A 5.67%

Витамин В1 12.09%

Витамин В2 12.99%

Витамин В4 9.99%

Витамин В5 9.18%

Витамин В6 2.29%

Витамин В9 11.18%

Витамин В12 9.72%

Витамин С 0.11%

Витамин D 8.03%

Витамин E 1.25%

Биотин 8.76%

Витамин К 0.16%

Витамин РР 8.53%

Калий 4.85%

Кальций 8.7%

Кремний 0%

Магний 3.29%

Натрий 13.32%

Сера 12.3%

Фосфор 12.08%

Хлор 3.32%

Алюминий 83.33%

Железо 5.7%

Йод 4.83%

Кобальт 17.75%

Литий 0%

Марганец 6.35%

Медь 6.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 23.48%

Фтор 0.44%

Хром 3.1%

Цинк 4.7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	408.5 мкг	900 мкг	6.1	5.7
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	13	12.1
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	14	13
Витамин В4	399.8 мг	500 мг	10.8	10
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	9.9	9.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.5	2.3
Витамин В9	357.7 мкг	400 мкг	12.1	11.2
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	10.5	9.7
Витамин С	0.8 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	6.4 мкг	10 мкг	8.7	8
Витамин E	1.5 мг	15 мг	1.3	1.3
Биотин	35 мг	50 мг	9.4	8.8
Витамин К	1.5 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	13.7 мг	20 мг	9.2	8.5
Калий	969 мг	2500 мг	5.2	4.8
Кальций	695.9 мг	1000 мг	9.4	8.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	105.4 мг	400 мг	3.6	3.3
Натрий	1385.4 мг	1300 мг	14.4	13.3
Сера	492.1 мг	500 мг	13.3	12.3
Фосфор	773.2 мг	800 мг	13	12.1
Хлор	611.6 мг	2300 мг	3.6	3.3
Алюминий	200 мкг	30 мкг	89.9	83.3
Железо	8.2 мг	18 мг	6.1	5.7
Йод	58 мкг	150 мкг	5.2	4.8
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	19.2	17.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.9	6.4
Медь	481.3 мкг	1000 мкг	6.5	6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	103.3 мкг	55 мкг	25.3	23.5
Фтор	140.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	12.4 мкг	50 мкг	3.3	3.1
Цинк	4.5 мг	12 мг	5.1	4.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	5.1	4.8