Главная
➠ Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе на сковороде

Name: Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе на сковороде
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фарш мясной 500 гр.; Рис 90 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Петрушка 3 ветка; Масло растительное для жарки

147

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тефтели с рисом, с подливкой в томатном соусе на сковороде получаются интересными по вкусу, аппетитными и питательными. Такое сочное угощение можно подавать с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами, которые больше любите. Забирайте идею для ваших ярких обедов.

Кухня Европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 320 ккал 2887 ккал 722 ккал

Белки 7,9 гр. 70,9 гр. 17,7 гр.

Жиры 26,8 гр. 241,3 гр. 60,3 гр.

Углеводы 11,5 гр. 103,9 гр. 26,0 гр.

Вода 21,2 гр. 191,3 гр. 47,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,8 гр. 2,2 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В глубокую миску кладем размороженный фарш. Сюда же отправляем измельченную петрушку и продавливаем зубчики чеснока. Измельчаем лук, половину лука отправляем к фаршу.

Промываем под водой рис и варим до полуготовности. Далее крупу отправляем в миску с фаршем.

Добавляем сюда соль, перец и тщательно все вымешиваем.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем оставшийся лук около 3 минут.

К луку отправляем тертую морковку. Размешиваем овощи и готовим еще около 5 минут.

Из полученной котлетной массы лепим аккуратные шарики и погружаем их в сковороду.

В стакане с кипятком разводим томатную пасту. Этим соусом заливаем наши заготовки. Дополнительно можно добавить соль и перец.

Доводим до кипения и после уменьшаем огонь. Готовим блюдо под крышкой около 35 минут.

Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе на сковороде готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 21%

Витамин В1 6.7%

Витамин В2 9.44%

Витамин В4 1.87%

Витамин В5 2.72%

Витамин В6 6.82%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.93%

Витамин D 0%

Витамин E 27.27%

Биотин 1.55%

Витамин К 19.44%

Витамин РР 16.29%

Калий 10.4%

Кальций 2.76%

Кремний 41.77%

Магний 9.26%

Натрий 51.81%

Сера 3.09%

Фосфор 13.16%

Хлор 18.46%

Алюминий 209.45%

Железо 8.3%

Йод 3.54%

Кобальт 25.01%

Литий 0.72%

Марганец 12.58%

Медь 8.04%

Никель 0.54%

Рубидий 20.76%

Селен 3%

Фтор 0.3%

Хром 1.16%

Цинк 2.78%

Бор 3.68%

Ванадий 38.46%

Молибден 6.61%

Витамин A 189.2%

Витамин В1 60.4%

Витамин В2 85.09%

Витамин В4 16.86%

Витамин В5 24.53%

Витамин В6 61.47%

Витамин В9 16.53%

Витамин В12 0%

Витамин С 62.47%

Витамин D 0%

Витамин E 245.68%

Биотин 13.98%

Витамин К 175.16%

Витамин РР 146.79%

Калий 93.7%

Кальций 24.86%

Кремний 376.33%

Магний 83.4%

Натрий 466.78%

Сера 27.8%

Фосфор 118.57%

Хлор 166.29%

Алюминий 1887.13%

Железо 74.78%

Йод 31.92%

Кобальт 225.3%

Литий 6.47%

Марганец 113.34%

Медь 72.41%

Никель 4.88%

Рубидий 187.08%

Селен 27.03%

Фтор 2.74%

Хром 10.48%

Цинк 25.01%

Бор 33.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 59.51%

Витамин A 47.3%

Витамин В1 15.1%

Витамин В2 21.27%

Витамин В4 4.21%

Витамин В5 6.13%

Витамин В6 15.37%

Витамин В9 4.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.62%

Витамин D 0%

Витамин E 61.42%

Биотин 3.49%

Витамин К 43.79%

Витамин РР 36.7%

Калий 23.43%

Кальций 6.22%

Кремний 94.08%

Магний 20.85%

Натрий 116.69%

Сера 6.95%

Фосфор 29.64%

Хлор 41.57%

Алюминий 471.78%

Железо 18.7%

Йод 7.98%

Кобальт 56.33%

Литий 1.62%

Марганец 28.33%

Медь 18.1%

Никель 1.22%

Рубидий 46.77%

Селен 6.76%

Фтор 0.69%

Хром 2.62%

Цинк 6.25%

Бор 8.29%

Ванадий 86.63%

Молибден 14.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1702.8 мкг	900 мкг	21	47.3
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6.7	15.1
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	9.4	21.3
Витамин В4	84.3 мг	500 мг	1.9	4.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.7	6.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.8	15.4
Витамин В9	66.1 мкг	400 мкг	1.8	4.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	56.2 мкг	90 мкг	6.9	15.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.9 мг	15 мг	27.3	61.4
Биотин	7 мг	50 мг	1.6	3.5
Витамин К	210.2 мкг	120 мкг	19.4	43.8
Витамин РР	29.4 мг	20 мг	16.3	36.7
Калий	2342.6 мг	2500 мг	10.4	23.4
Кальций	248.6 мг	1000 мг	2.8	6.2
Кремний	112.9 мг	30 мг	41.8	94.1
Магний	333.6 мг	400 мг	9.3	20.9
Натрий	6068.1 мг	1300 мг	51.8	116.7
Сера	139 мг	500 мг	3.1	7
Фосфор	948.6 мг	800 мг	13.2	29.6
Хлор	3824.8 мг	2300 мг	18.5	41.6
Алюминий	566.1 мкг	30 мкг	209.4	471.8
Железо	13.5 мг	18 мг	8.3	18.7
Йод	47.9 мкг	150 мкг	3.5	8
Кобальт	22.5 мкг	10 мкг	25	56.3
Литий	4.5 мкг	70 мкг	0.7	1.6
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	12.6	28.3
Медь	724.1 мкг	1000 мкг	8	18.1
Никель	9.8 мкг	200 мкг	0.5	1.2
Рубидий	374.2 мкг	200 мкг	20.8	46.8
Селен	14.9 мкг	55 мкг	3	6.8
Фтор	109.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	5.2 мкг	50 мкг	1.2	2.6
Цинк	3 мг	12 мг	2.8	6.3
Бор	398 мкг	1200 мкг	3.7	8.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	38.5	86.6
Молибден	41.7 мкг	70 мкг	6.6	14.9