Рубрики
Окрошка

Сушка грибов в электросушилке

0
21

Сушка грибов в электросушилке – это простой кулинарный процесс, который позволит сделать качественные и полезные заготовки. Сушеные грибы можно добавлять в супы, использовать для обжарки или в качестве специи. Такой способ заготовки позволит сохранить все ароматы и питательные вещества грибов.

Кухня Мировая
Время готовки 12 ч.
Порции 8
Калорийность 136 ккал 1360 ккал 170 ккал
Белки 4,0 гр. 40,0 гр. 5,0 гр.
Жиры 5,0 гр. 50,0 гр. 6,3 гр.
Углеводы 3,0 гр. 30,0 гр. 3,8 гр.
Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Сушка грибов в электросушилке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Промываем и обсушиваем грибы, после чего разделываем их на кусочки. Оптимальная толщина – от 5 миллиметров до 1 сантиметра.
шаг 2 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Стараемся разделывать все кусочки одинаково.
шаг 3 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Если гриб разрезать покрупнее, то он может просохнуть только снаружи и остаться сырым внутри.
шаг 4 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Раскладываем грибные кусочки по поддонам электросушилки. Кладем их ровным слоем, можно укладывать наискосок. Ножки сушатся дольше, чем шляпки, поэтому рекомендуем сушить их по отдельности.
шаг 5 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Ставим поддоны с грибами в прибор, включаем температуру 45 градусов.
шаг 6 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Оставляем грибы сушиться на всю ночь.
шаг 7 из 7
Сушка грибов в электросушилке
Сушка грибов в электросушилке завершена. Храните заготовки в стеклянной банке или бумажном пакете.

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 2%
Витамин В2 13.33%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 8.89%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.75%
Калий 0%
Кальций 0%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 20%
Витамин В2 133.33%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 88.89%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 7.5%
Калий 0%
Кальций 0%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 2.5%
Витамин В2 16.67%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.11%
Витамин D 0%
Витамин E 0%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.94%
Калий 0%
Кальций 0%
Кремний 0%
Магний 0%
Натрий 0%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2 2.5
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 13.3 16.7
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 80 мкг 90 мкг 8.9 11.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 1.5 мг 20 мг 0.8 0.9
Калий 0 2500 мг 0 0
Кальций 0 1000 мг 0 0
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 0 400 мг 0 0
Натрий 0 1300 мг 0 0
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0 18 мг 0 0
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля