Главная
➠ Шампиньоны с майонезом целиком в духовке

Шампиньоны с майонезом целиком в духовке

Name: Шампиньоны с майонезом целиком в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 200 гр.; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 60 гр.; Петрушка 3 ветка; Чеснок 2 зуб.

749

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шампиньоны с майонезом целиком в духовке – это необыкновенная закуска, которая хороша как в только что приготовленном, так и остывшем состоянии. Вкусное блюдо готовится просто и выглядит невероятно привлекательно. Душистая закуска украсит любое событие и разлетится моментально.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 106 ккал 315 ккал 157 ккал

Белки 3,4 гр. 10,1 гр. 5,0 гр.

Жиры 9,2 гр. 27,2 гр. 13,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.

Вода 70,7 гр. 209,4 гр. 104,7 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 6,8 гр. 3,4 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Шампиньоны с майонезом целиком в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Шампиньоны свежие 200 гр. Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез 60 гр. Петрушка 3 ветки Чеснок 2 зуб.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для оригинальной закуски. Очищаем чеснок от шелухи. ополаскиваем зелень.

Шампиньоны промываем и просушиваем, удалив влагу бумажными полотенцами.

В посуду выкладываем майонез. Выдавливаем очищенный чеснок. Измельчаем зелень и отправляем к остальным компонентам.

Посолив и поперчив, тщательно размешиваем соус.

Перекладываем в соус шампиньоны и активно перемешиваем, чтобы каждый гриб покрылся маринадом. Оставляем минут на 5 пропитаться маринадом. Прогреваем духовку до 180°С

В форму, смазанную растительным маслом, укладываем промаринованные шампиньоны в один слой.

Отправляем запекаться на 35 минут. Осторожно достаем закуску при помощи прихваток и размещаем на досточке.

Раскладываем угощение по красивому блюду. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.65%

Витамин В1 5.72%

Витамин В2 18.54%

Витамин В4 0.78%

Витамин В5 29.05%

Витамин В6 3.69%

Витамин В9 6.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.01%

Витамин D 0%

Витамин E 51.49%

Биотин 0.03%

Витамин К 53.53%

Витамин РР 20.09%

Калий 17.46%

Кальций 3.92%

Кремний 1.86%

Магний 6.26%

Натрий 68.74%

Сера 0.95%

Фосфор 11.21%

Хлор 53.62%

Алюминий 45.09%

Железо 4.29%

Йод 8.21%

Кобальт 106.35%

Литий 0.16%

Марганец 11.98%

Медь 3.49%

Никель 0.15%

Рубидий 8.9%

Селен 0.51%

Фтор 0.26%

Хром 17.64%

Цинк 1.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.08%

Витамин A 13.77%

Витамин В1 16.94%

Витамин В2 54.87%

Витамин В4 2.31%

Витамин В5 85.99%

Витамин В6 10.92%

Витамин В9 18.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.54%

Витамин D 0%

Витамин E 152.41%

Биотин 0.09%

Витамин К 158.46%

Витамин РР 59.47%

Калий 51.69%

Кальций 11.61%

Кремний 5.5%

Магний 18.52%

Натрий 203.47%

Сера 2.81%

Фосфор 33.18%

Хлор 158.7%

Алюминий 133.47%

Железо 12.7%

Йод 24.31%

Кобальт 314.8%

Литий 0.47%

Марганец 35.46%

Медь 10.34%

Никель 0.44%

Рубидий 26.36%

Селен 1.51%

Фтор 0.78%

Хром 52.22%

Цинк 5.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18%

Витамин A 6.89%

Витамин В1 8.47%

Витамин В2 27.44%

Витамин В4 1.16%

Витамин В5 42.99%

Витамин В6 5.46%

Витамин В9 9.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.77%

Витамин D 0%

Витамин E 76.21%

Биотин 0.04%

Витамин К 79.23%

Витамин РР 29.73%

Калий 25.85%

Кальций 5.8%

Кремний 2.75%

Магний 9.26%

Натрий 101.74%

Сера 1.41%

Фосфор 16.59%

Хлор 79.35%

Алюминий 66.73%

Железо 6.35%

Йод 12.16%

Кобальт 157.4%

Литий 0.24%

Марганец 17.73%

Медь 5.17%

Никель 0.22%

Рубидий 13.18%

Селен 0.75%

Фтор 0.39%

Хром 26.11%

Цинк 2.94%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	124 мкг	900 мкг	4.7	6.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	5.7	8.5
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	18.5	27.4
Витамин В4	11.6 мг	500 мг	0.8	1.2
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	29	43
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	3.7	5.5
Витамин В9	74.1 мкг	400 мкг	6.3	9.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	32 мкг	90 мкг	12	17.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.9 мг	15 мг	51.5	76.2
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	190.2 мкг	120 мкг	53.5	79.2
Витамин РР	11.9 мг	20 мг	20.1	29.7
Калий	1292.3 мг	2500 мг	17.5	25.8
Кальций	116.1 мг	1000 мг	3.9	5.8
Кремний	1.7 мг	30 мг	1.9	2.8
Магний	74.1 мг	400 мг	6.3	9.3
Натрий	2645.2 мг	1300 мг	68.7	101.7
Сера	14.1 мг	500 мг	1	1.4
Фосфор	265.5 мг	800 мг	11.2	16.6
Хлор	3650.2 мг	2300 мг	53.6	79.4
Алюминий	40 мкг	30 мкг	45.1	66.7
Железо	2.3 мг	18 мг	4.3	6.3
Йод	36.5 мкг	150 мкг	8.2	12.2
Кобальт	31.5 мкг	10 мкг	106.4	157.4
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0.2	0.2
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	12	17.7
Медь	103.4 мкг	1000 мкг	3.5	5.2
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	52.7 мкг	200 мкг	8.9	13.2
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.5	0.8
Фтор	31 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	26.1 мкг	50 мкг	17.6	26.1
Цинк	0.7 мг	12 мг	2	2.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.6 мкг	70 мкг	6.1	9