Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром

Оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром

Name: Оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 500 мл.; Мука пшеничная 250 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.; Колбаса вареная 200 гр.; Соль по вкусу; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Яйцо 2 шт.; Помидоры свежие 200 гр.; Укроп по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

17782

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу предложить замечательный вариант вкусного и сытного воскресного завтрака - оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром по вкусу напоминают маленькую пиццу и очень нравятся как детям, так и взрослым. Приготовьте такие оладушки для своей семьи.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 234 ккал 2501 ккал 417 ккал

Белки 10,1 гр. 108,0 гр. 18,0 гр.

Жиры 13,7 гр. 146,9 гр. 24,5 гр.

Углеводы 17,8 гр. 190,4 гр. 31,7 гр.

Вода 35,6 гр. 381,0 гр. 63,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке оладьев на молоке с колбасой, помидорами и сыром. Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий на молоке с колбасой, помидорами и сыром.

Молоко и куриные яйца достаньте из холодильника и немного согрейте при комнатной температуре. Куриные яйца разбейте в глубокую миску. Посолите, а затем миксером или венчиком взбейте до пышной консистенции.

Добавьте молоко, предварительно подогрев его в микроволновке до теплого состояния, и хорошо перемешайте.

Любимую колбасу нарежьте мелким кубиком и добавьте к жидким ингредиентам. Тщательно перемешайте. Я использовала вареную.

Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Экспериментируйте, и ищите свой идеальный рецепт.

Помидоры тщательно вымойте в прохладной воде, затем обсушите кухонным полотенцем и нарежьте средним кубиком, предварительно удалив плодоножку. Добавьте к остальным ингредиентам.

Укроп тщательно промойте в прохладной проточной воде, а затем стряхните лишнюю влагу.

Подготовленную зелень измельчите острым ножом и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте. Вместо укропа можно использовать любую зелень, которая у вас имеется в наличии.

В несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку и разрыхлитель, и замешайте густое тесто. Посолите и поперчите, снова тщательно перемешайте.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем налейте небольшое количество растительного масла.

Столовой ложкой аккуратно выложите тесто, заполнив всю сковороду. Когда края подрумянятся, воспользовавшись лопаткой или двумя вилками, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до аппетитной румяной корочки.

Готовые оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку для подачи. Горячие оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром подавайте на стол к любимым горячим напиткам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.79%

Витамин В1 5.9%

Витамин В2 8.74%

Витамин В4 8.19%

Витамин В5 6.02%

Витамин В6 5.77%

Витамин В9 2.82%

Витамин В12 9.27%

Витамин С 5.61%

Витамин D 3.2%

Витамин E 24.98%

Биотин 5.09%

Витамин К 3.09%

Витамин РР 6.12%

Калий 7.43%

Кальций 26.03%

Кремний 6.85%

Магний 6.71%

Натрий 35.03%

Сера 21%

Фосфор 24.9%

Хлор 15.92%

Алюминий 84.25%

Железо 6.34%

Йод 1.86%

Кобальт 16.73%

Литий 5.58%

Марганец 11.27%

Медь 6.02%

Никель 0.29%

Рубидий 2.52%

Селен 16.15%

Фтор 0.35%

Хром 1.89%

Цинк 7.11%

Бор 3.52%

Ванадий 108.85%

Молибден 7.81%

Витамин A 104.79%

Витамин В1 63.1%

Витамин В2 93.51%

Витамин В4 87.63%

Витамин В5 64.38%

Витамин В6 61.78%

Витамин В9 30.19%

Витамин В12 99.21%

Витамин С 60.08%

Витамин D 34.3%

Витамин E 267.35%

Биотин 54.5%

Витамин К 33.1%

Витамин РР 65.47%

Калий 79.56%

Кальций 278.59%

Кремний 73.33%

Магний 71.84%

Натрий 374.91%

Сера 224.78%

Фосфор 266.53%

Хлор 170.35%

Алюминий 901.67%

Железо 67.87%

Йод 19.89%

Кобальт 179.08%

Литий 59.71%

Марганец 120.64%

Медь 64.47%

Никель 3.15%

Рубидий 27%

Селен 172.84%

Фтор 3.79%

Хром 20.24%

Цинк 76.09%

Бор 37.71%

Ванадий 1165%

Молибден 83.57%

Витамин A 17.47%

Витамин В1 10.52%

Витамин В2 15.59%

Витамин В4 14.61%

Витамин В5 10.73%

Витамин В6 10.3%

Витамин В9 5.03%

Витамин В12 16.54%

Витамин С 10.01%

Витамин D 5.72%

Витамин E 44.56%

Биотин 9.08%

Витамин К 5.52%

Витамин РР 10.91%

Калий 13.26%

Кальций 46.43%

Кремний 12.22%

Магний 11.97%

Натрий 62.48%

Сера 37.46%

Фосфор 44.42%

Хлор 28.39%

Алюминий 150.28%

Железо 11.31%

Йод 3.32%

Кобальт 29.85%

Литий 9.95%

Марганец 20.11%

Медь 10.74%

Никель 0.53%

Рубидий 4.5%

Селен 28.81%

Фтор 0.63%

Хром 3.37%

Цинк 12.68%

Бор 6.28%

Ванадий 194.17%

Молибден 13.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	943.1 мкг	900 мкг	9.8	17.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.9	10.5
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.7	15.6
Витамин В4	438.2 мг	500 мг	8.2	14.6
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	6	10.7
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.8	10.3
Витамин В9	120.8 мкг	400 мкг	2.8	5
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	9.3	16.5
Витамин С	54.1 мкг	90 мкг	5.6	10
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	3.2	5.7
Витамин E	40.1 мг	15 мг	25	44.6
Биотин	27.3 мг	50 мг	5.1	9.1
Витамин К	39.7 мкг	120 мкг	3.1	5.5
Витамин РР	13.1 мг	20 мг	6.1	10.9
Калий	1989.1 мг	2500 мг	7.4	13.3
Кальций	2785.9 мг	1000 мг	26	46.4
Кремний	22 мг	30 мг	6.9	12.2
Магний	287.3 мг	400 мг	6.7	12
Натрий	4873.8 мг	1300 мг	35	62.5
Сера	1123.9 мг	500 мг	21	37.5
Фосфор	2132.3 мг	800 мг	24.9	44.4
Хлор	3918.1 мг	2300 мг	15.9	28.4
Алюминий	270.5 мкг	30 мкг	84.2	150.3
Железо	12.2 мг	18 мг	6.3	11.3
Йод	29.8 мкг	150 мкг	1.9	3.3
Кобальт	17.9 мкг	10 мкг	16.7	29.8
Литий	41.8 мкг	70 мкг	5.6	10
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	11.3	20.1
Медь	644.7 мкг	1000 мкг	6	10.7
Никель	6.3 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	54 мкг	200 мкг	2.5	4.5
Селен	95.1 мкг	55 мкг	16.1	28.8
Фтор	151.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	10.1 мкг	50 мкг	1.9	3.4
Цинк	9.1 мг	12 мг	7.1	12.7
Бор	452.5 мкг	1200 мкг	3.5	6.3
Ванадий	233 мкг	20 мкг	108.9	194.2
Молибден	58.5 мкг	70 мкг	7.8	13.9