Рубрики
Клубника на зиму

Куриные котлеты с сыром на сковороде

Нежные куриные котлеты с сыром на сковороде послужат отличным угощением для вашего обеда. Дополнить продукт можно картофельным пюре, макаронами или любыми крупами по вкусу. Используйте пошаговые домашние рецепты, чтобы получить аппетитные и сочные котлетки из курицы для семейного стола.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ
Рубленные котлеты Сковорода
Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Если Вы любитель сыра, то рецепт рубленых куриных котлет с этим ингредиентом Вам понравится. Во время жарки молочный продукт расплавляется, делая мясное блюдо еще нежнее, вкуснее и румянее. Такие котлетки готовятся очень просто и не заберут много времени и сил. Их можно подать с любым гарниром: тушеными овощами, картофельным пюре, кашами или макаронами.

Совет: чтобы птицу было удобнее резать, используйте замороженный продукт. Не стоит превращать филе в фарш, так как вкус у котлет будет уже не тот.

Совет: в приготовлении можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сыр, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, майонез, соль, масло растительное
Шницель Сковорода
Шницель куриный с сыром на сковороде

Пожалуй, все согласятся, что шницель – невероятно удачное блюдо из куриного филе. В этом блюде сохраняется вся натуральная сочность мяса за счет быстрой обжарки и «заключения» в плотную панировочную корочку. А уж сама корочка – это отдельный разговор: хрустящая, румяная, с насыщенным вкусом. Мало кого сочетание сочной курицы и обжаренной панировки оставляем равнодушным. Учитывая, что жареные блюда все же тяжелы для желудка, шницели лучше всего подавать со свежими овощами и прочими легкими гарнирами, чтобы не перегружать пищеварительную систему.

Ингредиенты: куриное филе, сыр пармезан, яйцо, мука пшеничная, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло растительное 899 0 99.9 0
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Сыр 344 25.2 27 0
Сыр Пармезан 362 33 25.6 3.2
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Куриная грудка 113 23.6 1.9 0.4
Куриное филе 110 21 2.5 0
Укроп 43 3.5 1.1 4.9