Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные ножки
➠ Тушеный картофель с курицей

Тушеный картофель с курицей

Name: Тушеный картофель с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные ножки 600 гр.; Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 - 2 шт.; Морковь 1 - 2 шт.; Сметана или Майонез 2 - 3 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Приправа для курицы 1 ч.л.; Масло сливочное 30 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

620

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеный картофель с курицей – это сытный и ароматный рецепт на каждый день, который покоряет своей сочностью и простотой приготовления. Для готовки вы можете использовать абсолютно любые части птицы, которые есть под рукой либо которые больше всего нравятся.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 131 ккал 2716 ккал 453 ккал

Белки 8,3 гр. 171,3 гр. 28,5 гр.

Жиры 6,5 гр. 134,5 гр. 22,4 гр.

Углеводы 9,3 гр. 192,6 гр. 32,1 гр.

Вода 73,2 гр. 1516,8 гр. 252,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Птицу тщательно промываем и обсушиваем, солим и натираем специями со всех сторон.

Клубни картофеля очищаем и промываем, нарезаем крупными ломтиками.

На растительном масле 2 минуты обжариваем мелкие кусочки лука, всыпаем кубики морковки, мешаем и пассеруем еще 1-2 минуты.

Выкладываем замаринованное мясо.

Высыпаем картофельную нарезку.

Дополняем состав измельченным чесноком, сметаной либо майонезом, сливочным маслом, солью и специями.

Ингредиенты заливаем водой.

Уменьшаем нагрев до минимального и тушим в течение получаса.

Добавляем зелень.

Раскладываем по глубоким тарелкам и щедро поливаем соусом – наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.26%

Витамин В1 3.02%

Витамин В2 4.35%

Витамин В4 5.12%

Витамин В5 7.75%

Витамин В6 7.47%

Витамин В9 0.81%

Витамин В12 4.27%

Витамин С 2.22%

Витамин D 0.51%

Витамин E 6.26%

Биотин 0.45%

Витамин К 6.04%

Витамин РР 0.79%

Калий 4.97%

Кальций 1.7%

Кремний 6.84%

Магний 3.69%

Натрий 11.1%

Сера 1.33%

Фосфор 8.82%

Хлор 7.79%

Алюминий 173.04%

Железо 3.02%

Йод 0.38%

Кобальт 5.75%

Литий 0.58%

Марганец 3.41%

Медь 1.7%

Никель 0.31%

Рубидий 18.03%

Селен 13.7%

Фтор 0.15%

Хром 0.71%

Цинк 5.94%

Бор 2.33%

Ванадий 33.47%

Молибден 2.46%

Витамин A 398.9%

Витамин В1 62.57%

Витамин В2 90.12%

Витамин В4 105.99%

Витамин В5 160.43%

Витамин В6 154.77%

Витамин В9 16.86%

Витамин В12 88.51%

Витамин С 46.05%

Витамин D 10.59%

Витамин E 129.63%

Биотин 9.35%

Витамин К 125.11%

Витамин РР 16.44%

Калий 103.02%

Кальций 35.28%

Кремний 141.67%

Магний 76.48%

Натрий 229.8%

Сера 27.51%

Фосфор 182.71%

Хлор 161.36%

Алюминий 3583.17%

Железо 62.51%

Йод 7.91%

Кобальт 119.1%

Литий 12%

Марганец 70.71%

Медь 35.17%

Никель 6.45%

Рубидий 373.45%

Селен 283.61%

Фтор 3.13%

Хром 14.8%

Цинк 122.99%

Бор 48.33%

Ванадий 693%

Молибден 50.86%

Витамин A 66.48%

Витамин В1 10.43%

Витамин В2 15.02%

Витамин В4 17.66%

Витамин В5 26.74%

Витамин В6 25.79%

Витамин В9 2.81%

Витамин В12 14.75%

Витамин С 7.67%

Витамин D 1.77%

Витамин E 21.6%

Биотин 1.56%

Витамин К 20.85%

Витамин РР 2.74%

Калий 17.17%

Кальций 5.88%

Кремний 23.61%

Магний 12.75%

Натрий 38.3%

Сера 4.59%

Фосфор 30.45%

Хлор 26.89%

Алюминий 597.19%

Железо 10.42%

Йод 1.32%

Кобальт 19.85%

Литий 2%

Марганец 11.78%

Медь 5.86%

Никель 1.08%

Рубидий 62.24%

Селен 47.27%

Фтор 0.52%

Хром 2.47%

Цинк 20.5%

Бор 8.06%

Ванадий 115.5%

Молибден 8.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3590.1 мкг	900 мкг	19.3	66.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	10.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	4.4	15
Витамин В4	529.9 мг	500 мг	5.1	17.7
Витамин В5	8 мг	5 мг	7.7	26.7
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	7.5	25.8
Витамин В9	67.4 мкг	400 мкг	0.8	2.8
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	4.3	14.8
Витамин С	41.4 мкг	90 мкг	2.2	7.7
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.5	1.8
Витамин E	19.4 мг	15 мг	6.3	21.6
Биотин	4.7 мг	50 мг	0.5	1.6
Витамин К	150.1 мкг	120 мкг	6	20.9
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	0.8	2.7
Калий	2575.5 мг	2500 мг	5	17.2
Кальций	352.8 мг	1000 мг	1.7	5.9
Кремний	42.5 мг	30 мг	6.8	23.6
Магний	305.9 мг	400 мг	3.7	12.7
Натрий	2987.5 мг	1300 мг	11.1	38.3
Сера	137.6 мг	500 мг	1.3	4.6
Фосфор	1461.7 мг	800 мг	8.8	30.5
Хлор	3711.2 мг	2300 мг	7.8	26.9
Алюминий	1075 мкг	30 мкг	173	597.2
Железо	11.3 мг	18 мг	3	10.4
Йод	11.9 мкг	150 мкг	0.4	1.3
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	5.8	19.9
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.4	11.8
Медь	351.7 мкг	1000 мкг	1.7	5.9
Никель	12.9 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	746.9 мкг	200 мкг	18	62.2
Селен	156 мкг	55 мкг	13.7	47.3
Фтор	125.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	7.4 мкг	50 мкг	0.7	2.5
Цинк	14.8 мг	12 мг	5.9	20.5
Бор	580 мкг	1200 мкг	2.3	8.1
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	33.5	115.5
Молибден	35.6 мкг	70 мкг	2.5	8.5