Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофель
➠ Тушеная картошка с сосисками

Тушеная картошка с сосисками

Name: Тушеная картошка с сосисками
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски 180 гр.; Картофель 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Кипяток 1 ст.; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка 1 ст.л.; Соус чили 2 ст.л.; Лук порей по вкусу

132

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная картошка с сосисками будет у вас вариантом быстрого и сытного ужина, когда сосисок осталось в холодильнике немного, а накормить нужно всех. В этом рецепте тушим картошку на сковороде и дополняем блюдо овощной зажаркой с пряностями.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 2

Калорийность 129 ккал 1112 ккал 556 ккал

Белки 3,4 гр. 28,9 гр. 14,4 гр.

Жиры 9,5 гр. 81,6 гр. 40,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 64,2 гр. 32,1 гр.

Вода 50,2 гр. 432,1 гр. 216,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сразу подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций, все ингредиенты для блюда. Очистить и промыть овощи.

Мелко нарезать морковь и лук. Картофель разрезать на средние кубики.

Сосиски освободить от оболочки и разрезать на кружки.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем до легкого золотистого цвета нарезку лука с морковью.

Затем переложить в сковороду нарезку картофеля с сосисками.

Насыпать к картофелю все, указанные в рецепте специи и добавить две столовые ложки сладкого соуса «Чили».

Залить эти ингредиенты стаканом кипятка и довести до кипения. Сковороду прикрыть крышкой. Потушить картофель на небольшом огне в течение 30–35 минут до готовности картофеля.

Затем убрать крышку, все перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.

Приготовленную тушеную картошку с сосисками разложить по порционным тарелкам, дополнить нарезкой лука-порея и подать к ужину горячей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.34%

Витамин В1 4.91%

Витамин В2 4.36%

Витамин В4 0.42%

Витамин В5 1.55%

Витамин В6 4.84%

Витамин В9 0.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.69%

Витамин D 0%

Витамин E 17.71%

Биотин 0.38%

Витамин К 4.97%

Витамин РР 6.44%

Калий 5.72%

Кальций 2.6%

Кремний 18.88%

Магний 4.68%

Натрий 41.49%

Сера 6.91%

Фосфор 6.05%

Хлор 18.49%

Алюминий 206.96%

Железо 4.67%

Йод 0.47%

Кобальт 8.23%

Литий 0.74%

Марганец 7.08%

Медь 3.24%

Никель 0.56%

Рубидий 21.78%

Селен 0.25%

Фтор 0.2%

Хром 0.98%

Цинк 1.15%

Бор 2.9%

Ванадий 40.23%

Молибден 3.53%

Витамин A 192.5%

Витамин В1 42.28%

Витамин В2 37.59%

Витамин В4 3.64%

Витамин В5 13.35%

Витамин В6 41.67%

Витамин В9 8.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 126.61%

Витамин D 0%

Витамин E 152.61%

Биотин 3.31%

Витамин К 42.82%

Витамин РР 55.46%

Калий 49.26%

Кальций 22.39%

Кремний 162.67%

Магний 40.36%

Натрий 357.47%

Сера 59.52%

Фосфор 52.15%

Хлор 159.32%

Алюминий 1783.13%

Железо 40.26%

Йод 4.01%

Кобальт 70.9%

Литий 6.34%

Марганец 60.99%

Медь 27.93%

Никель 4.84%

Рубидий 187.69%

Селен 2.19%

Фтор 1.73%

Хром 8.46%

Цинк 9.91%

Бор 24.99%

Ванадий 346.64%

Молибден 30.42%

Витамин A 96.25%

Витамин В1 21.14%

Витамин В2 18.8%

Витамин В4 1.82%

Витамин В5 6.68%

Витамин В6 20.84%

Витамин В9 4.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 63.3%

Витамин D 0%

Витамин E 76.31%

Биотин 1.66%

Витамин К 21.41%

Витамин РР 27.73%

Калий 24.63%

Кальций 11.2%

Кремний 81.34%

Магний 20.18%

Натрий 178.74%

Сера 29.76%

Фосфор 26.07%

Хлор 79.66%

Алюминий 891.57%

Железо 20.13%

Йод 2%

Кобальт 35.45%

Литий 3.17%

Марганец 30.49%

Медь 13.96%

Никель 2.42%

Рубидий 93.85%

Селен 1.09%

Фтор 0.86%

Хром 4.23%

Цинк 4.96%

Бор 12.5%

Ванадий 173.32%

Молибден 15.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1732.5 мкг	900 мкг	22.3	96.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.9	21.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.4	18.8
Витамин В4	18.2 мг	500 мг	0.4	1.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.5	6.7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.8	20.8
Витамин В9	33.4 мкг	400 мкг	1	4.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	113.9 мкг	90 мкг	14.7	63.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	22.9 мг	15 мг	17.7	76.3
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.4	1.7
Витамин К	51.4 мкг	120 мкг	5	21.4
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	6.4	27.7
Калий	1231.5 мг	2500 мг	5.7	24.6
Кальций	223.9 мг	1000 мг	2.6	11.2
Кремний	48.8 мг	30 мг	18.9	81.3
Магний	161.4 мг	400 мг	4.7	20.2
Натрий	4647.1 мг	1300 мг	41.5	178.7
Сера	297.6 мг	500 мг	6.9	29.8
Фосфор	417.2 мг	800 мг	6.1	26.1
Хлор	3664.3 мг	2300 мг	18.5	79.7
Алюминий	534.9 мкг	30 мкг	207	891.6
Железо	7.2 мг	18 мг	4.7	20.1
Йод	6 мкг	150 мкг	0.5	2
Кобальт	7.1 мкг	10 мкг	8.2	35.5
Литий	4.4 мкг	70 мкг	0.7	3.2
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.1	30.5
Медь	279.3 мкг	1000 мкг	3.2	14
Никель	9.7 мкг	200 мкг	0.6	2.4
Рубидий	375.4 мкг	200 мкг	21.8	93.8
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	69.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	4.2 мкг	50 мкг	1	4.2
Цинк	1.2 мг	12 мг	1.2	5
Бор	299.9 мкг	1200 мкг	2.9	12.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	40.2	173.3
Молибден	21.3 мкг	70 мкг	3.5	15.2