Главная
➠ Тушеная картошка со свининой в мультиварке

Тушеная картошка со свининой в мультиварке

Name: Тушеная картошка со свининой в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина 800 гр.; Картофель 900 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Икра кабачковая или Икра свекольная или Икра баклажановая консервированная 130 гр.; Морковь 1 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу; Кетчуп 70 гр.; Приправа (на выбор) по вкусу; Зелень по вкусу; Вода 250 мл.

254

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная картошка со свининой в мультиварке – популярное блюдо, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. Угощение обладает отменным вкусом, а готовится из бюджетных ингредиентов. Тушеная картошка – это идеальный вариант для любителей простой домашней пищи.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 7

Калорийность 135 ккал 2812 ккал 402 ккал

Белки 7,3 гр. 152,4 гр. 21,8 гр.

Жиры 7,5 гр. 156,7 гр. 22,4 гр.

Углеводы 9,7 гр. 203,2 гр. 29,0 гр.

Вода 76,0 гр. 1587,7 гр. 226,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 21,4 гр. 3,1 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Тушеная картошка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Освобождаем картофель от кожицы при помощи овощечистки. Промываем и режем кубиками.

Очищаем лук от верхнего слоя. Нарезаем кубиком. Морковку очищаем, ополаскиваем и крупно натираем на терке.

Промываем мясо и обсушиваем. Порезав кубиками, отправляем в емкость мультиварки. Включаем режим «Жарка». Обжариваем 15 минут, не закрывая крышку и постоянно перемешивая.

Высыпаем овощную нарезку. Солим и посыпаем специями. Перемешав и закрыв крышку, томим еще 15 минут. Во время процесса несколько раз размешиваем, чтобы содержимое не подгорело.

Сдабриваем овощной икрой и томатным кетчупом. Размешав, обжариваем несколько минут.

Вливаем стакан фильтрованной воды и перемешиваем.

Отправляем картошку, перемешиваем и доливаем воды столько, чтобы картошка была покрыта жидкостью. Посыпаем рубленой зеленью. Досаливаем. Запускаем режим «Тушение» на 1 час.

Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, отключаем прибор. Раскладываем блюдо по порциям. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.53%

Витамин В1 8.7%

Витамин В2 6.11%

Витамин В4 4.7%

Витамин В5 5.28%

Витамин В6 12.15%

Витамин В9 0.51%

Витамин В12 4.85%

Витамин С 2.83%

Витамин D 8.81%

Витамин E 2.64%

Биотин 0.17%

Витамин К 4.83%

Витамин РР 9.99%

Калий 6.16%

Кальций 1.48%

Кремний 3.39%

Магний 2.78%

Натрий 13.45%

Сера 12.68%

Фосфор 7.87%

Хлор 7.6%

Алюминий 101.18%

Железо 1.05%

Йод 0.2%

Кобальт 3.56%

Литий 0.29%

Марганец 20.4%

Медь 4.55%

Никель 0.17%

Рубидий 11.36%

Селен 1.86%

Фтор 0.1%

Хром 0.4%

Цинк 8.58%

Бор 1.33%

Ванадий 16.59%

Молибден 1.48%

Витамин A 261.57%

Витамин В1 181.79%

Витамин В2 127.69%

Витамин В4 98.19%

Витамин В5 110.27%

Витамин В6 253.77%

Витамин В9 10.67%

Витамин В12 101.33%

Витамин С 59.13%

Витамин D 184%

Витамин E 55.17%

Биотин 3.49%

Витамин К 100.95%

Витамин РР 208.6%

Калий 128.73%

Кальций 30.89%

Кремний 70.83%

Магний 58.11%

Натрий 280.98%

Сера 264.72%

Фосфор 164.38%

Хлор 158.8%

Алюминий 2112.9%

Железо 21.92%

Йод 4.27%

Кобальт 74.4%

Литий 6%

Марганец 426.07%

Медь 95.1%

Никель 3.55%

Рубидий 237.3%

Селен 38.89%

Фтор 2.04%

Хром 8.38%

Цинк 179.24%

Бор 27.71%

Ванадий 346.5%

Молибден 30.88%

Витамин A 37.37%

Витамин В1 25.97%

Витамин В2 18.24%

Витамин В4 14.03%

Витамин В5 15.75%

Витамин В6 36.25%

Витамин В9 1.52%

Витамин В12 14.48%

Витамин С 8.45%

Витамин D 26.29%

Витамин E 7.88%

Биотин 0.5%

Витамин К 14.42%

Витамин РР 29.8%

Калий 18.39%

Кальций 4.41%

Кремний 10.12%

Магний 8.3%

Натрий 40.14%

Сера 37.82%

Фосфор 23.48%

Хлор 22.69%

Алюминий 301.84%

Железо 3.13%

Йод 0.61%

Кобальт 10.63%

Литий 0.86%

Марганец 60.87%

Медь 13.59%

Никель 0.51%

Рубидий 33.9%

Селен 5.56%

Фтор 0.29%

Хром 1.2%

Цинк 25.61%

Бор 3.96%

Ванадий 49.5%

Молибден 4.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2354.2 мкг	900 мкг	12.5	37.4
Витамин В1	2.7 мг	1.5 мг	8.7	26
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	6.1	18.2
Витамин В4	490.9 мг	500 мг	4.7	14
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	5.3	15.8
Витамин В6	5.1 мг	2 мг	12.2	36.3
Витамин В9	42.7 мкг	400 мкг	0.5	1.5
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	4.9	14.5
Витамин С	53.2 мкг	90 мкг	2.8	8.4
Витамин D	18.4 мкг	10 мкг	8.8	26.3
Витамин E	8.3 мг	15 мг	2.6	7.9
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	121.1 мкг	120 мкг	4.8	14.4
Витамин РР	41.7 мг	20 мг	10	29.8
Калий	3218.3 мг	2500 мг	6.2	18.4
Кальций	308.9 мг	1000 мг	1.5	4.4
Кремний	21.3 мг	30 мг	3.4	10.1
Магний	232.4 мг	400 мг	2.8	8.3
Натрий	3652.7 мг	1300 мг	13.5	40.1
Сера	1323.6 мг	500 мг	12.7	37.8
Фосфор	1315 мг	800 мг	7.9	23.5
Хлор	3652.5 мг	2300 мг	7.6	22.7
Алюминий	633.9 мкг	30 мкг	101.2	301.8
Железо	3.9 мг	18 мг	1	3.1
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.2	0.6
Кобальт	7.4 мкг	10 мкг	3.6	10.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	0.9
Марганец	8.5 мкг	2 мкг	20.4	60.9
Медь	951 мкг	1000 мкг	4.6	13.6
Никель	7.1 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	474.6 мкг	200 мкг	11.4	33.9
Селен	21.4 мкг	55 мкг	1.9	5.6
Фтор	81.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	4.2 мкг	50 мкг	0.4	1.2
Цинк	21.5 мг	12 мг	8.6	25.6
Бор	332.5 мкг	1200 мкг	1.3	4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	16.6	49.5
Молибден	21.6 мкг	70 мкг	1.5	4.4