Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники без муки и сахара

Сырники без муки и сахара

Name: Сырники без муки и сахара
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 450 гр.; Яйцо 2 шт.; Сахарозаменитель по вкусу; Псиллиум 1 ст.л.; Масло растительное для смазывания

140

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники без муки и сахара – это замечательное блюдо для завтрака или перекуса. Насыщенный вкус творога, сочный и нежный, позволяет насладиться этим лакомством без чувства вины, потому как термическая обработка будет происходить в духовом шкафу. Рецепт подойдет как для взрослых, так и для детей.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 146 ккал 861 ккал 287 ккал

Белки 14,6 гр. 86,2 гр. 28,7 гр.

Жиры 7,7 гр. 45,2 гр. 15,1 гр.

Углеводы 3,6 гр. 21,0 гр. 7,0 гр.

Вода 66,7 гр. 393,2 гр. 131,1 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,2 гр. 2,7 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 450 гр. Яйцо 2 шт. Сахарозаменитель по вкусу Псиллиум 1 ст.л. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем на рабочий стол.

Нежирный творог перекладываем в миску и всыпаем подсластитель, ориентируясь на свой вкус.

Вбиваем яйца и активно перемешиваем составляющие.

Подсыпаем псиллиум.

Снова тщательно перемешиваем и даем постоять около 15 минут.

Смачиваем руки в воде и лепим шарики, выкладываем в жаропрочную форму.

Выпекаем сырники 15 минут при температурной отметке в 200 градусов и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.26%

Витамин В1 3.87%

Витамин В2 16.22%

Витамин В4 16.04%

Витамин В5 8.54%

Витамин В6 9.15%

Витамин В9 8.21%

Витамин В12 36.82%

Витамин С 0.43%

Витамин D 4.33%

Витамин E 6.39%

Биотин 19.14%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 18.41%

Калий 5.54%

Кальций 14.08%

Кремний 0%

Магний 7.43%

Натрий 4.41%

Сера 39.19%

Фосфор 26.1%

Хлор 5.08%

Алюминий 127.23%

Железо 5.46%

Йод 7.71%

Кобальт 34.57%

Литий 0%

Марганец 6.2%

Медь 7.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 53.38%

Фтор 0.87%

Хром 4.55%

Цинк 4.62%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10%

Витамин A 48.69%

Витамин В1 22.82%

Витамин В2 95.59%

Витамин В4 94.54%

Витамин В5 50.34%

Витамин В6 53.93%

Витамин В9 48.41%

Витамин В12 217.07%

Витамин С 2.54%

Витамин D 25.55%

Витамин E 37.68%

Биотин 112.84%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 108.53%

Калий 32.67%

Кальций 83.02%

Кремний 0%

Магний 43.78%

Натрий 26%

Сера 231.01%

Фосфор 153.86%

Хлор 29.96%

Алюминий 750%

Железо 32.16%

Йод 45.47%

Кобальт 203.8%

Литий 0%

Марганец 36.55%

Медь 43.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 314.66%

Фтор 5.11%

Хром 26.8%

Цинк 27.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 58.93%

Витамин A 16.23%

Витамин В1 7.61%

Витамин В2 31.86%

Витамин В4 31.51%

Витамин В5 16.78%

Витамин В6 17.98%

Витамин В9 16.14%

Витамин В12 72.36%

Витамин С 0.85%

Витамин D 8.52%

Витамин E 12.56%

Биотин 37.61%

Витамин К 0.51%

Витамин РР 36.18%

Калий 10.89%

Кальций 27.67%

Кремний 0%

Магний 14.59%

Натрий 8.67%

Сера 77%

Фосфор 51.29%

Хлор 9.99%

Алюминий 250%

Железо 10.72%

Йод 15.16%

Кобальт 67.93%

Литий 0%

Марганец 12.18%

Медь 14.45%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 104.89%

Фтор 1.7%

Хром 8.93%

Цинк 9.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 19.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	438.2 мкг	900 мкг	8.3	16.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.9	7.6
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	16.2	31.9
Витамин В4	472.7 мг	500 мг	16	31.5
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	8.5	16.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.1	18
Витамин В9	193.6 мкг	400 мкг	8.2	16.1
Витамин В12	6.5 мкг	3 мкг	36.8	72.4
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.4	0.8
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	4.3	8.5
Витамин E	5.7 мг	15 мг	6.4	12.6
Биотин	56.4 мг	50 мг	19.1	37.6
Витамин К	1.8 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	21.7 мг	20 мг	18.4	36.2
Калий	816.8 мг	2500 мг	5.5	10.9
Кальций	830.2 мг	1000 мг	14.1	27.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	175.1 мг	400 мг	7.4	14.6
Натрий	338 мг	1300 мг	4.4	8.7
Сера	1155 мг	500 мг	39.2	77
Фосфор	1230.9 мг	800 мг	26.1	51.3
Хлор	689.1 мг	2300 мг	5.1	10
Алюминий	225 мкг	30 мкг	127.2	250
Железо	5.8 мг	18 мг	5.5	10.7
Йод	68.2 мкг	150 мкг	7.7	15.2
Кобальт	20.4 мкг	10 мкг	34.6	67.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.2	12.2
Медь	433.4 мкг	1000 мкг	7.4	14.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	173.1 мкг	55 мкг	53.4	104.9
Фтор	204.5 мкг	4000 мкг	0.9	1.7
Хром	13.4 мкг	50 мкг	4.5	8.9
Цинк	3.3 мг	12 мг	4.6	9.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	41.3 мкг	70 мкг	10	19.6