Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с рисовой мукой без яиц

Сырники с рисовой мукой без яиц

Name: Сырники с рисовой мукой без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 0,5 кг; Рисовая мука белая 100 гр.; Изюм 30 гр.; Курага 45 гр.; Молоко коровье 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки

142

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники с рисовой мукой без яиц – это более диетический вариант классического рецепта. Рисовая мука считается полезной, благодаря отсутствию глютена и низкому гликемическому индексу. Кроме того, сырники на рисовой муке получаются более нежными и интересными.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 191 ккал 2519 ккал 630 ккал

Белки 12,9 гр. 169,6 гр. 42,4 гр.

Жиры 10,2 гр. 133,7 гр. 33,4 гр.

Углеводы 11,5 гр. 152,0 гр. 38,0 гр.

Вода 57,2 гр. 754,0 гр. 188,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,6 гр. 1,9 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 0,5 кг Рисовая мука белая 100 гр. Изюм 30 гр. Курага 45 гр. Молоко коровье 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты по нашему списку и выкладываем на рабочий стол.

В глубокой миске соединяем творог и рисовую муку. Хорошенько все разминаем до однородности.

Также сюда отправляем промытый изюм, курагу, добавляем соль, соду и вливаем коровье молоко. Хорошенько все размешиваем до полной однородности.

Из полученной творожной массы влажными руками лепим аккуратные сырники.

Прогреваем сковородку с растительным маслом.

На прогретое масло выкладываем наши сырники.

Обжариваем их до золотистой корочки с обеих сторон. Готовим на умеренном огне, чтобы сырники успели приготовиться внутри и при этом не подгореть.

Сырники с рисовой мукой без яиц готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 5.23%

Витамин В1 4.38%

Витамин В2 13%

Витамин В4 6.91%

Витамин В5 5.17%

Витамин В6 11.25%

Витамин В9 8.01%

Витамин В12 33.85%

Витамин С 0.55%

Витамин D 0.53%

Витамин E 19.66%

Биотин 11.8%

Витамин К 0.92%

Витамин РР 16.44%

Калий 6.98%

Кальций 14.18%

Кремний 5.01%

Магний 8.15%

Натрий 44.35%

Сера 33.59%

Фосфор 22.94%

Хлор 23.65%

Алюминий 229.56%

Железо 3.84%

Йод 4.82%

Кобальт 16.57%

Литий 0.53%

Марганец 5.62%

Медь 7.55%

Никель 1.88%

Рубидий 0.22%

Селен 43.87%

Фтор 0.8%

Хром 7.2%

Цинк 3.01%

Бор 0.77%

Ванадий 7.53%

Молибден 10.36%

Витамин A 68.94%

Витамин В1 57.74%

Витамин В2 171.16%

Витамин В4 91.06%

Витамин В5 68.15%

Витамин В6 148.2%

Витамин В9 105.43%

Витамин В12 445.87%

Витамин С 7.21%

Витамин D 7%

Витамин E 258.97%

Биотин 155.46%

Витамин К 12.1%

Витамин РР 216.51%

Калий 91.96%

Кальций 186.71%

Кремний 66%

Магний 107.35%

Натрий 584.15%

Сера 442.32%

Фосфор 302.13%

Хлор 311.49%

Алюминий 3023.33%

Железо 50.52%

Йод 63.42%

Кобальт 218.2%

Литий 7.01%

Марганец 74%

Медь 99.4%

Никель 24.75%

Рубидий 2.95%

Селен 577.79%

Фтор 10.56%

Хром 94.83%

Цинк 39.58%

Бор 10.13%

Ванадий 99.23%

Молибден 136.41%

Витамин A 17.24%

Витамин В1 14.44%

Витамин В2 42.79%

Витамин В4 22.76%

Витамин В5 17.04%

Витамин В6 37.05%

Витамин В9 26.36%

Витамин В12 111.47%

Витамин С 1.8%

Витамин D 1.75%

Витамин E 64.74%

Биотин 38.87%

Витамин К 3.03%

Витамин РР 54.13%

Калий 22.99%

Кальций 46.68%

Кремний 16.5%

Магний 26.84%

Натрий 146.04%

Сера 110.58%

Фосфор 75.53%

Хлор 77.87%

Алюминий 755.83%

Железо 12.63%

Йод 15.86%

Кобальт 54.55%

Литий 1.75%

Марганец 18.5%

Медь 24.85%

Никель 6.19%

Рубидий 0.74%

Селен 144.45%

Фтор 2.64%

Хром 23.71%

Цинк 9.9%

Бор 2.53%

Ванадий 24.81%

Молибден 34.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	620.5 мкг	900 мкг	5.2	17.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.4	14.4
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	13	42.8
Витамин В4	455.3 мг	500 мг	6.9	22.8
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.2	17
Витамин В6	3 мг	2 мг	11.3	37
Витамин В9	421.7 мкг	400 мкг	8	26.4
Витамин В12	13.4 мкг	3 мкг	33.9	111.5
Витамин С	6.5 мкг	90 мкг	0.5	1.8
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.5	1.8
Витамин E	38.8 мг	15 мг	19.7	64.7
Биотин	77.7 мг	50 мг	11.8	38.9
Витамин К	14.5 мкг	120 мкг	0.9	3
Витамин РР	43.3 мг	20 мг	16.4	54.1
Калий	2299.1 мг	2500 мг	7	23
Кальций	1867.1 мг	1000 мг	14.2	46.7
Кремний	19.8 мг	30 мг	5	16.5
Магний	429.4 мг	400 мг	8.2	26.8
Натрий	7594 мг	1300 мг	44.4	146
Сера	2211.6 мг	500 мг	33.6	110.6
Фосфор	2417 мг	800 мг	22.9	75.5
Хлор	7164.4 мг	2300 мг	23.7	77.9
Алюминий	907 мкг	30 мкг	229.6	755.8
Железо	9.1 мг	18 мг	3.8	12.6
Йод	95.1 мкг	150 мкг	4.8	15.9
Кобальт	21.8 мкг	10 мкг	16.6	54.6
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.5	1.8
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	5.6	18.5
Медь	994 мкг	1000 мкг	7.5	24.9
Никель	49.5 мкг	200 мкг	1.9	6.2
Рубидий	5.9 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Селен	317.8 мкг	55 мкг	43.9	144.4
Фтор	422.3 мкг	4000 мкг	0.8	2.6
Хром	47.4 мкг	50 мкг	7.2	23.7
Цинк	4.8 мг	12 мг	3	9.9
Бор	121.5 мкг	1200 мкг	0.8	2.5
Ванадий	19.8 мкг	20 мкг	7.5	24.8
Молибден	95.5 мкг	70 мкг	10.4	34.1