Салата говядиной и капустой
Салат с говядиной и капустой - это простой, но очень удачный способ превратить обычные продукты в сытный ужин. Капуста добавляет блюду свежесть, легкую горчинку и приятный хруст, а говядина делает его питательным и по-настоящему мужским по характеру. Лучше всего использовать молодую белокочанную капусту: ее достаточно тонко нашинковать и слегка помять руками с солью. Мясо нарезайте поперек волокон, чтобы кусочки были мягкими и легко жевались. В такое блюдо хорошо вписываются морковь, зелень, чеснок и заправка из растительного масла с уксусом или лимонным соком. Если хочется более нежного вкуса, можно добавить немного майонеза или сметаны. Этот салат не требует экзотических продуктов и сложной подготовки, поэтому его удобно готовить в будни. При этом он выглядит аппетитно и вполне способен украсить праздничный стол.
Сортировать рецепты по:
Диетический салат с морской капустой – это легкое блюдо, которое бережно оберегает фигуру и заботится о здоровье. Морская капуста, обогащенная полезными веществами, придает салату особый морской колорит и свежесть.
Ингредиенты
говядина вареная,
капуста морская,
горошек зеленый консервированный,
майонез обезжиренный,
майонез низкокалорийный,
зелень,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Теплый салат с говядиной и помидорами понравится мужчинам, за обилие чистого мяса, а женщинам, за разнообразие овощей. Помимо томатов, в нем присутствуют сладкий перец, репчатый лук, брокколи и спаржа.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
капуста брокколи,
спаржевая фасоль,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
соевый соус,
масло растительное,
чеснок,
соль
20 мин
58.5 кКал
3448
Салат с говядиной и горошком – аппетитное блюдо с пикантной и ароматной заправкой, которое можно подавать как на праздничный стол, так и просто на ужин. Салат получается интересным и сытным.
Ингредиенты
говядина,
горошек зеленый консервированный,
капуста цветная,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
для заправки:,
сметана,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый
60 мин
128 кКал
3058
Фунчоза – рисовая лапша, не имеющая аромата и вкуса. Рекомендую приготовить фунчозу с говядиной, которая обогатит лапшу в совокупности с овощами.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
перец чили,
чеснок,
корень имбиря,
капуста брокколи,
говядина,
масло кунжутное,
соевый соус,
рыбный соус,
перец черный молотый,
соль
40 мин
78.7 кКал
3020
ПП салат с говядиной и добавлением цветной капусты с руколой еще называют теплым салатом. Ароматная насыщенная закуска вызывает целый спектр вкусовых ощущений.
Ингредиенты
говядина,
руккола,
капуста цветная,
масло оливковое,
розмарин,
соль,
лимонный сок,
мед,
перец черный молотый,
клюква вяленая,
кунжут
1 час
Салат «Козел в огороде» с говядиной – это яркая и аппетитная закуска, которая будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола. Угощение отличается своей простотой, но при этом интересным сочетанием вкусов и питательностью.
Ингредиенты
говядина вареная,
капуста белокочанная,
картофель,
морковь,
свекла,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
520
Салат «Мужские слезы» с говядиной, маринованным луком и гранатом – это совершенно великолепная закуска. Салат получается сочным, хрустящим и в дополнение к этому довольно питательным.
Ингредиенты
капуста пекинская,
майонез,
лук красный,
говядина вареная,
зерна граната,
уксус столовый 9%
70 мин
Салат с рваной говядиной, как новый вариант мясных салатов с говядиной, готовится из так называемого «рваного мяса». Для него говядина томится несколько часов на минимальном огне (метод low-and-slow), что делает ее очень нежной и распадающейся на волокна.
Ингредиенты
говядина,
вода,
кола (coca-cola),
белое сухое вино,
яблочный сидр,
лук репчатый,
чеснок,
копченая паприка,
паприка молотая,
перец черный молотый,
тимьян сушеный,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
для салата:,
капуста белокочанная,
морковь,
петрушка,
чеснок сушеный,
перец черный молотый,
лук сушеный,
соль,
сахар-песок,
для заправки:,
майонез,
сметана,
горчица,
для подачи:,
булочки для гамбургеров,
огурцы маринованные,
сыр плавленый,
соус чесночный,
соус чили сладкий
3 час
1902
Салат Чафан - это разновидность салата, который соединяет в себе все только самые вкусные ингредиенты, в частности свежие хрустящие овощи, ароматную зелень и жареное мясо. Существует огромное количество вариантов приготовления и сервировки салата Чафан, но мы приготовим его с вами по самому простому и классическому рецепту.
Ингредиенты
говядина,
капуста белокочанная,
морковь,
свекла,
картофель,
огурцы,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
4422
Салат Ералаш состоит из различных ингредиентов, которые гармонично сочетаются между собой. Закуску лепестками выкладывают на большое блюдо.
Ингредиенты
говядина,
яйцо,
свекла,
морковь,
капуста белокочанная,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
вода,
майонез
2 ч
80.8 кКал
1404
Салат «Козел в огороде» с мясом классический – это яркое угощение с оригинальной подачей. Оригинальность закуски заключается в том, что компоненты подаются отдельно.
Ингредиенты
говядина,
капуста белокочанная,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
картофель,
морковь,
свекла,
масло растительное
30 мин
874
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салата говядиной и капустой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Говядина
218
18.6
16
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Майонез
245
0.5
25
4
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Капуста белокочанная
25
1.3
0.1
3.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Уксус столовый 9%
32
0
0
0