Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке

Name: Медовик в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 5 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Мёд 4 ст.л.; Мука пшеничная 1,5 ст.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Масло сливочное для смазывания; Шоколад для украшения; Для крема:; Сметана 250 гр.; Сливки 33% 120 гр.; Сахарная пудра по вкусу

5165

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежный домашний медовик – прекрасный десерт для вашего торжества. Торт легко приготовить в мультиварке, что не займёт много вашего времени и сил.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 276 ккал 3245 ккал 406 ккал

Белки 5,3 гр. 62,3 гр. 7,8 гр.

Жиры 11,5 гр. 135,5 гр. 16,9 гр.

Углеводы 37,3 гр. 438,8 гр. 54,9 гр.

Вода 35,0 гр. 411,2 гр. 51,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 6,8 гр. 0,8 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления медовика в мультиварке? Просеянную муку смешиваем с содой и разрыхлителем. Оставляем на время их в сторонку – сухую смесь будем добавлять в последнюю очередь. Взбиваем яйца с сахаром до густоты и обильной пены, затем вливаем жидкий (можно подогретый) мёд. Постепенно всыпаем муку, перемешиваем. Тесто должно получиться жидковатым. Но прежде, чем его выльем в мультиварку, обмажем чашу сливочным маслом и хорошенько обсыплем сахаром.

Выпекаем в режиме «Выпечка». На это уйдёт примерно 40-50 минут. Во время готовки крышку не открываем, иначе бисквит осядет.

Вынимаем готовый бисквит и даём ему остыть. В это время быстренько готовим крем. Взбиваем сметану и жирные сливки, постепенно всыпая сахарную пудру. Количество последнего ингредиента регулируем по вкусу. Продолжаем взбивать до густого крема.

Разрезаем остывший бисквит на равномерные коржи. Смазываем их кремом, тем самым формируя торт.

Готовый медовик можно полить сверху растопленным шоколадом для украшения. Делим торт на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.7%

Витамин В1 5.47%

Витамин В2 12.76%

Витамин В4 18.44%

Витамин В5 8.81%

Витамин В6 6.19%

Витамин В9 2.55%

Витамин В12 6.68%

Витамин С 0.75%

Витамин D 5.47%

Витамин E 4.01%

Биотин 89.13%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 9.67%

Калий 7.35%

Кальций 11.98%

Кремний 1.82%

Магний 4.24%

Натрий 26.21%

Сера 11.24%

Фосфор 18.51%

Хлор 1.79%

Алюминий 17.02%

Железо 6.02%

Йод 3.39%

Кобальт 25.88%

Литий 0%

Марганец 4.28%

Медь 4.53%

Никель 0.15%

Рубидий 0%

Селен 14.55%

Фтор 0.65%

Хром 2.47%

Цинк 3.77%

Бор 0.42%

Ванадий 61.26%

Молибден 4.44%

Витамин A 184.49%

Витамин В1 64.33%

Витамин В2 149.97%

Витамин В4 216.69%

Витамин В5 103.54%

Витамин В6 72.8%

Витамин В9 29.97%

Витамин В12 78.5%

Витамин С 8.83%

Витамин D 64.3%

Витамин E 47.13%

Биотин 1047.5%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 113.68%

Калий 86.36%

Кальций 140.8%

Кремний 21.33%

Магний 49.79%

Натрий 308.07%

Сера 132.11%

Фосфор 217.57%

Хлор 21.03%

Алюминий 200%

Железо 70.73%

Йод 39.87%

Кобальт 304.2%

Литий 0%

Марганец 50.29%

Медь 53.23%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 171.01%

Фтор 7.66%

Хром 29.04%

Цинк 44.33%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 52.14%

Витамин A 23.06%

Витамин В1 8.04%

Витамин В2 18.75%

Витамин В4 27.09%

Витамин В5 12.94%

Витамин В6 9.1%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 9.81%

Витамин С 1.1%

Витамин D 8.04%

Витамин E 5.89%

Биотин 130.94%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 14.21%

Калий 10.8%

Кальций 17.6%

Кремний 2.67%

Магний 6.22%

Натрий 38.51%

Сера 16.51%

Фосфор 27.2%

Хлор 2.63%

Алюминий 25%

Железо 8.84%

Йод 4.98%

Кобальт 38.03%

Литий 0%

Марганец 6.29%

Медь 6.65%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 21.38%

Фтор 0.96%

Хром 3.63%

Цинк 5.54%

Бор 0.62%

Ванадий 90%

Молибден 6.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1660.4 мкг	900 мкг	15.7	23.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.5	8
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	12.8	18.7
Витамин В4	1083.5 мг	500 мг	18.4	27.1
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	8.8	12.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.2	9.1
Витамин В9	119.9 мкг	400 мкг	2.5	3.7
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	6.7	9.8
Витамин С	8 мкг	90 мкг	0.8	1.1
Витамин D	6.4 мкг	10 мкг	5.5	8
Витамин E	7.1 мг	15 мг	4	5.9
Биотин	523.8 мг	50 мг	89.1	130.9
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	22.7 мг	20 мг	9.7	14.2
Калий	2159.1 мг	2500 мг	7.3	10.8
Кальций	1408 мг	1000 мг	12	17.6
Кремний	6.4 мг	30 мг	1.8	2.7
Магний	199.1 мг	400 мг	4.2	6.2
Натрий	4004.9 мг	1300 мг	26.2	38.5
Сера	660.5 мг	500 мг	11.2	16.5
Фосфор	1740.5 мг	800 мг	18.5	27.2
Хлор	483.8 мг	2300 мг	1.8	2.6
Алюминий	60 мкг	30 мкг	17	25
Железо	12.7 мг	18 мг	6	8.8
Йод	59.8 мкг	150 мкг	3.4	5
Кобальт	30.4 мкг	10 мкг	25.9	38
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	4.3	6.3
Медь	532.3 мкг	1000 мкг	4.5	6.7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	94.1 мкг	55 мкг	14.6	21.4
Фтор	306.5 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	14.5 мкг	50 мкг	2.5	3.6
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.8	5.5
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.4	0.6
Ванадий	144 мкг	20 мкг	61.3	90
Молибден	36.5 мкг	70 мкг	4.4	6.5