Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Кулич в хлебопечке Midea

Кулич в хлебопечке Midea

Name: Кулич в хлебопечке Midea
Prep time: 220 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 500 гр.; Яйцо 4 шт.; Молоко коровье 100 мл.; Масло сливочное 100 гр.; Сухие дрожжи 7 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Соль 0.5 ч.л.; Изюм 100 гр.; Ванилин 0.35 ч.л.

16233

125 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашние куличи не идут ни в какое сравнение с магазинными. Приготовление этой выпечки требует времени, усилий и определенного мастерства. Но можно облегчить этот процесс, если у вас есть хлебопечка. Важно соблюдать последовательность закладки продуктов и их пропорции, чтобы кулич получился нужного размера, с рыхлой текстурой и «правильной» корочкой. Все шаги и количество ингредиентов для хлебопечки Midea указаны в данном рецепте.

Кухня Русская

Время готовки 220 мин.

Порции 4

Калорийность 335 ккал 3792 ккал 948 ккал

Белки 7,6 гр. 86,0 гр. 21,5 гр.

Жиры 9,2 гр. 104,3 гр. 26,1 гр.

Углеводы 54,3 гр. 615,4 гр. 153,9 гр.

Вода 24,1 гр. 273,7 гр. 68,4 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 24,0 гр. 6,0 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 500 гр. Яйцо 4 шт. Молоко коровье 100 мл. Масло сливочное 100 гр. Сухие дрожжи 7 гр. Сахар-песок 1 ст. Соль 0.5 ч.л. Изюм 100 гр. Ванилин 0.35 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить кулич в хлебопечке Midea легко! Яйца разделяем на белки и желтки.

Белки взбиваем до мягких пиков венчиком или при помощи миксера.

Желтки смешиваем с сахарным песком и взбиваем до растворения сахарных кристалликов.

Закладываем ингредиенты в чашу хлебопечки в определенной последовательности. Сначала вливаем молоко, предварительно подогретое до температуры 50 градусов.

Добавляем размягченное сливочное масло, взбитые желтки и взбитые белки.

Затем высыпаем поверх соль, ванилин, просеянную муку, дрожжи.

Устанавливаем чашу в хлебопечку. Выбираем режим «Французский хлеб». Изюм промываем, обсушиваем и высыпаем в диспенсер. Как вариант, его можно всыпать в тесто после первого сигнала прибора.

По истечении времени режима хлебопечку открываем, готовый кулич осторожно извлекаем. Даем изделию остыть.

По желанию, кулич можно покрыть любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.06%

Витамин В1 6.84%

Витамин В2 7.17%

Витамин В4 14.53%

Витамин В5 8.38%

Витамин В6 6.83%

Витамин В9 4.29%

Витамин В12 3.38%

Витамин С 0.23%

Витамин D 5.43%

Витамин E 5.88%

Биотин 9.98%

Витамин К 0.31%

Витамин РР 10.76%

Калий 6.46%

Кальций 2.76%

Кремний 5.88%

Магний 3.17%

Натрий 15.44%

Сера 13.31%

Фосфор 11.51%

Хлор 13.15%

Алюминий 0.15%

Железо 7.34%

Йод 3.05%

Кобальт 27.13%

Литий 0%

Марганец 15.66%

Медь 9.66%

Никель 0.49%

Рубидий 0%

Селен 15.75%

Фтор 1.03%

Хром 3.54%

Цинк 4.57%

Бор 1.36%

Ванадий 198.48%

Молибден 10.31%

Витамин A 114.06%

Витамин В1 77.5%

Витамин В2 81.25%

Витамин В4 164.71%

Витамин В5 95.05%

Витамин В6 77.45%

Витамин В9 48.61%

Витамин В12 38.28%

Витамин С 2.56%

Витамин D 61.5%

Витамин E 66.64%

Биотин 113.14%

Витамин К 3.47%

Витамин РР 121.94%

Калий 73.21%

Кальций 31.24%

Кремний 66.67%

Магний 35.92%

Натрий 175.01%

Сера 150.9%

Фосфор 130.51%

Хлор 149.09%

Алюминий 1.67%

Железо 83.16%

Йод 34.58%

Кобальт 307.58%

Литий 0%

Марганец 177.57%

Медь 109.47%

Никель 5.5%

Рубидий 0%

Селен 178.51%

Фтор 11.63%

Хром 40.08%

Цинк 51.77%

Бор 15.42%

Ванадий 2250%

Молибден 116.87%

Витамин A 28.52%

Витамин В1 19.37%

Витамин В2 20.31%

Витамин В4 41.18%

Витамин В5 23.76%

Витамин В6 19.36%

Витамин В9 12.15%

Витамин В12 9.57%

Витамин С 0.64%

Витамин D 15.38%

Витамин E 16.66%

Биотин 28.29%

Витамин К 0.87%

Витамин РР 30.49%

Калий 18.3%

Кальций 7.81%

Кремний 16.67%

Магний 8.98%

Натрий 43.75%

Сера 37.72%

Фосфор 32.63%

Хлор 37.27%

Алюминий 0.42%

Железо 20.79%

Йод 8.65%

Кобальт 76.9%

Литий 0%

Марганец 44.39%

Медь 27.37%

Никель 1.38%

Рубидий 0%

Селен 44.63%

Фтор 2.91%

Хром 10.02%

Цинк 12.94%

Бор 3.85%

Ванадий 562.5%

Молибден 29.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1026.6 мкг	900 мкг	10.1	28.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.8	19.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.2	20.3
Витамин В4	823.5 мг	500 мг	14.5	41.2
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	8.4	23.8
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.8	19.4
Витамин В9	194.5 мкг	400 мкг	4.3	12.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.4	9.6
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.2	0.6
Витамин D	6.2 мкг	10 мкг	5.4	15.4
Витамин E	10 мг	15 мг	5.9	16.7
Биотин	56.6 мг	50 мг	10	28.3
Витамин К	4.2 мкг	120 мкг	0.3	0.9
Витамин РР	24.4 мг	20 мг	10.8	30.5
Калий	1830.2 мг	2500 мг	6.5	18.3
Кальций	312.4 мг	1000 мг	2.8	7.8
Кремний	20 мг	30 мг	5.9	16.7
Магний	143.7 мг	400 мг	3.2	9
Натрий	2275.2 мг	1300 мг	15.4	43.8
Сера	754.5 мг	500 мг	13.3	37.7
Фосфор	1044.1 мг	800 мг	11.5	32.6
Хлор	3429.2 мг	2300 мг	13.2	37.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.4
Железо	15 мг	18 мг	7.3	20.8
Йод	51.9 мкг	150 мкг	3.1	8.6
Кобальт	30.8 мкг	10 мкг	27.1	76.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	15.7	44.4
Медь	1094.7 мкг	1000 мкг	9.7	27.4
Никель	11 мкг	200 мкг	0.5	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	98.2 мкг	55 мкг	15.7	44.6
Фтор	465.2 мкг	4000 мкг	1	2.9
Хром	20 мкг	50 мкг	3.5	10
Цинк	6.2 мг	12 мг	4.6	12.9
Бор	185 мкг	1200 мкг	1.4	3.9
Ванадий	450 мкг	20 мкг	198.5	562.5
Молибден	81.8 мкг	70 мкг	10.3	29.2