Главная
➠ Канапе с моцареллой и помидорами черри

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Name: Канапе с моцареллой и помидорами черри
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр Моцарелла мини 6 шт.; Помидоры черри 3 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

932

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Канапе с моцареллой и помидорами черри готовятся просто, быстро и будут красивой, легкой, да и малокалорийной закуской особенно к вину или шампанскому. Готовим канапе без хлебной основы и эти два ингредиента дополним зеленым сладким перцем с зеленью.

Кухня Французская

Время готовки 10 мин.

Порции 3

Калорийность 106 ккал 326 ккал 109 ккал

Белки 7,2 гр. 22,2 гр. 7,4 гр.

Жиры 6,5 гр. 20,1 гр. 6,7 гр.

Углеводы 4,3 гр. 13,4 гр. 4,5 гр.

Вода 55,6 гр. 171,3 гр. 57,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 4,1 гр. 1,4 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Моцарелла мини 6 шт. Помидоры черри 3 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Петрушка по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Ингредиенты для канапе подготовить, согласно пропорции рецепта и нужному вам количеству порций. Помидоры с перцем и зеленью промыть холодной водой и салфеткой обсушить. С моцареллы слить рассол.

Аккуратно и на половинки разрезать «Черри».

Перец, а для контрастного цвета взять зеленый, очистить от семян с перегородками и мякоть нарезать небольшими квадратами.

Подготовленные ингредиенты в любой последовательности нанизать на шпажки, размещая между ними листки петрушки.

Приготовленные канапе с моцареллой и помидорами черри уложить на блюдо и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 34.4%

Витамин В1 4.27%

Витамин В2 9.77%

Витамин В4 0.88%

Витамин В5 3.74%

Витамин В6 13.18%

Витамин В9 6.01%

Витамин В12 16.19%

Витамин С 126.54%

Витамин D 2.98%

Витамин E 4.44%

Биотин 0.42%

Витамин К 115.77%

Витамин РР 15.04%

Калий 21.59%

Кальций 38.64%

Кремний 32.65%

Магний 8.71%

Натрий 87.74%

Сера 20.56%

Фосфор 28.75%

Хлор 51.84%

Алюминий 98.55%

Железо 4.89%

Йод 1.03%

Кобальт 25.02%

Литий 48.8%

Марганец 17.37%

Медь 11.76%

Никель 2.25%

Рубидий 11.45%

Селен 0.34%

Фтор 0.18%

Хром 6.3%

Цинк 13.55%

Бор 1.89%

Ванадий 0%

Молибден 7.31%

Витамин A 105.87%

Витамин В1 13.13%

Витамин В2 30.07%

Витамин В4 2.7%

Витамин В5 11.51%

Витамин В6 40.57%

Витамин В9 18.5%

Витамин В12 49.84%

Витамин С 389.5%

Витамин D 9.18%

Витамин E 13.65%

Биотин 1.28%

Витамин К 356.35%

Витамин РР 46.29%

Калий 66.44%

Кальций 118.94%

Кремний 100.5%

Магний 26.82%

Натрий 270.05%

Сера 63.28%

Фосфор 88.48%

Хлор 159.56%

Алюминий 303.33%

Железо 15.04%

Йод 3.17%

Кобальт 77%

Литий 150.21%

Марганец 53.47%

Медь 36.2%

Никель 6.93%

Рубидий 35.24%

Селен 1.05%

Фтор 0.55%

Хром 19.4%

Цинк 41.72%

Бор 5.81%

Ванадий 0%

Молибден 22.5%

Витамин A 35.29%

Витамин В1 4.38%

Витамин В2 10.02%

Витамин В4 0.9%

Витамин В5 3.84%

Витамин В6 13.52%

Витамин В9 6.17%

Витамин В12 16.61%

Витамин С 129.83%

Витамин D 3.06%

Витамин E 4.55%

Биотин 0.43%

Витамин К 118.78%

Витамин РР 15.43%

Калий 22.15%

Кальций 39.65%

Кремний 33.5%

Магний 8.94%

Натрий 90.02%

Сера 21.09%

Фосфор 29.49%

Хлор 53.19%

Алюминий 101.11%

Железо 5.01%

Йод 1.06%

Кобальт 25.67%

Литий 50.07%

Марганец 17.82%

Медь 12.07%

Никель 2.31%

Рубидий 11.75%

Селен 0.35%

Фтор 0.18%

Хром 6.47%

Цинк 13.91%

Бор 1.94%

Ванадий 0%

Молибден 7.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	952.8 мкг	900 мкг	34.4	35.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.3	4.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	9.8	10
Витамин В4	13.5 мг	500 мг	0.9	0.9
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3.7	3.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	13.2	13.5
Витамин В9	74 мкг	400 мкг	6	6.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	16.2	16.6
Витамин С	350.5 мкг	90 мкг	126.5	129.8
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	3	3.1
Витамин E	2 мг	15 мг	4.4	4.6
Биотин	0.6 мг	50 мг	0.4	0.4
Витамин К	427.6 мкг	120 мкг	115.8	118.8
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	15	15.4
Калий	1661.1 мг	2500 мг	21.6	22.1
Кальций	1189.4 мг	1000 мг	38.6	39.6
Кремний	30.2 мг	30 мг	32.7	33.5
Магний	107.3 мг	400 мг	8.7	8.9
Натрий	3510.7 мг	1300 мг	87.7	90
Сера	316.4 мг	500 мг	20.6	21.1
Фосфор	707.9 мг	800 мг	28.7	29.5
Хлор	3669.9 мг	2300 мг	51.8	53.2
Алюминий	91 мкг	30 мкг	98.5	101.1
Железо	2.7 мг	18 мг	4.9	5
Йод	4.8 мкг	150 мкг	1	1.1
Кобальт	7.7 мкг	10 мкг	25	25.7
Литий	105.2 мкг	70 мкг	48.8	50.1
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	17.4	17.8
Медь	362 мкг	1000 мкг	11.8	12.1
Никель	13.9 мкг	200 мкг	2.2	2.3
Рубидий	70.5 мкг	200 мкг	11.4	11.7
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.3	0.3
Фтор	22 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	9.7 мкг	50 мкг	6.3	6.5
Цинк	5 мг	12 мг	13.6	13.9
Бор	69.8 мкг	1200 мкг	1.9	1.9
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.8 мкг	70 мкг	7.3	7.5