Главная
➠ Канапе с мидиями

Канапе с мидиями

Name: Канапе с мидиями
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Европейская
Ingredients: Ржаной хлеб 2 ломтик; Мидии копченные 16 шт.; Оливки или Маслины 16 шт.; Сыр сливочный 2 ст.л.; Помидоры черри 16 шт.

788

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Канапе с мидиями соберет даже ребенок. Вместо ржаного хлеба можно использовать белый тостовый хлеб, багет или чиабатту. Хлебобулочные изделия оставляют в первоначальном состоянии или подсушивают до хрустящей корочки. В своем сочетании, продукты обладают ярким запоминающимся вкусом и выглядят презентабельно.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 16

Калорийность 276 ккал 9732 ккал 608 ккал

Белки 1,9 гр. 67,6 гр. 4,2 гр.

Жиры 22,1 гр. 778,6 гр. 48,7 гр.

Углеводы 17,7 гр. 623,5 гр. 39,0 гр.

Вода 52,8 гр. 1860,4 гр. 116,3 гр.

Пищевые волокна 3,8 гр. 132,2 гр. 8,3 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 2 ломтика Мидии копченные 16 шт. Оливки или Маслины 16 шт. Сыр сливочный 2 ст.л. Помидоры черри 16 шт.

Процесс приготовления

Собираем ингредиенты для оригинального рецепта. Промываем помидоры черри и обсушиваем.

Хлеб щедро смазываем сливочным сыром. Предварительно хлеб можно подсушить в духовке или на сковороде.

Смазанный кусок делим на одинаковые кусочки. В данном случае на 8 частей.

На каждый кусочек укладываем мидии.

Шпажкой скалываем промытую помидору черри и оливку без косточки. Далее прокалываем мидию и втыкаем в смазанный хлеб.

Повторяем действия с остальными заготовками.

Сервируем закуску.

Подаем угощение к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.75%

Витамин В1 0.57%

Витамин В2 0.64%

Витамин В4 0.14%

Витамин В5 0.6%

Витамин В6 0.47%

Витамин В9 0.55%

Витамин В12 7.07%

Витамин С 2.03%

Витамин D 0.09%

Витамин E 30.64%

Биотин 0.22%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 1.72%

Калий 4.39%

Кальций 7.34%

Кремний 0%

Магний 6.28%

Натрий 25.63%

Сера 1.2%

Фосфор 3.68%

Хлор 0.82%

Алюминий 0%

Железо 8.84%

Йод 0.09%

Кобальт 4.09%

Литий 0%

Марганец 3.48%

Медь 1.05%

Никель 0.44%

Рубидий 5.21%

Селен 1.9%

Фтор 0.04%

Хром 0.68%

Цинк 0.76%

Бор 0.65%

Ванадий 0%

Молибден 0.68%

Витамин A 167.18%

Витамин В1 20.21%

Витамин В2 22.66%

Витамин В4 4.86%

Витамин В5 21.1%

Витамин В6 16.57%

Витамин В9 19.26%

Витамин В12 249.07%

Витамин С 71.39%

Витамин D 3.2%

Витамин E 1079.51%

Биотин 7.6%

Витамин К 16.71%

Витамин РР 60.58%

Калий 154.74%

Кальций 258.53%

Кремний 0%

Магний 221.06%

Натрий 902.91%

Сера 42.33%

Фосфор 129.75%

Хлор 28.73%

Алюминий 0%

Железо 311.4%

Йод 3.2%

Кобальт 144%

Литий 0%

Марганец 122.49%

Медь 36.9%

Никель 15.6%

Рубидий 183.6%

Селен 67.07%

Фтор 1.38%

Хром 24%

Цинк 26.74%

Бор 23%

Ванадий 0%

Молибден 24%

Витамин A 10.45%

Витамин В1 1.26%

Витамин В2 1.42%

Витамин В4 0.3%

Витамин В5 1.32%

Витамин В6 1.04%

Витамин В9 1.2%

Витамин В12 15.57%

Витамин С 4.46%

Витамин D 0.2%

Витамин E 67.47%

Биотин 0.48%

Витамин К 1.04%

Витамин РР 3.79%

Калий 9.67%

Кальций 16.16%

Кремний 0%

Магний 13.82%

Натрий 56.43%

Сера 2.65%

Фосфор 8.11%

Хлор 1.8%

Алюминий 0%

Железо 19.46%

Йод 0.2%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 7.66%

Медь 2.31%

Никель 0.98%

Рубидий 11.48%

Селен 4.19%

Фтор 0.09%

Хром 1.5%

Цинк 1.67%

Бор 1.44%

Ванадий 0%

Молибден 1.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1504.6 мкг	900 мкг	4.7	10.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.6	1.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	0.6	1.4
Витамин В4	24.3 мг	500 мг	0.1	0.3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	0.6	1.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.5	1
Витамин В9	77 мкг	400 мкг	0.5	1.2
Витамин В12	7.5 мкг	3 мкг	7.1	15.6
Витамин С	64.3 мкг	90 мкг	2	4.5
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	161.9 мг	15 мг	30.6	67.5
Биотин	3.8 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	20 мкг	120 мкг	0.5	1
Витамин РР	12.1 мг	20 мг	1.7	3.8
Калий	3868.4 мг	2500 мг	4.4	9.7
Кальций	2585.3 мг	1000 мг	7.3	16.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	884.3 мг	400 мг	6.3	13.8
Натрий	11737.9 мг	1300 мг	25.6	56.4
Сера	211.6 мг	500 мг	1.2	2.6
Фосфор	1038 мг	800 мг	3.7	8.1
Хлор	660.8 мг	2300 мг	0.8	1.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	56.1 мг	18 мг	8.8	19.5
Йод	4.8 мкг	150 мкг	0.1	0.2
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	4.1	9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	3.5	7.7
Медь	369 мкг	1000 мкг	1	2.3
Никель	31.2 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	367.2 мкг	200 мкг	5.2	11.5
Селен	36.9 мкг	55 мкг	1.9	4.2
Фтор	55.1 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	12 мкг	50 мкг	0.7	1.5
Цинк	3.2 мг	12 мг	0.8	1.7
Бор	276 мкг	1200 мкг	0.7	1.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.8 мкг	70 мкг	0.7	1.5