Главная
➠ Вторые блюда
➠ Бефстроганов
➠ Бефстроганов из курицы со сливками

Бефстроганов из курицы со сливками

Name: Бефстроганов из курицы со сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 15% 350 мл.; Паприка молотая 1/4 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Петрушка 1 ветка; Мука 1 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

553

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бефстроганов из курицы со сливками порадует вас удивительно нежным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое угощение отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Его можно подавать с картофельным пюре и другими гарнирами по вкусу. Попробуйте!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 214 ккал 1303 ккал 652 ккал

Белки 14,6 гр. 89,1 гр. 44,6 гр.

Жиры 14,9 гр. 90,7 гр. 45,4 гр.

Углеводы 4,7 гр. 28,4 гр. 14,2 гр.

Вода 54,8 гр. 333,8 гр. 166,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,4 гр. 2,2 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Разогреваем сковороду или сотейник с растительным маслом. Выкладываем сюда полукольца репчатого лука и жарим до прозрачности.

Куриное филе разделываем соломкой и выкладываем к луку.

Обжариваем продукты вместе около 3-4 минут на умеренном огне.

Посыпаем угощение мукой и перемешиваем.

Вливаем сюда указанное количество сливок.

Когда содержимое сотейника закипит, добавляем соль, молотый перец и паприку. Томим под крышкой около 5 минут.

Выключаем плиту и дополняем блюдо измельченной зеленью. Даем настояться под крышкой 10 минут.

Бефстроганов из курицы со сливками готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 6.01%

Витамин В1 7.58%

Витамин В2 8.95%

Витамин В4 15.81%

Витамин В5 11.11%

Витамин В6 21.84%

Витамин В9 1.72%

Витамин В12 9.22%

Витамин С 10.78%

Витамин D 0%

Витамин E 41.01%

Биотин 11.29%

Витамин К 27.7%

Витамин РР 37.33%

Калий 10.78%

Кальций 4.05%

Кремний 5.28%

Магний 9.85%

Натрий 33.11%

Сера 25.81%

Фосфор 14.86%

Хлор 28.05%

Алюминий 186.2%

Железо 8.46%

Йод 2.06%

Кобальт 74.3%

Литий 0.08%

Марганец 7.91%

Медь 7.37%

Никель 0.32%

Рубидий 29.38%

Селен 0.37%

Фтор 2.24%

Хром 11.07%

Цинк 7.99%

Бор 2.05%

Ванадий 0.01%

Молибден 6.26%

Витамин A 36.61%

Витамин В1 46.15%

Витамин В2 54.46%

Витамин В4 96.26%

Витамин В5 67.62%

Витамин В6 132.92%

Витамин В9 10.46%

Витамин В12 56.15%

Витамин С 65.6%

Витамин D 0.01%

Витамин E 249.68%

Биотин 68.72%

Витамин К 168.63%

Витамин РР 227.25%

Калий 65.64%

Кальций 24.65%

Кремний 32.12%

Магний 59.96%

Натрий 201.55%

Сера 157.11%

Фосфор 90.44%

Хлор 170.75%

Алюминий 1133.47%

Железо 51.53%

Йод 12.56%

Кобальт 452.33%

Литий 0.51%

Марганец 48.15%

Медь 44.88%

Никель 1.98%

Рубидий 178.86%

Селен 2.27%

Фтор 13.66%

Хром 67.41%

Цинк 48.64%

Бор 12.5%

Ванадий 0.04%

Молибден 38.1%

Витамин A 18.3%

Витамин В1 23.07%

Витамин В2 27.23%

Витамин В4 48.13%

Витамин В5 33.81%

Витамин В6 66.46%

Витамин В9 5.23%

Витамин В12 28.08%

Витамин С 32.8%

Витамин D 0.01%

Витамин E 124.84%

Биотин 34.36%

Витамин К 84.32%

Витамин РР 113.63%

Калий 32.82%

Кальций 12.33%

Кремний 16.06%

Магний 29.98%

Натрий 100.77%

Сера 78.55%

Фосфор 45.22%

Хлор 85.38%

Алюминий 566.73%

Железо 25.76%

Йод 6.28%

Кобальт 226.17%

Литий 0.25%

Марганец 24.08%

Медь 22.44%

Никель 0.99%

Рубидий 89.43%

Селен 1.13%

Фтор 6.83%

Хром 33.71%

Цинк 24.32%

Бор 6.25%

Ванадий 0.02%

Молибден 19.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	329.5 мкг	900 мкг	6	18.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.6	23.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	8.9	27.2
Витамин В4	481.3 мг	500 мг	15.8	48.1
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	11.1	33.8
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	21.8	66.5
Витамин В9	41.9 мкг	400 мкг	1.7	5.2
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	9.2	28.1
Витамин С	59 мкг	90 мкг	10.8	32.8
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	37.5 мг	15 мг	41	124.8
Биотин	34.4 мг	50 мг	11.3	34.4
Витамин К	202.4 мкг	120 мкг	27.7	84.3
Витамин РР	45.5 мг	20 мг	37.3	113.6
Калий	1641.1 мг	2500 мг	10.8	32.8
Кальций	246.5 мг	1000 мг	4	12.3
Кремний	9.6 мг	30 мг	5.3	16.1
Магний	239.8 мг	400 мг	9.9	30
Натрий	2620.1 мг	1300 мг	33.1	100.8
Сера	785.5 мг	500 мг	25.8	78.6
Фосфор	723.5 мг	800 мг	14.9	45.2
Хлор	3927.3 мг	2300 мг	28	85.4
Алюминий	340 мкг	30 мкг	186.2	566.7
Железо	9.3 мг	18 мг	8.5	25.8
Йод	18.8 мкг	150 мкг	2.1	6.3
Кобальт	45.2 мкг	10 мкг	74.3	226.2
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	1 мкг	2 мкг	7.9	24.1
Медь	448.8 мкг	1000 мкг	7.4	22.4
Никель	4 мкг	200 мкг	0.3	1
Рубидий	357.7 мкг	200 мкг	29.4	89.4
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.4	1.1
Фтор	546.5 мкг	4000 мкг	2.2	6.8
Хром	33.7 мкг	50 мкг	11.1	33.7
Цинк	5.8 мг	12 мг	8	24.3
Бор	150 мкг	1200 мкг	2.1	6.3
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	26.7 мкг	70 мкг	6.3	19