Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки

Name: Жареные куриные сердечки
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 600 гр.; Лук репчатый 150 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу

452

67 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареные куриные сердечки – это простое в исполнении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина. Кроме того, такое угощение порадует своими полезными и питательными свойствами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 136 ккал 1027 ккал 257 ккал

Белки 12,9 гр. 97,4 гр. 24,4 гр.

Жиры 8,2 гр. 62,3 гр. 15,6 гр.

Углеводы 2,5 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.

Вода 17,2 гр. 129,6 гр. 32,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,8 гр. 1,4 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 600 гр. Лук репчатый 150 гр. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Репчатый лук очищаем от шелухи.

Далее лук разделываем тонкими четвертинками.

Хорошенько промываем и очищаем куриные сердечки, после разделываем их на половинки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук около 4 минут.

Выкладываем к луку наши сердечки.

Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды и обжариваем около 7 минут. Затем заготовку закрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим еще около 30 минут.

В конце готовки добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем и готовим 5 минут без крышки.

Жареные куриные сердечки готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 7.08%

Витамин В1 16.6%

Витамин В2 48.85%

Витамин В4 0.26%

Витамин В5 0.58%

Витамин В6 13.21%

Витамин В9 0.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.36%

Витамин D 0%

Витамин E 0.31%

Биотин 0.36%

Витамин К 0.97%

Витамин РР 28.07%

Калий 10.01%

Кальций 1.7%

Кремний 3.31%

Магний 4.75%

Натрий 5.82%

Сера 2.58%

Фосфор 19.25%

Хлор 0.22%

Алюминий 264.9%

Железо 25.96%

Йод 0.4%

Кобальт 105.3%

Литий 0%

Марганец 8.65%

Медь 26.97%

Никель 0.3%

Рубидий 47.28%

Селен 0.24%

Фтор 0.16%

Хром 15.1%

Цинк 21.34%

Бор 3.31%

Ванадий 0%

Молибден 11.35%

Витамин A 53.48%

Витамин В1 125.36%

Витамин В2 368.83%

Витамин В4 1.94%

Витамин В5 4.4%

Витамин В6 99.73%

Витамин В9 3.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.83%

Витамин D 0%

Витамин E 2.35%

Биотин 2.7%

Витамин К 7.32%

Витамин РР 211.97%

Калий 75.56%

Кальций 12.87%

Кремний 25%

Магний 35.89%

Натрий 43.92%

Сера 19.5%

Фосфор 145.36%

Хлор 1.63%

Алюминий 2000%

Железо 196.03%

Йод 3%

Кобальт 795%

Литий 0%

Марганец 65.33%

Медь 203.6%

Никель 2.25%

Рубидий 357%

Селен 1.81%

Фтор 1.21%

Хром 114%

Цинк 161.12%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 85.71%

Витамин A 13.37%

Витамин В1 31.34%

Витамин В2 92.21%

Витамин В4 0.49%

Витамин В5 1.1%

Витамин В6 24.93%

Витамин В9 0.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.46%

Витамин D 0%

Витамин E 0.59%

Биотин 0.68%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 52.99%

Калий 18.89%

Кальций 3.22%

Кремний 6.25%

Магний 8.97%

Натрий 10.98%

Сера 4.88%

Фосфор 36.34%

Хлор 0.41%

Алюминий 500%

Железо 49.01%

Йод 0.75%

Кобальт 198.75%

Литий 0%

Марганец 16.33%

Медь 50.9%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 0.45%

Фтор 0.3%

Хром 28.5%

Цинк 40.28%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 21.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	481.4 мкг	900 мкг	7.1	13.4
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	16.6	31.3
Витамин В2	6.6 мг	1.8 мг	48.9	92.2
Витамин В4	9.7 мг	500 мг	0.3	0.5
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.6	1.1
Витамин В6	2 мг	2 мг	13.2	24.9
Витамин В9	14.4 мкг	400 мкг	0.5	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	16.1 мкг	90 мкг	2.4	4.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.4 мг	15 мг	0.3	0.6
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	0.7
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	1	1.8
Витамин РР	42.4 мг	20 мг	28.1	53
Калий	1889 мг	2500 мг	10	18.9
Кальций	128.7 мг	1000 мг	1.7	3.2
Кремний	7.5 мг	30 мг	3.3	6.3
Магний	143.6 мг	400 мг	4.8	9
Натрий	571 мг	1300 мг	5.8	11
Сера	97.5 мг	500 мг	2.6	4.9
Фосфор	1162.9 мг	800 мг	19.3	36.3
Хлор	37.5 мг	2300 мг	0.2	0.4
Алюминий	600 мкг	30 мкг	264.9	500
Железо	35.3 мг	18 мг	26	49
Йод	4.5 мкг	150 мкг	0.4	0.8
Кобальт	79.5 мкг	10 мкг	105.3	198.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	8.7	16.3
Медь	2036 мкг	1000 мкг	27	50.9
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	714 мкг	200 мкг	47.3	89.3
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	48.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	57 мкг	50 мкг	15.1	28.5
Цинк	19.3 мг	12 мг	21.3	40.3
Бор	300 мкг	1200 мкг	3.3	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	60 мкг	70 мкг	11.4	21.4