Главная
➠ Макароны, паста
➠ Макароны с мясом
➠ Макароны по-флотски с грибами

Макароны по-флотски с грибами

Name: Макароны по-флотски с грибами
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны свежие 200 гр.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Макароны 300 гр.; Фарш мясной 300 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Соевый соус 50 мл.; Масло растительное 3 ст.л.; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.; Перец красный молотый 0,5 ч.л.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Орегано 1 ч.л.; Паприка молотая 1 ч.л.

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны по-флотски с грибами – это блюдо, которое понравится ценителям утонченных вкусов и натуральных продуктов. Сочные грибы и нежные макароны создают идеальное сочетание в этом рецепте. Грибы обладают множеством полезных веществ и микроэлементов, необходимых для здоровья. Аромат свежих грибов и сытость макарон подарит вам чувство уюта и тепла домашнего очага. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете!

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 239 ккал 2828 ккал 707 ккал

Белки 7,2 гр. 85,7 гр. 21,4 гр.

Жиры 13,7 гр. 162,2 гр. 40,6 гр.

Углеводы 20,7 гр. 245,5 гр. 61,4 гр.

Вода 41,0 гр. 486,2 гр. 121,5 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 21,2 гр. 5,3 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Грибы ополаскиваем и обсушиваем, снимаем шелуху с чеснока и лука.

Шампиньоны нарезаем четвертинками либо слайсами, лук и чеснок мелко нарезаем.

Томаты надрезаем крест-накрест и окунаем в кипяток, снимаем кожицу и измельчаем мякоть.

В течение 2-3 минут пассеруем на разогретом растительном масле лук с чесноком.

К прозрачному луку высыпаем грибы и на сильном огне выпариваем влагу.

Добавляем помидоры, а через несколько минут – фарш. Лопаткой разбиваем комочки и интенсивно перемешиваем.

Мясной соус дополняем специями, вливаем соевый соус и тушим около 15 минут. Вмешиваем отварные макароны и спустя 3 минуты убираем с плиты. Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.37%

Витамин В1 11.39%

Витамин В2 12.06%

Витамин В4 0.18%

Витамин В5 11.83%

Витамин В6 6.63%

Витамин В9 6.21%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.04%

Витамин D 0%

Витамин E 17.06%

Биотин 0.11%

Витамин К 5.26%

Витамин РР 24.79%

Калий 13.94%

Кальций 2.87%

Кремний 6.04%

Магний 12.67%

Натрий 40.36%

Сера 8.69%

Фосфор 19.26%

Хлор 22.63%

Алюминий 169.77%

Железо 10.4%

Йод 3.59%

Кобальт 31.63%

Литий 5.67%

Марганец 42.86%

Медь 15.56%

Никель 0.17%

Рубидий 19.81%

Селен 36.06%

Фтор 0.19%

Хром 4.69%

Цинк 7.7%

Бор 3.9%

Ванадий 3.8%

Молибден 3.95%

Витамин A 39.91%

Витамин В1 135.05%

Витамин В2 142.99%

Витамин В4 2.09%

Витамин В5 140.24%

Витамин В6 78.65%

Витамин В9 73.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 107.13%

Витамин D 0%

Витамин E 202.24%

Биотин 1.35%

Витамин К 62.32%

Витамин РР 293.89%

Калий 165.25%

Кальций 34.06%

Кремний 71.62%

Магний 150.17%

Натрий 478.41%

Сера 103.02%

Фосфор 228.32%

Хлор 268.25%

Алюминий 2012.5%

Железо 123.23%

Йод 42.52%

Кобальт 375%

Литий 67.21%

Марганец 508.11%

Медь 184.49%

Никель 1.99%

Рубидий 234.88%

Селен 427.51%

Фтор 2.29%

Хром 55.64%

Цинк 91.34%

Бор 46.25%

Ванадий 45.04%

Молибден 46.81%

Витамин A 9.98%

Витамин В1 33.76%

Витамин В2 35.75%

Витамин В4 0.52%

Витамин В5 35.06%

Витамин В6 19.66%

Витамин В9 18.41%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.78%

Витамин D 0%

Витамин E 50.56%

Биотин 0.34%

Витамин К 15.58%

Витамин РР 73.47%

Калий 41.31%

Кальций 8.51%

Кремний 17.9%

Магний 37.54%

Натрий 119.6%

Сера 25.75%

Фосфор 57.08%

Хлор 67.06%

Алюминий 503.13%

Железо 30.81%

Йод 10.63%

Кобальт 93.75%

Литий 16.8%

Марганец 127.03%

Медь 46.12%

Никель 0.5%

Рубидий 58.72%

Селен 106.88%

Фтор 0.57%

Хром 13.91%

Цинк 22.83%

Бор 11.56%

Ванадий 11.26%

Молибден 11.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	359.2 мкг	900 мкг	3.4	10
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	11.4	33.8
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	12.1	35.7
Витамин В4	10.5 мг	500 мг	0.2	0.5
Витамин В5	7 мг	5 мг	11.8	35.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.6	19.7
Витамин В9	294.5 мкг	400 мкг	6.2	18.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	96.4 мкг	90 мкг	9	26.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	30.3 мг	15 мг	17.1	50.6
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	74.8 мкг	120 мкг	5.3	15.6
Витамин РР	58.8 мг	20 мг	24.8	73.5
Калий	4131.2 мг	2500 мг	13.9	41.3
Кальций	340.6 мг	1000 мг	2.9	8.5
Кремний	21.5 мг	30 мг	6	17.9
Магний	600.7 мг	400 мг	12.7	37.5
Натрий	6219.3 мг	1300 мг	40.4	119.6
Сера	515.1 мг	500 мг	8.7	25.8
Фосфор	1826.5 мг	800 мг	19.3	57.1
Хлор	6169.7 мг	2300 мг	22.6	67.1
Алюминий	603.8 мкг	30 мкг	169.8	503.1
Железо	22.2 мг	18 мг	10.4	30.8
Йод	63.8 мкг	150 мкг	3.6	10.6
Кобальт	37.5 мкг	10 мкг	31.6	93.8
Литий	47 мкг	70 мкг	5.7	16.8
Марганец	10.2 мкг	2 мкг	42.9	127
Медь	1844.9 мкг	1000 мкг	15.6	46.1
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	469.8 мкг	200 мкг	19.8	58.7
Селен	235.1 мкг	55 мкг	36.1	106.9
Фтор	91.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	27.8 мкг	50 мкг	4.7	13.9
Цинк	11 мг	12 мг	7.7	22.8
Бор	555 мкг	1200 мкг	3.9	11.6
Ванадий	9 мкг	20 мкг	3.8	11.3
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	3.9	11.7