Главная
➠ Закуска из болгарского перца на праздничный стол

Закуска из болгарского перца на праздничный стол

Name: Закуска из болгарского перца на праздничный стол
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Болгарский перец сладкий 3 шт.; Яйцо 5 шт.; Сыр 200 гр.; Укроп 15 гр.; Майонез 5 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу

428

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Закуска из болгарского перца на праздничный стол – это аппетитная, привлекательная и яркая кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Приготовить такое угощение сможет каждый. Используйте для этого наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 150 ккал 1376 ккал 344 ккал

Белки 9,9 гр. 91,1 гр. 22,8 гр.

Жиры 11,0 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.

Углеводы 2,8 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.

Вода 60,6 гр. 557,8 гр. 139,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,4 гр. 1,4 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Закуска из болгарского перца на праздничный стол

Ингредиенты

Введите значение

Болгарский перец сладкий 3 шт. Яйцо 5 шт. Сыр 200 гр. Укроп 15 гр. Майонез 5 ст.л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Сыр пропускаем через терку с мелкими зубчиками.

Заранее отваренные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

Промытый и обсушенный укроп мелко рубим ножом.

В глубокой миске соединяем сыр, яйца и укроп. Добавляем сюда соль и продавливаем зубчики чеснока.

Дополняем продукты майонезом.

Хорошенько все перемешиваем до однородности.

Болгарский перец промываем под водой и разделываем на половинки.

Из каждой половинки перца аккуратно удаляем плодоножку и все семена.

Все половинки перцев наполняем нашей начинкой.

Затем каждую заготовку с начинкой разделываем на несколько долек, как это указано на картинке.

Выкладываем нашу закуску на плоскую тарелку.

Дополнительно можно украсить кусочками укропа.

Закуска из болгарского перца на праздничный стол готова. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 29.72%

Витамин В1 4.57%

Витамин В2 14.1%

Витамин В4 15.65%

Витамин В5 10.43%

Витамин В6 13.28%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 15.33%

Витамин С 110.45%

Витамин D 8.45%

Витамин E 16.58%

Биотин 12.08%

Витамин К 1.68%

Витамин РР 15.04%

Калий 5.72%

Кальций 24.57%

Кремний 28.7%

Магний 5.08%

Натрий 43.59%

Сера 23.08%

Фосфор 24.63%

Хлор 19.28%

Алюминий 0%

Железо 7.4%

Йод 4.79%

Кобальт 43%

Литий 48.63%

Марганец 5.94%

Медь 8.39%

Никель 0.98%

Рубидий 0%

Селен 16.87%

Фтор 0.48%

Хром 7.09%

Цинк 11.64%

Бор 0.49%

Ванадий 0%

Молибден 6.38%

Витамин A 273.42%

Витамин В1 42.03%

Витамин В2 129.76%

Витамин В4 143.99%

Витамин В5 95.99%

Витамин В6 122.14%

Витамин В9 35.27%

Витамин В12 141%

Витамин С 1016.17%

Витамин D 77.7%

Витамин E 152.49%

Биотин 111.1%

Витамин К 15.44%

Витамин РР 138.36%

Калий 52.65%

Кальций 226.03%

Кремний 264%

Магний 46.69%

Натрий 400.99%

Сера 212.33%

Фосфор 226.55%

Хлор 177.39%

Алюминий 0%

Железо 68.1%

Йод 44.11%

Кобальт 395.6%

Литий 447.43%

Марганец 54.64%

Медь 77.16%

Никель 9%

Рубидий 0%

Селен 155.2%

Фтор 4.41%

Хром 65.2%

Цинк 107.08%

Бор 4.5%

Ванадий 0%

Молибден 58.71%

Витамин A 68.36%

Витамин В1 10.51%

Витамин В2 32.44%

Витамин В4 36%

Витамин В5 24%

Витамин В6 30.53%

Витамин В9 8.82%

Витамин В12 35.25%

Витамин С 254.04%

Витамин D 19.43%

Витамин E 38.12%

Биотин 27.78%

Витамин К 3.86%

Витамин РР 34.59%

Калий 13.16%

Кальций 56.51%

Кремний 66%

Магний 11.67%

Натрий 100.25%

Сера 53.08%

Фосфор 56.64%

Хлор 44.35%

Алюминий 0%

Железо 17.02%

Йод 11.03%

Кобальт 98.9%

Литий 111.86%

Марганец 13.66%

Медь 19.29%

Никель 2.25%

Рубидий 0%

Селен 38.8%

Фтор 1.1%

Хром 16.3%

Цинк 26.77%

Бор 1.13%

Ванадий 0%

Молибден 14.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2460.8 мкг	900 мкг	29.7	68.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.6	10.5
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	14.1	32.4
Витамин В4	719.9 мг	500 мг	15.7	36
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	10.4	24
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	13.3	30.5
Витамин В9	141.1 мкг	400 мкг	3.8	8.8
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	15.3	35.3
Витамин С	914.6 мкг	90 мкг	110.5	254
Витамин D	7.8 мкг	10 мкг	8.4	19.4
Витамин E	22.9 мг	15 мг	16.6	38.1
Биотин	55.6 мг	50 мг	12.1	27.8
Витамин К	18.5 мкг	120 мкг	1.7	3.9
Витамин РР	27.7 мг	20 мг	15	34.6
Калий	1316.2 мг	2500 мг	5.7	13.2
Кальций	2260.3 мг	1000 мг	24.6	56.5
Кремний	79.2 мг	30 мг	28.7	66
Магний	186.8 мг	400 мг	5.1	11.7
Натрий	5212.9 мг	1300 мг	43.6	100.2
Сера	1061.6 мг	500 мг	23.1	53.1
Фосфор	1812.4 мг	800 мг	24.6	56.6
Хлор	4080 мг	2300 мг	19.3	44.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.3 мг	18 мг	7.4	17
Йод	66.2 мкг	150 мкг	4.8	11
Кобальт	39.6 мкг	10 мкг	43	98.9
Литий	313.2 мкг	70 мкг	48.6	111.9
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	5.9	13.7
Медь	771.6 мкг	1000 мкг	8.4	19.3
Никель	18 мкг	200 мкг	1	2.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	85.4 мкг	55 мкг	16.9	38.8
Фтор	176.6 мкг	4000 мкг	0.5	1.1
Хром	32.6 мкг	50 мкг	7.1	16.3
Цинк	12.8 мг	12 мг	11.6	26.8
Бор	54 мкг	1200 мкг	0.5	1.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	41.1 мкг	70 мкг	6.4	14.7