Главная
➠ Рафаэлло из крабовых палочек

Рафаэлло из крабовых палочек

Name: Рафаэлло из крабовых палочек
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Крабовые палочки 240 гр.; Соль по желанию; Сыр твердый 50 гр.; Сыр плавленый 160 гр.; Яйцо 2 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу; Маслины 10 шт.; Майонез 2 ст.л.

410

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рафаэлло из крабовых палочек – это праздничный вариант аппетитной закуски. Угощение готовится из простого продуктового набора. Все ингредиенты беспрепятственно можно найти в ближайшем магазине. Процесс сборки оригинального блюда займет всего лишь 20 минут. Быстро, вкусно и недорого!

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 188 ккал 1123 ккал 281 ккал

Белки 9,3 гр. 55,9 гр. 14,0 гр.

Жиры 13,2 гр. 79,1 гр. 19,8 гр.

Углеводы 7,6 гр. 45,7 гр. 11,4 гр.

Вода 61,8 гр. 369,3 гр. 92,3 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 2,6 гр. 0,6 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 240 гр. Соль по желанию Сыр твердый 50 гр. Сыр плавленый 160 гр. Яйцо 2 шт. Перец чёрный молотый по вкусу Маслины 10 шт. Майонез 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Достаем крабовые палочки из морозилки и освобождаем их от оболочки. Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем в ледяной воде. Плавленый сырок достаем из холодильника.

Замороженные крабовые палочки мелко натираем на терке. Перекладываем в миску.

Очищенные яйца натираем на крупной терке в отдельную миску.

Твердый сыр мелко натираем на терке и высыпаем к измельченным яйцам.

Натираем плавленые сырки тоже на мелкой терке. Добавляем майонез хорошего качества. Перчим и хорошенько перемешиваем массу. Попробовав на вкус, по желанию солим. При желании добавляем измельченный зубчик чеснока. Масса должна быть однородной.

Берем немного аппетитной массы и формируем лепешку. В серединку кладем маслину без косточки.

Скатав в шарик, обваливаем заготовку в крабовых палочках.

Повторяем действия с остальными продуктами. Сформировав остальные шарики, кладем закуску на плоскую тарелку и убираем в холодильник.

Перед подачей втыкаем шпажки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.57%

Витамин В1 2.33%

Витамин В2 13.67%

Витамин В4 10.68%

Витамин В5 8.73%

Витамин В6 5.8%

Витамин В9 1.79%

Витамин В12 17.22%

Витамин С 0.44%

Витамин D 6.72%

Витамин E 9.69%

Биотин 9.74%

Витамин К 1.49%

Витамин РР 7.5%

Калий 5.42%

Кальций 23.19%

Кремний 0%

Магний 7.48%

Натрий 71.7%

Сера 29.14%

Фосфор 44.19%

Хлор 48.11%

Алюминий 0%

Железо 5.86%

Йод 2.45%

Кобальт 19.9%

Литий 0%

Марганец 6.9%

Медь 6.34%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.83%

Фтор 0.26%

Хром 1.47%

Цинк 12.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.15%

Витамин A 75.19%

Витамин В1 13.93%

Витамин В2 81.72%

Витамин В4 63.86%

Витамин В5 52.21%

Витамин В6 34.66%

Витамин В9 10.68%

Витамин В12 103%

Витамин С 2.65%

Витамин D 40.2%

Витамин E 57.94%

Биотин 58.26%

Витамин К 8.89%

Витамин РР 44.82%

Калий 32.41%

Кальций 138.65%

Кремний 0%

Магний 44.75%

Натрий 428.74%

Сера 174.26%

Фосфор 264.23%

Хлор 287.72%

Алюминий 0%

Железо 35.03%

Йод 14.67%

Кобальт 119%

Литий 0%

Марганец 41.28%

Медь 37.94%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 172.4%

Фтор 1.56%

Хром 8.8%

Цинк 72.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 18.8%

Витамин В1 3.48%

Витамин В2 20.43%

Витамин В4 15.97%

Витамин В5 13.05%

Витамин В6 8.67%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 25.75%

Витамин С 0.66%

Витамин D 10.05%

Витамин E 14.49%

Биотин 14.57%

Витамин К 2.22%

Витамин РР 11.21%

Калий 8.1%

Кальций 34.66%

Кремний 0%

Магний 11.19%

Натрий 107.19%

Сера 43.56%

Фосфор 66.06%

Хлор 71.93%

Алюминий 0%

Железо 8.76%

Йод 3.67%

Кобальт 29.75%

Литий 0%

Марганец 10.32%

Медь 9.48%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 43.1%

Фтор 0.39%

Хром 2.2%

Цинк 18.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	676.8 мкг	900 мкг	12.6	18.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.3	3.5
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	13.7	20.4
Витамин В4	319.3 мг	500 мг	10.7	16
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	8.7	13.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.8	8.7
Витамин В9	42.7 мкг	400 мкг	1.8	2.7
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	17.2	25.8
Витамин С	2.4 мкг	90 мкг	0.4	0.7
Витамин D	4 мкг	10 мкг	6.7	10.1
Витамин E	8.7 мг	15 мг	9.7	14.5
Биотин	29.1 мг	50 мг	9.7	14.6
Витамин К	10.7 мкг	120 мкг	1.5	2.2
Витамин РР	9 мг	20 мг	7.5	11.2
Калий	810.4 мг	2500 мг	5.4	8.1
Кальций	1386.5 мг	1000 мг	23.2	34.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	179 мг	400 мг	7.5	11.2
Натрий	5573.7 мг	1300 мг	71.7	107.2
Сера	871.3 мг	500 мг	29.1	43.6
Фосфор	2113.9 мг	800 мг	44.2	66.1
Хлор	6617.5 мг	2300 мг	48.1	71.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.3 мг	18 мг	5.9	8.8
Йод	22 мкг	150 мкг	2.5	3.7
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	19.9	29.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.9	10.3
Медь	379.4 мкг	1000 мкг	6.3	9.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	94.8 мкг	55 мкг	28.8	43.1
Фтор	62.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	4.4 мкг	50 мкг	1.5	2.2
Цинк	8.7 мг	12 мг	12.1	18.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	3.2	4.7