Главная
➠ Еврейская закуска из сыра с чесноком и яйцом

Еврейская закуска из сыра с чесноком и яйцом

Name: Еврейская закуска из сыра с чесноком и яйцом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Еврейская
Ingredients: Сыр плавленый 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 3 зуб.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу

106

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Еврейская закуска из сыра с чесноком и яйцом – это восхитительная намазка, которая готовится максимально просто и быстро. Подают закуску с хлебом или свежими овощами, а также используют в качестве салата. Несмотря на минимальный продуктовый набор, угощение пользуется большой популярностью среди самых привередливых гурманов.

Кухня Еврейская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 267 ккал 1465 ккал 244 ккал

Белки 10,0 гр. 54,9 гр. 9,2 гр.

Жиры 23,1 гр. 126,8 гр. 21,1 гр.

Углеводы 4,6 гр. 25,3 гр. 4,2 гр.

Вода 52,2 гр. 286,4 гр. 47,7 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,3 гр. 0,2 гр.

Марина Харина (214 рец.)

Еврейская закуска из сыра с чесноком и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Сыр плавленый 2 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 2 ст.л. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для приготовления аппетитной закуски. Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в холодной воде. Плавленый сырок лучше подморозить минут за 30 до начала готовки, чтобы было удобнее работать.

Освободив подмороженный плавленый сырок от оболочки, мелко натираем на терке.

Остывшие яйца очищаем от скорлупы и мелко натираем на терке.

Очищенный чеснок измельчаем на терке или через пресс. Добавляем к компонентам. Кладем майонез. Солим и перчим по вкусу.

Размешиваем и пробуем на вкус. Балансируем по вкусу, если требуется. Убираем на 1 час в холод, предварительно затянув емкость пищевой пленкой.

Подаем закуску самостоятельно или с хлебом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.06%

Витамин В1 2.04%

Витамин В2 20.93%

Витамин В4 10.24%

Витамин В5 14.29%

Витамин В6 5.42%

Витамин В9 2.94%

Витамин В12 9.54%

Витамин С 0.57%

Витамин D 9.51%

Витамин E 11.08%

Биотин 13.34%

Витамин К 1.3%

Витамин РР 4.42%

Калий 7.58%

Кальций 38.61%

Кремний 0%

Магний 4.89%

Натрий 81.18%

Сера 41.15%

Фосфор 59.9%

Хлор 74.08%

Алюминий 0%

Железо 6.59%

Йод 2.72%

Кобальт 22.33%

Литий 0%

Марганец 7.99%

Медь 7.64%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 11.46%

Фтор 0.28%

Хром 1.6%

Цинк 20.28%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.43%

Витамин A 99.13%

Витамин В1 11.2%

Витамин В2 114.9%

Витамин В4 56.21%

Витамин В5 78.48%

Витамин В6 29.75%

Витамин В9 16.17%

Витамин В12 52.4%

Витамин С 3.11%

Витамин D 52.2%

Витамин E 60.83%

Биотин 73.24%

Витамин К 7.15%

Витамин РР 24.25%

Калий 41.62%

Кальций 211.99%

Кремний 0%

Магний 26.85%

Натрий 445.66%

Сера 225.92%

Фосфор 328.87%

Хлор 406.7%

Алюминий 0%

Железо 36.16%

Йод 14.91%

Кобальт 122.6%

Литий 0%

Марганец 43.85%

Медь 41.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 62.89%

Фтор 1.56%

Хром 8.8%

Цинк 111.31%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 16.52%

Витамин В1 1.87%

Витамин В2 19.15%

Витамин В4 9.37%

Витамин В5 13.08%

Витамин В6 4.96%

Витамин В9 2.69%

Витамин В12 8.73%

Витамин С 0.52%

Витамин D 8.7%

Витамин E 10.14%

Биотин 12.21%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 4.04%

Калий 6.94%

Кальций 35.33%

Кремний 0%

Магний 4.47%

Натрий 74.28%

Сера 37.65%

Фосфор 54.81%

Хлор 67.78%

Алюминий 0%

Железо 6.03%

Йод 2.48%

Кобальт 20.43%

Литий 0%

Марганец 7.31%

Медь 6.99%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.48%

Фтор 0.26%

Хром 1.47%

Цинк 18.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	892.2 мкг	900 мкг	18.1	16.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	1.9
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	20.9	19.2
Витамин В4	281 мг	500 мг	10.2	9.4
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	14.3	13.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.4	5
Витамин В9	64.7 мкг	400 мкг	2.9	2.7
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	9.5	8.7
Витамин С	2.8 мкг	90 мкг	0.6	0.5
Витамин D	5.2 мкг	10 мкг	9.5	8.7
Витамин E	9.1 мг	15 мг	11.1	10.1
Биотин	36.6 мг	50 мг	13.3	12.2
Витамин К	8.6 мкг	120 мкг	1.3	1.2
Витамин РР	4.8 мг	20 мг	4.4	4
Калий	1040.5 мг	2500 мг	7.6	6.9
Кальций	2119.9 мг	1000 мг	38.6	35.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	107.4 мг	400 мг	4.9	4.5
Натрий	5793.6 мг	1300 мг	81.2	74.3
Сера	1129.6 мг	500 мг	41.2	37.7
Фосфор	2631 мг	800 мг	59.9	54.8
Хлор	9354.2 мг	2300 мг	74.1	67.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.5 мг	18 мг	6.6	6
Йод	22.4 мкг	150 мкг	2.7	2.5
Кобальт	12.3 мкг	10 мкг	22.3	20.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	8	7.3
Медь	419.3 мкг	1000 мкг	7.6	7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	34.6 мкг	55 мкг	11.5	10.5
Фтор	62.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	4.4 мкг	50 мкг	1.6	1.5
Цинк	13.4 мг	12 мг	20.3	18.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	3.4	3.1