Арбуз с уксусом в банках на зиму
Чтобы можно было лакомиться арбузом круглый год, заготовьте его на зиму с уксусом в банках. Конечно, такой арбуз будет отличаться от свежего и больше будет походить на закуску, нежели на десерт. Но, тем не менее, такой способ позволит разнообразить зимнее меню и «спасти» урожай арбузов в летний период. Не многие знают, что маринованные арбузы – это удачная закуска к крепким спиртным напиткам.
Сортировать по:
Арбуз – это совершенно неприхотливая ягода, которую можно просто и быстро превратить в интересную закуску. Те, кто никогда не пробовали огромные соленые плоды – будут приятно удивлены!
Ингредиенты
арбуз,
чеснок,
корень хрена,
болгарский перец сладкий,
укроп,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
уксус яблочный 6%
50 мин
125.64 кКал
14125
Классический рецепт засолки арбуза в банках – быстро и просто. Помимо огромной ягоды используется только четыре ингредиента, которые найдутся у каждой хозяйки.
Ингредиенты
арбуз,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
зонтики укропа
30 д
213 кКал
40772
Благодаря этому рецепту, кушать арбузы можно круглый год вне зависимости от сезона и поры года. Арбузы в банках получаются ничуть не хуже свежих и хранятся значительно дольше.
Ингредиенты
арбуз,
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
листья черной смородины,
листья вишни,
листья хрена,
лавровый лист,
чеснок,
зонтики укропа,
уксус столовый 9%
7 ч
128.11 кКал
19453
Для этого рецепта нужно использовать арбузы средней спелости для того, чтобы в процессе мочения, плоды не превратились в пюре. Процесс приготовления практически ничем не отличается от засолки других овощей и фруктов.
Ингредиенты
арбуз,
чеснок,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксусная эссенция,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
вода
60 д
147 кКал
16198
Арбузы очень полезны и даже в маринованном и закатанном виде они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Разве это не повод порадовать себя и своих близких вкусной ягодой в разгар снежных метелей?
Ингредиенты
арбуз,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
гвоздика,
перец чёрный горошек
45 д
192.46 кКал
14595
Такое блюдо отлично подойдёт к любому столу и в любое время. Арбузы могут стать хорошим дополнением к мясу или рыбе.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
60 мин
213 кКал
14504
Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
65 мин
25271
Способ консервации арбузов, который не предполагает превращение его в варенье или джем. Отлично подойдут слегка недозревшие арбузы, которые не такие сладкие, чтобы есть их свежими.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота,
уксусная эссенция
10 ч
213 кКал
13292
Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
213 кКал
31164
Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
40 мин
213 кКал
9446
Нарезанный арбуз помещается в простерилизованную банку вместе с укропом, чесноком и заливается рассолом из воды, соли, мёда и уксуса. Всё закатывается крышками и оставляется до полного остывания.
Ингредиенты
мякоть арбуза,
зонтики укропа,
чеснок,
соль,
мёд,
вода,
уксус столовый 9%
40 мин
31.6 кКал
13202
Арбуз нарезается и помещается в банку. Далее он заливается маринадом из воды сахара, соли и уксуса.
Ингредиенты
арбуз,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
213 кКал
19328
Если вам внезапно захотелось добавить на свой стол какое-то необычное, но вкусное блюдо, обязательно прочтите данный рецепт до конца. Вам не придётся потратить на него большое количество времени.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
75 мин
213 кКал
8518
10 самых часто используемых ингредиентов для “Арбуз с уксусом в банках на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Арбуз
27
0.7
0.1
5.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Уксусная эссенция
11.3
0
0
3
Зонтики укропа
43
3.5
1.1
4.9
Гвоздика
274
6
13
31.6
.jfif)
