Арбуз в банках без уксуса на зиму
Предлагаем один из способов заготовки арбуза на зиму – в банках без уксуса. Конечно, арбузная мякоть не будет иметь те же свойства, что и в свежем виде, но на выходе получается весьма интересная по вкусу и текстуре закуска. Подав ее к столу, вы точно удивите своих гостей и внесете разнообразие в составленное меню.
Сортировать по:

Если из арбузных корочек делают варенье, то почему бы не попробовать засолить ягоду целиком? Закуска получается необычной, но в тоже время очень быстрой, из простых ингредиентов, а вкус получается натуральным, без уксусной кислоты, что отлично подходит людям с проблемами желудка и диабетикам.
Ингредиенты
арбуз,
листья хрена,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
чеснок,
горчица порошок,
вода,
соль
2 д
110.52 кКал
13769

Закуски из солёных арбузов прекрасно сочетаются с мясом, крепкими напитками, другими соленьями – это универсальное блюдо, которое можно употреблять и обособленно от других продуктов. Этот рецепт чрезвычайно прост и не займет много вашего времени!
Ингредиенты
арбуз,
для рассола:,
вода,
соль,
зонтики укропа
90 мин
27 кКал
15750

Очень простой и быстрый рецепт засолки арбуза, в котором используются самые простые ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Дольки арбуза в собственном соку – это сочная и необычная закуска.
Ингредиенты
арбуз,
корень хрена,
чеснок,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
для рассола:,
соль,
сахар-песок,
вода
30 д
154.85 кКал
12621

Арбузы очень полезны и даже в маринованном и закатанном виде они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Разве это не повод порадовать себя и своих близких вкусной ягодой в разгар снежных метелей?
Ингредиенты
арбуз,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
гвоздика,
перец чёрный горошек
45 д
192.46 кКал
14595

Когда при покупке арбуза попадаются перезрелые или несладкие плоды – ни в коем случае не выбрасывайте ягоду, а приготовьте простую и очень вкусную закуску, которая отлично сочетается с картошкой и мясом.
Ингредиенты
арбуз,
вода,
соль,
сахар-песок
5 д
213 кКал
25379

Если у вас совершенно не хватает времени на приготовление каких-либо блюд, обратите своё внимание на данный рецепт. Вы сможете сэкономить свои силы, отказавшись от стерилизации банок.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
соль,
вода,
лавровый лист,
укроп,
листья черной смородины
50 мин
27 кКал
18175

Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
40 мин
213 кКал
9446

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках, хотя заготовка необычная, но получаются сладкими, подобными маринованным помидорам, а текстура кусочков сохраняется хрустящей. Лимонная кислота является хорошим консервантом без всякого привкуса в сравнении с уксусом, и заготовке придает свежесть с ярким цветом этой ягоды.
Ингредиенты
арбуз,
зонтики укропа,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота
40 мин
9451

Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
65 мин
25271

Если у вас появилось внезапное желание приготовить что-то необычное, обратите своё внимание на данный рецепт. Сочетание ингредиентов в нём может удивить любого.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
соль,
вода,
лавровый лист
75 мин
27 кКал
31775

Для приготовления данного соленья подойдут плоды среднего размера, спелые с ярко-зеленой кожурой. Арбузы солятся целиком в нехитром маринаде, что не требует много времени и работы, однако, радовать такая закуска будет долго!
Ингредиенты
арбуз,
черенки смородины черной,
ветка вишни с листами,
соль
65 мин
27 кКал
14338

Осенний рецепт, который разнообразит любой стол в новогодние праздники. Арбузы получаются пряные и ароматные благодаря веткам смородины и вишни.
Ингредиенты
арбуз,
черенки смородины черной,
ветка вишни с листами,
соль,
сахар-песок
60 мин
213 кКал
73437

Данный рецепт позволит вам приготовить очень необычное, но вкусное блюдо. Такая заготовка точно сможет достоять до самой зимы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
горчица порошок,
соль,
вода,
лавровый лист,
укроп,
листья черной смородины
50 мин
52.5 кКал
5895

Если вы не знаете, каким десертом удивить своих родных или гостей, обратите внимание на данный рецепт. Готовится он максимально просто.
Ингредиенты
арбуз,
мята свежая,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
70 мин
213 кКал
22664

Данный рецепт содержит ингредиент, который придает арбузу необычный сладкий вкус с небольшой остротой. На его приготовление вам не придётся потратить слишком много своего времени или сил.
Ингредиенты
арбуз,
горчица порошок,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
168 кКал
12183

Если вы переживаете, что ваша заготовка не сможет достоять до самой зимы, вам стоит прочитать данный рецепт. В нём используется секретный ингредиент, который спасёт арбузы.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
лимонная кислота
65 мин
213 кКал
28436

На приготовление данного рецепта вам не придётся тратить много времени. Все ингредиенты можно найти в обычном продуктовом магазине.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
аспирин,
вода
50 мин
213 кКал
32636
10 самых часто используемых ингредиентов для “Арбуз в банках без уксуса на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Арбуз
27
0.7
0.1
5.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Зонтики укропа
43
3.5
1.1
4.9
Листья черной смородины
1
0.1
0
0.1
Горчица порошок
378
37.1
11.1
32.6
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Ветка вишни с листами
1
0
0
0.1