Главная
➠ Торт Крепвиль

Торт Крепвиль

Name: Торт Крепвиль
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная 0,75 ст.; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Молоко 3.2% 0,75 ст.; Вода 0,75 ст.; Соль 0,25 ч.л.; Сахар-песок 1,5 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Для начинки:; Масло сливочное 100 гр.; Молоко сгущенное 200 гр.; Грецкий орех 80 гр.; Фундук 25 гр.; Шоколад темный 50 гр.; Сахарная пудра для украшения; Мята свежая для украшения

567

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт Крепвиль без особого труда сможет повторить каждый. Интересное лакомство собирается из самых обычных тонких блинчиков. Торт получается нежным и необыкновенно вкусным. Украшают торт по желанию – посыпают сахарной пудрой или какао, декорируют ягодами, фруктами, орехами или шоколадом.

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 297 ккал 3731 ккал 933 ккал

Белки 5,4 гр. 67,7 гр. 16,9 гр.

Жиры 19,4 гр. 243,9 гр. 61,0 гр.

Углеводы 25,0 гр. 314,2 гр. 78,6 гр.

Вода 45,2 гр. 567,5 гр. 141,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 15,7 гр. 3,9 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Просеиваем муку в глубокую миску. Промываем яйцо. Подготавливаем блинницу и миксер. Заранее достаем сливочное масло. Шоколад убираем в морозилку.

К муке всыпаем разрыхлитель, сахарный песок и соль. Разбиваем яйцо. Вливаем молоко, воду и растительное масло. Перемешиваем компоненты до однородности.

Разогреваем блинницу и жарим тонкие блинчики привычным способом.

В глубокую миску отправляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером. Продолжая взбивать, постепенно вливаем сгущенку. Взбиваем крем около минуты.

Измельчаем орехи, насколько это возможно. Натираем на терке шоколад. Смешиваем компоненты.

Собираем торт. На блюдо выкладываем блины и промазываем кремом. Присыпаем орехо-шоколадной начинкой. Таким способом собираем торт. Бока и верх торта щедро промазываем кремом.

Перед подачей торт украшаем сахарной пудрой и листиками свежей мяты. Готовый торт подаем к чаю, порезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.01%

Витамин В1 6.58%

Витамин В2 8.73%

Витамин В4 6.11%

Витамин В5 7.44%

Витамин В6 7.42%

Витамин В9 3.49%

Витамин В12 4.74%

Витамин С 1.21%

Витамин D 2.14%

Витамин E 19.53%

Биотин 4.91%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 7.01%

Калий 10.99%

Кальций 13.4%

Кремний 14.45%

Магний 8.62%

Натрий 26.81%

Сера 9.17%

Фосфор 20.73%

Хлор 23.77%

Алюминий 4.91%

Железо 6.36%

Йод 2.78%

Кобальт 17.25%

Литий 0.25%

Марганец 16.97%

Медь 9.25%

Никель 6.2%

Рубидий 0.59%

Селен 6.09%

Фтор 1.86%

Хром 1.78%

Цинк 5.21%

Бор 0.96%

Ванадий 68.21%

Молибден 12.88%

Витамин A 87.98%

Витамин В1 82.6%

Витамин В2 109.53%

Витамин В4 76.67%

Витамин В5 93.36%

Витамин В6 93.12%

Витамин В9 43.81%

Витамин В12 59.53%

Витамин С 15.18%

Витамин D 26.85%

Витамин E 245.12%

Биотин 61.58%

Витамин К 14.02%

Витамин РР 88.01%

Калий 137.91%

Кальций 168.14%

Кремний 181.33%

Магний 108.18%

Натрий 336.49%

Сера 115.14%

Фосфор 260.18%

Хлор 298.29%

Алюминий 61.65%

Железо 79.8%

Йод 34.92%

Кобальт 216.5%

Литий 3.2%

Марганец 213.01%

Медь 116.07%

Никель 77.76%

Рубидий 7.38%

Селен 76.43%

Фтор 23.34%

Хром 22.4%

Цинк 65.37%

Бор 12.07%

Ванадий 856%

Молибден 161.63%

Витамин A 21.99%

Витамин В1 20.65%

Витамин В2 27.38%

Витамин В4 19.17%

Витамин В5 23.34%

Витамин В6 23.28%

Витамин В9 10.95%

Витамин В12 14.88%

Витамин С 3.8%

Витамин D 6.71%

Витамин E 61.28%

Биотин 15.4%

Витамин К 3.51%

Витамин РР 22%

Калий 34.48%

Кальций 42.04%

Кремний 45.33%

Магний 27.05%

Натрий 84.12%

Сера 28.79%

Фосфор 65.04%

Хлор 74.57%

Алюминий 15.41%

Железо 19.95%

Йод 8.73%

Кобальт 54.13%

Литий 0.8%

Марганец 53.25%

Медь 29.02%

Никель 19.44%

Рубидий 1.84%

Селен 19.11%

Фтор 5.84%

Хром 5.6%

Цинк 16.34%

Бор 3.02%

Ванадий 214%

Молибден 40.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	791.8 мкг	900 мкг	7	22
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.6	20.6
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	8.7	27.4
Витамин В4	383.4 мг	500 мг	6.1	19.2
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.4	23.3
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	7.4	23.3
Витамин В9	175.2 мкг	400 мкг	3.5	11
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	4.7	14.9
Витамин С	13.7 мкг	90 мкг	1.2	3.8
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	2.1	6.7
Витамин E	36.8 мг	15 мг	19.5	61.3
Биотин	30.8 мг	50 мг	4.9	15.4
Витамин К	16.8 мкг	120 мкг	1.1	3.5
Витамин РР	17.6 мг	20 мг	7	22
Калий	3447.8 мг	2500 мг	11	34.5
Кальций	1681.4 мг	1000 мг	13.4	42
Кремний	54.4 мг	30 мг	14.4	45.3
Магний	432.7 мг	400 мг	8.6	27
Натрий	4374.4 мг	1300 мг	26.8	84.1
Сера	575.7 мг	500 мг	9.2	28.8
Фосфор	2081.4 мг	800 мг	20.7	65
Хлор	6860.6 мг	2300 мг	23.8	74.6
Алюминий	18.5 мкг	30 мкг	4.9	15.4
Железо	14.4 мг	18 мг	6.4	19.9
Йод	52.4 мкг	150 мкг	2.8	8.7
Кобальт	21.7 мкг	10 мкг	17.3	54.1
Литий	2.2 мкг	70 мкг	0.3	0.8
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	17	53.3
Медь	1160.7 мкг	1000 мкг	9.2	29
Никель	155.5 мкг	200 мкг	6.2	19.4
Рубидий	14.8 мкг	200 мкг	0.6	1.8
Селен	42 мкг	55 мкг	6.1	19.1
Фтор	933.7 мкг	4000 мкг	1.9	5.8
Хром	11.2 мкг	50 мкг	1.8	5.6
Цинк	7.8 мг	12 мг	5.2	16.3
Бор	144.9 мкг	1200 мкг	1	3
Ванадий	171.2 мкг	20 мкг	68.2	214
Молибден	113.1 мкг	70 мкг	12.9	40.4