Рубрики
Окрошка

Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока

0
38988

Для идеального домашнего наполнена важно приготовить правильный заварной коем. Попробуйте классический рецепт на 1 литр молока. Вы получите большое количество нежного и вкусного продукта.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 1.5
Калорийность 210 ккал 3377 ккал 2251 ккал
Белки 3,7 гр. 59,9 гр. 39,9 гр.
Жиры 12,8 гр. 205,8 гр. 137,2 гр.
Углеводы 19,9 гр. 320,3 гр. 213,5 гр.
Вода 62,4 гр. 1005,4 гр. 670,3 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 3,5 гр. 2,3 гр.
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Готовить классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока легко! Вынимаем из яиц только желтки.
шаг 2 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Взбиваем их с молоком, сахаром и мукой до получения однородной пенистой смеси.
шаг 3 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Взбитое содержимое переставляем на плиту, доводим до кипения, а затем варим на медленном огне и постоянно помешиваем.
шаг 4 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Готовим до получения густой массы.
шаг 5 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Снимаем крем с плиты, добавляем к нему мягкое сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Даём заготовке остыть до комнатной температуры.
шаг 6 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
После остывания заварной крем по классическому рецепту готов!
шаг 7 из 7
Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока
Можно смазывать коржи для «Наполеона».

Витамины и минералы
Витамин A 10.12%
Витамин В1 2.93%
Витамин В2 8.95%
Витамин В4 7.01%
Витамин В5 6.65%
Витамин В6 2.12%
Витамин В9 1.32%
Витамин В12 10.29%
Витамин С 0.14%
Витамин D 9.33%
Витамин E 1.97%
Биотин 6.98%
Витамин К 0.12%
Витамин РР 2.59%
Калий 4.4%
Кальций 7.97%
Кремний 0.83%
Магний 2.02%
Натрий 2.78%
Сера 7.08%
Фосфор 9.84%
Хлор 3.49%
Алюминий 103.52%
Железо 1.81%
Йод 4.7%
Кобальт 12.8%
Литий 0%
Марганец 1.99%
Медь 1.95%
Никель 0.07%
Рубидий 0%
Селен 8.67%
Фтор 0.44%
Хром 3.3%
Цинк 3.22%
Бор 0.19%
Ванадий 27.95%
Молибден 6.13%
Витамин A 162.89%
Витамин В1 47.13%
Витамин В2 144.11%
Витамин В4 112.82%
Витамин В5 107%
Витамин В6 34.2%
Витамин В9 21.2%
Витамин В12 165.73%
Витамин С 2.22%
Витамин D 150.2%
Витамин E 31.73%
Биотин 112.44%
Витамин К 1.94%
Витамин РР 41.65%
Калий 70.88%
Кальций 128.25%
Кремний 13.33%
Магний 32.55%
Натрий 44.8%
Сера 113.92%
Фосфор 158.4%
Хлор 56.16%
Алюминий 1666.67%
Железо 29.17%
Йод 75.67%
Кобальт 206%
Литий 0%
Марганец 32%
Медь 31.33%
Никель 1.1%
Рубидий 0%
Селен 139.58%
Фтор 7.06%
Хром 53.2%
Цинк 51.84%
Бор 3.08%
Ванадий 450%
Молибден 98.71%
Витамин A 108.59%
Витамин В1 31.42%
Витамин В2 96.07%
Витамин В4 75.21%
Витамин В5 71.33%
Витамин В6 22.8%
Витамин В9 14.13%
Витамин В12 110.49%
Витамин С 1.48%
Витамин D 100.13%
Витамин E 21.16%
Биотин 74.96%
Витамин К 1.29%
Витамин РР 27.77%
Калий 47.25%
Кальций 85.5%
Кремний 8.89%
Магний 21.7%
Натрий 29.87%
Сера 75.95%
Фосфор 105.6%
Хлор 37.44%
Алюминий 1111.11%
Железо 19.44%
Йод 50.44%
Кобальт 137.33%
Литий 0%
Марганец 21.33%
Медь 20.89%
Никель 0.73%
Рубидий 0%
Селен 93.05%
Фтор 4.71%
Хром 35.47%
Цинк 34.56%
Бор 2.06%
Ванадий 300%
Молибден 65.81%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1466 мкг 900 мкг 10.1 108.6
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 2.9 31.4
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 9 96.1
Витамин В4 564.1 мг 500 мг 7 75.2
Витамин В5 5.4 мг 5 мг 6.6 71.3
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2.1 22.8
Витамин В9 84.8 мкг 400 мкг 1.3 14.1
Витамин В12 5 мкг 3 мкг 10.3 110.5
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.1 1.5
Витамин D 15 мкг 10 мкг 9.3 100.1
Витамин E 4.8 мг 15 мг 2 21.2
Биотин 56.2 мг 50 мг 7 75
Витамин К 2.3 мкг 120 мкг 0.1 1.3
Витамин РР 8.3 мг 20 мг 2.6 27.8
Калий 1772 мг 2500 мг 4.4 47.3
Кальций 1282.5 мг 1000 мг 8 85.5
Кремний 4 мг 30 мг 0.8 8.9
Магний 130.2 мг 400 мг 2 21.7
Натрий 582.4 мг 1300 мг 2.8 29.9
Сера 569.6 мг 500 мг 7.1 75.9
Фосфор 1267.2 мг 800 мг 9.8 105.6
Хлор 1291.6 мг 2300 мг 3.5 37.4
Алюминий 500 мкг 30 мкг 103.5 1111.1
Железо 5.3 мг 18 мг 1.8 19.4
Йод 113.5 мкг 150 мкг 4.7 50.4
Кобальт 20.6 мкг 10 мкг 12.8 137.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 2 21.3
Медь 313.3 мкг 1000 мкг 1.9 20.9
Никель 2.2 мкг 200 мкг 0.1 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 76.8 мкг 55 мкг 8.7 93.1
Фтор 282.5 мкг 4000 мкг 0.4 4.7
Хром 26.6 мкг 50 мкг 3.3 35.5
Цинк 6.2 мг 12 мг 3.2 34.6
Бор 37 мкг 1200 мкг 0.2 2.1
Ванадий 90 мкг 20 мкг 28 300
Молибден 69.1 мкг 70 мкг 6.1 65.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля