Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ ПП сырники из рикотты

ПП сырники из рикотты

Name: ПП сырники из рикотты
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр Рикотта 250 гр.; Рисовая мука белая 6 ст.л.; Стевия по вкусу; Яйцо 1 шт.; Масло растительное для жарки

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП сырники из рикотты – это полезное и вкусное блюдо для любителей здорового питания. Вместо пшеничной муки в рецепте используется рисовая мука, а сахар заменяется стевией. Полезные и насыщенные витаминами сырники из рикотты подойдут для завтрака или перекуса, после которого вы долго не ощутите чувство голода.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 313 ккал 1814 ккал 907 ккал

Белки 7,0 гр. 40,5 гр. 20,3 гр.

Жиры 19,7 гр. 114,0 гр. 57,0 гр.

Углеводы 26,1 гр. 151,4 гр. 75,7 гр.

Вода 42,9 гр. 249,0 гр. 124,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,7 гр. 2,4 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Рикотта 250 гр. Рисовая мука белая 6 ст.л. Стевия по вкусу Яйцо 1 шт. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовим тесто: выкладываем сыр в емкость с высокими бортиками и разминаем, добавляем три столовых ложки просеянной рисовой муки, стевию и яйцо.

Из массы формируем колбаску и оборачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса.

Охлажденную заготовку режем на кусочки по полтора сантиметра и панируем в остатках рисовой муки.

Выкладываем сырники на дно разогретой сковороды с растительным маслом.

Обжариваем шайбочки по 3-4 минуты на огне чуть ниже среднего под крышкой.

Промакиваем излишки масла салфетками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.81%

Витамин В1 25.42%

Витамин В2 64.32%

Витамин В4 6.64%

Витамин В5 11.52%

Витамин В6 13.24%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 13.86%

Витамин С 0.3%

Витамин D 2.95%

Витамин E 41.38%

Биотин 3.83%

Витамин К 2.14%

Витамин РР 6.02%

Калий 8.22%

Кальций 12.59%

Кремний 0%

Магний 21.84%

Натрий 4.77%

Сера 7.03%

Фосфор 18.48%

Хлор 0.64%

Алюминий 0%

Железо 4.45%

Йод 1.26%

Кобальт 9.48%

Литий 0%

Марганец 19%

Медь 5.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.44%

Фтор 0.13%

Хром 0.76%

Цинк 4.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.81%

Витамин A 51.1%

Витамин В1 147.43%

Витамин В2 373.04%

Витамин В4 38.54%

Витамин В5 66.83%

Витамин В6 76.82%

Витамин В9 7.24%

Витамин В12 80.37%

Витамин С 1.72%

Витамин D 17.1%

Витамин E 240.02%

Биотин 22.22%

Витамин К 12.43%

Витамин РР 34.92%

Калий 47.66%

Кальций 73.03%

Кремний 0%

Магний 126.67%

Натрий 27.69%

Сера 40.78%

Фосфор 107.2%

Хлор 3.73%

Алюминий 0%

Железо 25.79%

Йод 7.33%

Кобальт 55%

Литий 0%

Марганец 110.17%

Медь 32.47%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 106.94%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 28.13%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Витамин A 25.55%

Витамин В1 73.71%

Витамин В2 186.52%

Витамин В4 19.27%

Витамин В5 33.42%

Витамин В6 38.41%

Витамин В9 3.62%

Витамин В12 40.18%

Витамин С 0.86%

Витамин D 8.55%

Витамин E 120.01%

Биотин 11.11%

Витамин К 6.21%

Витамин РР 17.46%

Калий 23.83%

Кальций 36.52%

Кремний 0%

Магний 63.34%

Натрий 13.84%

Сера 20.39%

Фосфор 53.6%

Хлор 1.87%

Алюминий 0%

Железо 12.89%

Йод 3.67%

Кобальт 27.5%

Литий 0%

Марганец 55.09%

Медь 16.23%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 53.47%

Фтор 0.38%

Хром 2.2%

Цинк 14.06%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	459.9 мкг	900 мкг	8.8	25.6
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	25.4	73.7
Витамин В2	6.7 мг	1.8 мг	64.3	186.5
Витамин В4	192.7 мг	500 мг	6.6	19.3
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	11.5	33.4
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	13.2	38.4
Витамин В9	29 мкг	400 мкг	1.2	3.6
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	13.9	40.2
Витамин С	1.5 мкг	90 мкг	0.3	0.9
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	2.9	8.6
Витамин E	36 мг	15 мг	41.4	120
Биотин	11.1 мг	50 мг	3.8	11.1
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	2.1	6.2
Витамин РР	7 мг	20 мг	6	17.5
Калий	1191.4 мг	2500 мг	8.2	23.8
Кальций	730.3 мг	1000 мг	12.6	36.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	506.7 мг	400 мг	21.8	63.3
Натрий	359.9 мг	1300 мг	4.8	13.8
Сера	203.9 мг	500 мг	7	20.4
Фосфор	857.6 мг	800 мг	18.5	53.6
Хлор	85.8 мг	2300 мг	0.6	1.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.6 мг	18 мг	4.4	12.9
Йод	11 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	9.5	27.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	19	55.1
Медь	324.7 мкг	1000 мкг	5.6	16.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	58.8 мкг	55 мкг	18.4	53.5
Фтор	30.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.8	2.2
Цинк	3.4 мг	12 мг	4.8	14.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	3.3 мкг	70 мкг	0.8	2.4