Рубрики
Окрошка

Огуречный соус

0
226

Огуречный соус порадует вас приятным свежим и легким вкусом, его можно подавать к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам. Готовится соус из самых простых продуктов за считанные минуты. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 4
Калорийность 79 ккал 243 ккал 61 ккал
Белки 1,5 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.
Жиры 6,6 гр. 20,3 гр. 5,1 гр.
Углеводы 3,3 гр. 10,0 гр. 2,5 гр.
Вода 86,8 гр. 265,5 гр. 66,4 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 2,3 гр. 0,6 гр.
Огуречный соус
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Огуречный соус
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 7
Огуречный соус
Промываем огурец и натираем его на терке с мелкими зубчиками. Полученную массу выкладываем в глубокую миску.
шаг 3 из 7
Огуречный соус
К тертым огурцам продавливаем зубчики чеснока. Удобно для этого использовать специальный пресс.
шаг 4 из 7
Огуречный соус
Теперь дополняем продукты сметаной.
шаг 5 из 7
Огуречный соус
Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Также вы можете использовать и другие специи.
шаг 6 из 7
Огуречный соус
Хорошенько перемешиваем содержимое до однородности.
шаг 7 из 7
Огуречный соус
Огуречный соус готов. Подавайте к столу с горячими угощениями!

Витамины и минералы
Витамин A 6.55%
Витамин В1 2.05%
Витамин В2 3.54%
Витамин В4 8.96%
Витамин В5 6.13%
Витамин В6 2.89%
Витамин В9 1.37%
Витамин В12 4.03%
Витамин С 7.59%
Витамин D 0.33%
Витамин E 1.36%
Биотин 3.53%
Витамин К 9.4%
Витамин РР 2.18%
Калий 5.42%
Кальций 4.81%
Кремний 0%
Магний 3.2%
Натрий 11.04%
Сера 7.24%
Фосфор 4.75%
Хлор 8.5%
Алюминий 0%
Железо 2.88%
Йод 1.39%
Кобальт 8.2%
Литий 0%
Марганец 8.54%
Медь 7.23%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.72%
Фтор 0.28%
Хром 7.84%
Цинк 1.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.45%
Витамин A 20.03%
Витамин В1 6.29%
Витамин В2 10.83%
Витамин В4 27.41%
Витамин В5 18.76%
Витамин В6 8.85%
Витамин В9 4.2%
Витамин В12 12.33%
Витамин С 23.23%
Витамин D 1%
Витамин E 4.15%
Биотин 10.8%
Витамин К 28.75%
Витамин РР 6.67%
Калий 16.59%
Кальций 14.73%
Кремний 0%
Магний 9.78%
Натрий 33.77%
Сера 22.16%
Фосфор 14.54%
Хлор 26%
Алюминий 0%
Железо 8.81%
Йод 4.24%
Кобальт 25.1%
Литий 0%
Марганец 26.12%
Медь 22.12%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.21%
Фтор 0.86%
Хром 24%
Цинк 4.07%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.43%
Витамин A 5.01%
Витамин В1 1.57%
Витамин В2 2.71%
Витамин В4 6.85%
Витамин В5 4.69%
Витамин В6 2.21%
Витамин В9 1.05%
Витамин В12 3.08%
Витамин С 5.81%
Витамин D 0.25%
Витамин E 1.04%
Биотин 2.7%
Витамин К 7.19%
Витамин РР 1.67%
Калий 4.15%
Кальций 3.68%
Кремний 0%
Магний 2.45%
Натрий 8.44%
Сера 5.54%
Фосфор 3.64%
Хлор 6.5%
Алюминий 0%
Железо 2.2%
Йод 1.06%
Кобальт 6.28%
Литий 0%
Марганец 6.53%
Медь 5.53%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.55%
Фтор 0.21%
Хром 6%
Цинк 1.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.11%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 180.3 мкг 900 мкг 6.5 5
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 2.1 1.6
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 3.5 2.7
Витамин В4 137 мг 500 мг 9 6.9
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 6.1 4.7
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 2.9 2.2
Витамин В9 16.8 мкг 400 мкг 1.4 1
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 4 3.1
Витамин С 20.9 мкг 90 мкг 7.6 5.8
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.3 0.3
Витамин E 0.6 мг 15 мг 1.4 1
Биотин 5.4 мг 50 мг 3.5 2.7
Витамин К 34.5 мкг 120 мкг 9.4 7.2
Витамин РР 1.3 мг 20 мг 2.2 1.7
Калий 414.8 мг 2500 мг 5.4 4.1
Кальций 147.3 мг 1000 мг 4.8 3.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 39.1 мг 400 мг 3.2 2.4
Натрий 439 мг 1300 мг 11 8.4
Сера 110.8 мг 500 мг 7.2 5.5
Фосфор 116.3 мг 800 мг 4.8 3.6
Хлор 598.1 мг 2300 мг 8.5 6.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.6 мг 18 мг 2.9 2.2
Йод 6.4 мкг 150 мкг 1.4 1.1
Кобальт 2.5 мкг 10 мкг 8.2 6.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 8.5 6.5
Медь 221.2 мкг 1000 мкг 7.2 5.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 1.2 мкг 55 мкг 0.7 0.6
Фтор 34.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 12 мкг 50 мкг 7.8 6
Цинк 0.5 мг 12 мг 1.3 1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 3.1 мкг 70 мкг 1.4 1.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля