Главная
➠ Соус для пиццы из томатной пасты

Соус для пиццы из томатной пасты

Name: Соус для пиццы из томатной пасты
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Масло растительное 1 ст.л.; Томатное пюре консервированное 700 гр.; Приправа (на выбор) 2 ст.л.; Соль по вкусу; Чеснок 1 зуб.; Томатная паста 200 гр.; Сахар-песок 0,5 ст.л.

881

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Соус для пиццы из томатной пасты получается ароматным и готовится легко, всего лишь за 20 минут. Яркий и душистый соус идеально дополнит не только пиццу, но и макаронные изделия. Насыщенный томатный вкус получается благодаря идеальному балансу пасты и пюре.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 8

Калорийность 93 ккал 903 ккал 113 ккал

Белки 2,8 гр. 26,8 гр. 3,4 гр.

Жиры 2,3 гр. 21,9 гр. 2,7 гр.

Углеводы 15,1 гр. 146,1 гр. 18,3 гр.

Вода 72,6 гр. 702,7 гр. 87,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 8,8 гр. 1,1 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Масло растительное 1 ст.л. Томатное пюре консервированное 700 гр. Приправа (на выбор) 2 ст.л. Соль по вкусу Чеснок 1 зуб. Томатная паста 200 гр. Сахар-песок 0,5 ст.л.

Процесс приготовления

Освобождаем чеснок от шелухи. Количество регулируем по вкусу. Мелко крошим.

В толстостенной кастрюле нагреваем растительное масло. Добавляем рубленый чеснок и обжариваем несколько минут, размешивая, чтобы не подгорел.

Выливаем томатное пюре или натираем помидоры на крупной терке. Дополняем томатной пастой, сахарным песком и специями. Солим.

Перемешиваем и доводим до закипания.

Когда появятся пузыри, убавляем нагрев и увариваем соус 10 минут.

Соус должен быть достаточно густым.

Используем насыщенный соус по назначению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 37.89%

Витамин В1 5.08%

Витамин В2 4.05%

Витамин В4 2.62%

Витамин В5 10.03%

Витамин В6 11.99%

Витамин В9 3.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 31.65%

Витамин D 0%

Витамин E 10.76%

Биотин 1.86%

Витамин К 4.2%

Витамин РР 6.31%

Калий 27.97%

Кальций 2.87%

Кремний 0%

Магний 12.37%

Натрий 19.54%

Сера 4.72%

Фосфор 8.71%

Хлор 18.18%

Алюминий 0%

Железо 11.8%

Йод 1.26%

Кобальт 52.98%

Литий 0%

Марганец 9.36%

Медь 30.73%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.09%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 4.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.83%

Витамин A 366.61%

Витамин В1 49.17%

Витамин В2 39.2%

Витамин В4 25.32%

Витамин В5 97.03%

Витамин В6 116.03%

Витамин В9 33.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 306.29%

Витамин D 0%

Витамин E 104.11%

Биотин 18%

Витамин К 40.66%

Витамин РР 61.07%

Калий 270.64%

Кальций 27.75%

Кремний 0%

Магний 119.69%

Натрий 189.09%

Сера 45.66%

Фосфор 84.28%

Хлор 175.94%

Алюминий 0%

Железо 114.16%

Йод 12.24%

Кобальт 512.6%

Литий 0%

Марганец 90.6%

Медь 297.38%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.58%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 41.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 95.14%

Витамин A 45.83%

Витамин В1 6.15%

Витамин В2 4.9%

Витамин В4 3.16%

Витамин В5 12.13%

Витамин В6 14.5%

Витамин В9 4.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 38.29%

Витамин D 0%

Витамин E 13.01%

Биотин 2.25%

Витамин К 5.08%

Витамин РР 7.63%

Калий 33.83%

Кальций 3.47%

Кремний 0%

Магний 14.96%

Натрий 23.64%

Сера 5.71%

Фосфор 10.53%

Хлор 21.99%

Алюминий 0%

Железо 14.27%

Йод 1.53%

Кобальт 64.08%

Литий 0%

Марганец 11.33%

Медь 37.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.32%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 5.15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3299.5 мкг	900 мкг	37.9	45.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.1	6.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.1	4.9
Витамин В4	126.6 мг	500 мг	2.6	3.2
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	10	12.1
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	12	14.5
Витамин В9	133 мкг	400 мкг	3.4	4.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	275.7 мкг	90 мкг	31.7	38.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	15.6 мг	15 мг	10.8	13
Биотин	9 мг	50 мг	1.9	2.3
Витамин К	48.8 мкг	120 мкг	4.2	5.1
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	6.3	7.6
Калий	6766.1 мг	2500 мг	28	33.8
Кальций	277.5 мг	1000 мг	2.9	3.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	478.7 мг	400 мг	12.4	15
Натрий	2458.2 мг	1300 мг	19.5	23.6
Сера	228.3 мг	500 мг	4.7	5.7
Фосфор	674.2 мг	800 мг	8.7	10.5
Хлор	4046.6 мг	2300 мг	18.2	22
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	20.5 мг	18 мг	11.8	14.3
Йод	18.4 мкг	150 мкг	1.3	1.5
Кобальт	51.3 мкг	10 мкг	53	64.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	9.4	11.3
Медь	2973.8 мкг	1000 мкг	30.7	37.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	5.8 мкг	55 мкг	1.1	1.3
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.3	5.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	66.6 мкг	70 мкг	9.8	11.9