Главная
➠ Томатный соус для макарон

Томатный соус для макарон

Name: Томатный соус для макарон
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Томаты в соку 700 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное 2 ч.л.; Лавровый лист по вкусу; Орегано по вкусу; Тимьян свежий по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

346

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Томатный соус для макарон, приготовленный своими руками – это ароматный и натуральный продукт, который поможет вам без особых хлопот разнообразить привычный рацион и насладиться невероятно ярким вкусом, который не идет ни в какое сравнение с магазинным кетчупом.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 45 ккал 383 ккал 96 ккал

Белки 1,5 гр. 12,8 гр. 3,2 гр.

Жиры 3,1 гр. 26,2 гр. 6,5 гр.

Углеводы 6,1 гр. 52,1 гр. 13,0 гр.

Вода 9,8 гр. 84,0 гр. 21,0 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 18,2 гр. 4,6 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Томаты в соку 700 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 2 ч.л. Лавровый лист по вкусу Орегано по вкусу Тимьян свежий по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Луковицу очищаем и измельчаем, обжариваем на оливковом масле 3-4 минуты (огонь маленький).

Солим и перчим, ориентируясь на свой вкус.

Всыпаем мелкорубленый чеснок.

Спустя 1-2 минуты на сковородку отправляем томаты.

Посыпаем ароматными специями.

Массу перемешиваем и убавляем нагрев до минимума, тушим под закрытой крышкой от 40 до 50 минут.

По желанию пробиваем соус блендером либо оставляем кусочками – остужаем и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 29.61%

Витамин В1 9.48%

Витамин В2 9.57%

Витамин В4 0.4%

Витамин В5 14.57%

Витамин В6 29.55%

Витамин В9 7.92%

Витамин В12 0%

Витамин С 49.27%

Витамин D 0%

Витамин E 9.4%

Биотин 7.54%

Витамин К 16.15%

Витамин РР 14.83%

Калий 32.47%

Кальций 10.03%

Кремний 1.46%

Магний 15.19%

Натрий 22.11%

Сера 10.15%

Фосфор 9.42%

Хлор 26.6%

Алюминий 117.1%

Железо 28.93%

Йод 5.12%

Кобальт 210.78%

Литий 0%

Марганец 25.59%

Медь 41.3%

Никель 0.13%

Рубидий 20.9%

Селен 0.52%

Фтор 0.07%

Хром 0.35%

Цинк 9.73%

Бор 1.46%

Ванадий 0%

Молибден 36.23%

Витамин A 252.9%

Витамин В1 81%

Витамин В2 81.77%

Витамин В4 3.41%

Витамин В5 124.42%

Витамин В6 252.33%

Витамин В9 67.66%

Витамин В12 0%

Витамин С 420.8%

Витамин D 0%

Витамин E 80.24%

Биотин 64.35%

Витамин К 137.9%

Витамин РР 126.64%

Калий 277.27%

Кальций 85.67%

Кремний 12.5%

Магний 129.69%

Натрий 188.85%

Сера 86.7%

Фосфор 80.45%

Хлор 227.19%

Алюминий 1000%

Железо 247.05%

Йод 43.74%

Кобальт 1800.1%

Литий 0%

Марганец 218.57%

Медь 352.74%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 4.42%

Фтор 0.63%

Хром 3%

Цинк 83.12%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 309.43%

Витамин A 63.22%

Витамин В1 20.25%

Витамин В2 20.44%

Витамин В4 0.85%

Витамин В5 31.11%

Витамин В6 63.08%

Витамин В9 16.92%

Витамин В12 0%

Витамин С 105.2%

Витамин D 0%

Витамин E 20.06%

Биотин 16.09%

Витамин К 34.47%

Витамин РР 31.66%

Калий 69.32%

Кальций 21.42%

Кремний 3.13%

Магний 32.42%

Натрий 47.21%

Сера 21.67%

Фосфор 20.11%

Хлор 56.8%

Алюминий 250%

Железо 61.76%

Йод 10.94%

Кобальт 450.03%

Литий 0%

Марганец 54.64%

Медь 88.18%

Никель 0.28%

Рубидий 44.63%

Селен 1.11%

Фтор 0.16%

Хром 0.75%

Цинк 20.78%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 77.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2276.1 мкг	900 мкг	29.6	63.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	9.5	20.2
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	9.6	20.4
Витамин В4	17 мг	500 мг	0.4	0.9
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	14.6	31.1
Витамин В6	5 мг	2 мг	29.5	63.1
Витамин В9	270.7 мкг	400 мкг	7.9	16.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	378.7 мкг	90 мкг	49.3	105.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12 мг	15 мг	9.4	20.1
Биотин	32.2 мг	50 мг	7.5	16.1
Витамин К	165.5 мкг	120 мкг	16.1	34.5
Витамин РР	25.3 мг	20 мг	14.8	31.7
Калий	6931.6 мг	2500 мг	32.5	69.3
Кальций	856.7 мг	1000 мг	10	21.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.5	3.1
Магний	518.7 мг	400 мг	15.2	32.4
Натрий	2455.1 мг	1300 мг	22.1	47.2
Сера	433.5 мг	500 мг	10.2	21.7
Фосфор	643.6 мг	800 мг	9.4	20.1
Хлор	5225.4 мг	2300 мг	26.6	56.8
Алюминий	300 мкг	30 мкг	117.1	250
Железо	44.5 мг	18 мг	28.9	61.8
Йод	65.6 мкг	150 мкг	5.1	10.9
Кобальт	180 мкг	10 мкг	210.8	450
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	25.6	54.6
Медь	3527.4 мкг	1000 мкг	41.3	88.2
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	20.9	44.6
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.5	1.1
Фтор	25.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.4	0.8
Цинк	10 мг	12 мг	9.7	20.8
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.5	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	216.6 мкг	70 мкг	36.2	77.4