Главная
➠ Мягкие и воздушные бельгийские вафли

Мягкие и воздушные бельгийские вафли

Name: Мягкие и воздушные бельгийские вафли
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Бельгийская
Ingredients: Мука 140 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Сметана 120 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Масло растительное для смазывания

483

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мягкие и воздушные бельгийские вафли получаются невероятно нежными. Это отличный вариант к чаю. Тесто готовится элементарно и получится у каждого без особых усилий. Воздушные вафли подают с ягодами или фруктами, вареньем или другими топпингами на выбор. Ни дети, ни взрослые не смогут устоять перед домашней выпечкой.

Кухня Бельгийская

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 310 ккал 1179 ккал 295 ккал

Белки 6,4 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.

Жиры 16,3 гр. 61,8 гр. 15,5 гр.

Углеводы 34,1 гр. 129,4 гр. 32,4 гр.

Вода 33,9 гр. 128,9 гр. 32,2 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,2 гр. 0,1 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 140 гр. Сахар-песок 1 ст.л. Сметана 120 гр. Масло растительное 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель теста 10 гр. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления нежной выпечки.

В миску разбиваем яйцо и добавляем сметану.

Объединив компоненты, всыпаем сахарный песок.

Просеиваем разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто до гладкого состояния.

В мультипекарь устанавливаем панели для вафель и разогреваем прибор. Смазываем горячую поверхность маслом. Наливаем тесто и закрываем прибор.

Готовим 5 минут и выпекаем остальные вафли так же.

Подаем угощение, дополнив любимыми ягодами и фруктами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.31%

Витамин В1 3.34%

Витамин В2 7.63%

Витамин В4 15.11%

Витамин В5 5.66%

Витамин В6 4.25%

Витамин В9 1.12%

Витамин В12 6.4%

Витамин С 2.18%

Витамин D 3.5%

Витамин E 25.81%

Биотин 8.12%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 4.29%

Калий 14.62%

Кальций 16.45%

Кремний 0%

Магний 5.4%

Натрий 3.09%

Сера 6.68%

Фосфор 29.47%

Хлор 0.98%

Алюминий 0%

Железо 7.8%

Йод 1.93%

Кобальт 14.47%

Литий 0%

Марганец 0.76%

Медь 1.25%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.09%

Фтор 0.2%

Хром 1.16%

Цинк 1.5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.24%

Витамин A 39.17%

Витамин В1 12.7%

Витамин В2 29%

Витамин В4 57.4%

Витамин В5 21.5%

Витамин В6 16.15%

Витамин В9 4.25%

Витамин В12 24.33%

Витамин С 8.29%

Витамин D 13.3%

Витамин E 98.07%

Биотин 30.86%

Витамин К 3.89%

Витамин РР 16.3%

Калий 55.55%

Кальций 62.5%

Кремний 0%

Магний 20.53%

Натрий 11.74%

Сера 25.38%

Фосфор 111.99%

Хлор 3.73%

Алюминий 0%

Железо 29.63%

Йод 7.33%

Кобальт 55%

Литий 0%

Марганец 2.9%

Медь 4.76%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 30.74%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 5.69%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Витамин A 9.79%

Витамин В1 3.18%

Витамин В2 7.25%

Витамин В4 14.35%

Витамин В5 5.38%

Витамин В6 4.04%

Витамин В9 1.06%

Витамин В12 6.08%

Витамин С 2.07%

Витамин D 3.33%

Витамин E 24.52%

Биотин 7.72%

Витамин К 0.97%

Витамин РР 4.08%

Калий 13.89%

Кальций 15.63%

Кремний 0%

Магний 5.13%

Натрий 2.93%

Сера 6.35%

Фосфор 28%

Хлор 0.93%

Алюминий 0%

Железо 7.41%

Йод 1.83%

Кобальт 13.75%

Литий 0%

Марганец 0.72%

Медь 1.19%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.68%

Фтор 0.19%

Хром 1.1%

Цинк 1.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	352.5 мкг	900 мкг	10.3	9.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.3	3.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	7.6	7.3
Витамин В4	287 мг	500 мг	15.1	14.4
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	5.7	5.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	4.3	4
Витамин В9	17 мкг	400 мкг	1.1	1.1
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	6.4	6.1
Витамин С	7.5 мкг	90 мкг	2.2	2.1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	3.5	3.3
Витамин E	14.7 мг	15 мг	25.8	24.5
Биотин	15.4 мг	50 мг	8.1	7.7
Витамин К	4.7 мкг	120 мкг	1	1
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	4.3	4.1
Калий	1388.6 мг	2500 мг	14.6	13.9
Кальций	625 мг	1000 мг	16.4	15.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	82.1 мг	400 мг	5.4	5.1
Натрий	152.6 мг	1300 мг	3.1	2.9
Сера	126.9 мг	500 мг	6.7	6.3
Фосфор	895.9 мг	800 мг	29.5	28
Хлор	85.8 мг	2300 мг	1	0.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.3 мг	18 мг	7.8	7.4
Йод	11 мкг	150 мкг	1.9	1.8
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	14.5	13.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.8	0.7
Медь	47.6 мкг	1000 мкг	1.3	1.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	16.9 мкг	55 мкг	8.1	7.7
Фтор	30.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.2	1.1
Цинк	0.7 мг	12 мг	1.5	1.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	3.3 мкг	70 мкг	1.2	1.2