Главная
➠ Венские вафли с колбасой и сыром

Венские вафли с колбасой и сыром

Name: Венские вафли с колбасой и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Австрийская
Ingredients: Мука 150 гр.; Молоко коровье 200 мл.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Яйцо 1 шт.; Колбаса вареная 50 гр.; Сыр твердый 50 гр.

3551

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Венские вафли с колбасой и сыром – это интересная идея для вашего домашнего завтрака или питательного перекуса. Готовое блюдо порадует ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить такие вафли по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Австрийская

Время готовки 25 мин.

Порции 2

Калорийность 241 ккал 770 ккал 385 ккал

Белки 10,7 гр. 34,1 гр. 17,0 гр.

Жиры 7,1 гр. 22,8 гр. 11,4 гр.

Углеводы 33,1 гр. 105,4 гр. 52,7 гр.

Вода 19,5 гр. 62,1 гр. 31,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 150 гр. Молоко коровье 200 мл. Сода пищевая 1 ч.л. Соль 1 щепотка Яйцо 1 шт. Колбаса вареная 50 гр. Сыр твердый 50 гр.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты, отмеченные в списке.

Для начинки режем кубиком твердый сыр и вареную колбасу. Нарезаем продукты мелко, так как их будем погружать в тесто.

Для теста вливаем в глубокую миску молоко и разбиваем сюда куриное яйцо. Добавляем щепотку соли.

Взбалтываем продукты и всыпаем сюда муку с содой. Замешиваем однородное тесто.

В тесто погружаем кубики сыра и колбасы. Перемешиваем. Тесто должно по консистенции быть похожим на густую сметану.

Порционно вливаем заготовку в вафельницу и жарим около 30 секунд.

Венские вафли с колбасой и сыром готовы. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 10.42%

Витамин В1 1.55%

Витамин В2 7.38%

Витамин В4 9.15%

Витамин В5 5.45%

Витамин В6 2%

Витамин В9 1.23%

Витамин В12 10.87%

Витамин С 2.73%

Витамин D 5.33%

Витамин E 2.78%

Биотин 7.71%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 8.83%

Калий 2.04%

Кальций 15.83%

Кремний 0%

Магний 3.21%

Натрий 100.75%

Сера 13.47%

Фосфор 15.29%

Хлор 17.83%

Алюминий 0.52%

Железо 6.97%

Йод 2.32%

Кобальт 17.74%

Литий 0%

Марганец 1.07%

Медь 2.3%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.79%

Фтор 0.24%

Хром 1.39%

Цинк 6.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.99%

Витамин A 33.25%

Витамин В1 4.93%

Витамин В2 23.55%

Витамин В4 29.2%

Витамин В5 17.37%

Витамин В6 6.37%

Витамин В9 3.91%

Витамин В12 34.68%

Витамин С 8.72%

Витамин D 17%

Витамин E 8.87%

Биотин 24.58%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 28.16%

Калий 6.52%

Кальций 50.51%

Кремний 0%

Магний 10.23%

Натрий 321.38%

Сера 42.98%

Фосфор 48.78%

Хлор 56.88%

Алюминий 1.67%

Железо 22.25%

Йод 7.39%

Кобальт 56.58%

Литий 0%

Марганец 3.42%

Медь 7.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 43.99%

Фтор 0.76%

Хром 4.44%

Цинк 19.75%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.36%

Витамин A 16.63%

Витамин В1 2.46%

Витамин В2 11.77%

Витамин В4 14.6%

Витамин В5 8.69%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 1.96%

Витамин В12 17.34%

Витамин С 4.36%

Витамин D 8.5%

Витамин E 4.44%

Биотин 12.29%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 14.08%

Калий 3.26%

Кальций 25.25%

Кремний 0%

Магний 5.12%

Натрий 160.69%

Сера 21.49%

Фосфор 24.39%

Хлор 28.44%

Алюминий 0.83%

Железо 11.12%

Йод 3.7%

Кобальт 28.29%

Литий 0%

Марганец 1.71%

Медь 3.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 22%

Фтор 0.38%

Хром 2.22%

Цинк 9.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	299.3 мкг	900 мкг	10.4	16.6
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.5	2.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	7.4	11.8
Витамин В4	146 мг	500 мг	9.2	14.6
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	5.4	8.7
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	2	3.2
Витамин В9	15.7 мкг	400 мкг	1.2	2
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	10.9	17.3
Витамин С	7.9 мкг	90 мкг	2.7	4.4
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	5.3	8.5
Витамин E	1.3 мг	15 мг	2.8	4.4
Биотин	12.3 мг	50 мг	7.7	12.3
Витамин К	1.3 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	5.6 мг	20 мг	8.8	14.1
Калий	163 мг	2500 мг	2	3.3
Кальций	505.1 мг	1000 мг	15.8	25.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	40.9 мг	400 мг	3.2	5.1
Натрий	4177.9 мг	1300 мг	100.7	160.7
Сера	214.9 мг	500 мг	13.5	21.5
Фосфор	390.3 мг	800 мг	15.3	24.4
Хлор	1308.3 мг	2300 мг	17.8	28.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.5	0.8
Железо	4 мг	18 мг	7	11.1
Йод	11.1 мкг	150 мкг	2.3	3.7
Кобальт	5.7 мкг	10 мкг	17.7	28.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	1.1	1.7
Медь	73.5 мкг	1000 мкг	2.3	3.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24.2 мкг	55 мкг	13.8	22
Фтор	30.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.4	2.2
Цинк	2.4 мг	12 мг	6.2	9.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	4.5 мкг	70 мкг	2	3.2