Главная
➠ Венские вафли из кабачков

Венские вафли из кабачков

Name: Венские вафли из кабачков
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Австрийская
Ingredients: Мука 100 гр.; Кабачки 300 гр.; Сметана 3 ст.л.; Соль по вкусу; Яйцо 1 шт.

739

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Венские вафли из кабачков получаются очень сочными, нежными по вкусу и при этом невероятно питательными. Такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Попробуйте приготовить овощные вафли по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Кухня Австрийская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 120 ккал 634 ккал 317 ккал

Белки 3,9 гр. 20,8 гр. 10,4 гр.

Жиры 4,2 гр. 22,1 гр. 11,1 гр.

Углеводы 16,3 гр. 86,5 гр. 43,3 гр.

Вода 69,8 гр. 370,1 гр. 185,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,0 гр. 1,5 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 100 гр. Кабачки 300 гр. Сметана 3 ст.л. Соль по вкусу Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Подготовим необходимое количество всех продуктов.

Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Добавляем к тертым кабачкам соль и выкладываем сметану. Хорошенько все перемешиваем.

Разбиваем сюда куриное яйцо и снова перемешиваем.

Постепенно вводим муку и замешиваем однородное овощное тесто.

Включаем вафельницу и обмазываем ее маслом. Порционно сюда выкладываем наше тесто из кабачка.

Закрываем прибор и выпекаем до готовности.

Венские вафли из кабачков готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 5.79%

Витамин В1 2%

Витамин В2 4.49%

Витамин В4 9.51%

Витамин В5 4.61%

Витамин В6 4.3%

Витамин В9 2.44%

Витамин В12 3.4%

Витамин С 10.53%

Витамин D 2.41%

Витамин E 1.77%

Биотин 5.58%

Витамин К 2.05%

Витамин РР 4.62%

Калий 6.75%

Кальций 3.33%

Кремний 56.6%

Магний 2.43%

Натрий 35.49%

Сера 4.71%

Фосфор 4.94%

Хлор 30.08%

Алюминий 136.04%

Железо 4.49%

Йод 1.39%

Кобальт 18.3%

Литий 0%

Марганец 3.52%

Медь 3.77%

Никель 0.31%

Рубидий 6.28%

Селен 6%

Фтор 0.21%

Хром 1.85%

Цинк 2.2%

Бор 0.91%

Ванадий 17.55%

Молибден 4.77%

Витамин A 30.71%

Витамин В1 10.61%

Витамин В2 23.77%

Витамин В4 50.42%

Витамин В5 24.44%

Витамин В6 22.77%

Витамин В9 12.93%

Витамин В12 18.04%

Витамин С 55.79%

Витамин D 12.79%

Витамин E 9.37%

Биотин 29.59%

Витамин К 10.89%

Витамин РР 24.47%

Калий 35.75%

Кальций 17.67%

Кремний 300%

Магний 12.86%

Натрий 188.11%

Сера 24.97%

Фосфор 26.19%

Хлор 159.44%

Алюминий 721%

Железо 23.82%

Йод 7.37%

Кобальт 97%

Литий 0%

Марганец 18.65%

Медь 19.99%

Никель 1.65%

Рубидий 33.3%

Селен 31.8%

Фтор 1.09%

Хром 9.8%

Цинк 11.64%

Бор 4.8%

Ванадий 93%

Молибден 25.29%

Витамин A 15.36%

Витамин В1 5.31%

Витамин В2 11.89%

Витамин В4 25.21%

Витамин В5 12.22%

Витамин В6 11.38%

Витамин В9 6.46%

Витамин В12 9.02%

Витамин С 27.89%

Витамин D 6.4%

Витамин E 4.69%

Биотин 14.79%

Витамин К 5.44%

Витамин РР 12.24%

Калий 17.88%

Кальций 8.83%

Кремний 150%

Магний 6.43%

Натрий 94.06%

Сера 12.49%

Фосфор 13.09%

Хлор 79.72%

Алюминий 360.5%

Железо 11.91%

Йод 3.69%

Кобальт 48.5%

Литий 0%

Марганец 9.32%

Медь 10%

Никель 0.83%

Рубидий 16.65%

Селен 15.9%

Фтор 0.54%

Хром 4.9%

Цинк 5.82%

Бор 2.4%

Ванадий 46.5%

Молибден 12.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	276.4 мкг	900 мкг	5.8	15.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2	5.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.5	11.9
Витамин В4	252.1 мг	500 мг	9.5	25.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4.6	12.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.3	11.4
Витамин В9	51.7 мкг	400 мкг	2.4	6.5
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	3.4	9
Витамин С	50.2 мкг	90 мкг	10.5	27.9
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.4	6.4
Витамин E	1.4 мг	15 мг	1.8	4.7
Биотин	14.8 мг	50 мг	5.6	14.8
Витамин К	13.1 мкг	120 мкг	2.1	5.4
Витамин РР	4.9 мг	20 мг	4.6	12.2
Калий	893.8 мг	2500 мг	6.7	17.9
Кальций	176.7 мг	1000 мг	3.3	8.8
Кремний	90 мг	30 мг	56.6	150
Магний	51.4 мг	400 мг	2.4	6.4
Натрий	2445.5 мг	1300 мг	35.5	94.1
Сера	124.9 мг	500 мг	4.7	12.5
Фосфор	209.5 мг	800 мг	4.9	13.1
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	30.1	79.7
Алюминий	216.3 мкг	30 мкг	136	360.5
Железо	4.3 мг	18 мг	4.5	11.9
Йод	11.1 мкг	150 мкг	1.4	3.7
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	18.3	48.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.5	9.3
Медь	199.9 мкг	1000 мкг	3.8	10
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	6.3	16.7
Селен	17.5 мкг	55 мкг	6	15.9
Фтор	43.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	4.9 мкг	50 мкг	1.8	4.9
Цинк	1.4 мг	12 мг	2.2	5.8
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	0.9	2.4
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	17.5	46.5
Молибден	17.7 мкг	70 мкг	4.8	12.6