Главная
➠ Кабачковые вафли

Кабачковые вафли

Name: Кабачковые вафли
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 600 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Чеснок 3 зуб.; Соль 1 ч.л.; Зелень по вкусу; Масло растительное для смазывания

261

64 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачковые вафли – это простая и быстрая кулинарная идея для вашего невероятно вкусного и сытного перекуса. Также такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт, с которым справятся даже новички.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 91 ккал 785 ккал 196 ккал

Белки 4,8 гр. 41,5 гр. 10,4 гр.

Жиры 6,3 гр. 54,2 гр. 13,6 гр.

Углеводы 3,6 гр. 30,5 гр. 7,6 гр.

Вода 81,6 гр. 700,6 гр. 175,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,4 гр. 1,6 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (очищенный и отжатый) 600 гр. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 3 зуб. Соль 1 ч.л. Зелень по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Выбираем подходящий кабачок и очищаем его от кожуры.

Далее кабачок необходимо натереть на терке.

Полученную массу солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут для выделения лишней влаги. Спустя указанное время сливаем сок.

К кабачковой массе отправляем измельченный чеснок и зелень.

Сюда же разбиваем куриные яйца и хорошенько все перемешиваем.

Дополняем заготовку тертым сыром.

Теперь всыпаем муку и добавляем соль.

Хорошенько вымешиваем наше кабачковое тесто до однородности.

Включаем вафельницу и промазываем ее растительным маслом. Порционно сюда выкладываем тесто из кабачков.

Закрываем прибор и выпекаем до румянца.

Кабачковые вафли готовы. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 10.88%

Витамин В1 2.66%

Витамин В2 6.51%

Витамин В4 8.16%

Витамин В5 5.48%

Витамин В6 5.91%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 8.04%

Витамин С 14.01%

Витамин D 3.93%

Витамин E 4.99%

Биотин 6.27%

Витамин К 11.68%

Витамин РР 8.5%

Калий 8.41%

Кальций 13%

Кремний 69.85%

Магний 3.84%

Натрий 43.4%

Сера 10.36%

Фосфор 11.75%

Хлор 37.42%

Алюминий 176.7%

Железо 4.55%

Йод 1.74%

Кобальт 23.06%

Литий 0%

Марганец 5.54%

Медь 5.46%

Никель 0.38%

Рубидий 7.75%

Селен 10.6%

Фтор 0.25%

Хром 2.33%

Цинк 6.25%

Бор 1.12%

Ванадий 21.65%

Молибден 5.69%

Витамин A 93.46%

Витамин В1 22.88%

Витамин В2 55.96%

Витамин В4 70.07%

Витамин В5 47.08%

Витамин В6 50.8%

Витамин В9 29.08%

Витамин В12 69.07%

Витамин С 120.38%

Витамин D 33.8%

Витамин E 42.88%

Биотин 53.84%

Витамин К 100.29%

Витамин РР 72.98%

Калий 72.2%

Кальций 111.67%

Кремний 600%

Магний 32.96%

Натрий 372.8%

Сера 88.96%

Фосфор 100.94%

Хлор 321.47%

Алюминий 1517.83%

Железо 39.11%

Йод 14.99%

Кобальт 198.1%

Литий 0%

Марганец 47.55%

Медь 46.89%

Никель 3.3%

Рубидий 66.6%

Селен 91.05%

Фтор 2.18%

Хром 20%

Цинк 53.69%

Бор 9.6%

Ванадий 186%

Молибден 48.86%

Витамин A 23.36%

Витамин В1 5.72%

Витамин В2 13.99%

Витамин В4 17.52%

Витамин В5 11.77%

Витамин В6 12.7%

Витамин В9 7.27%

Витамин В12 17.27%

Витамин С 30.09%

Витамин D 8.45%

Витамин E 10.72%

Биотин 13.46%

Витамин К 25.07%

Витамин РР 18.25%

Калий 18.05%

Кальций 27.92%

Кремний 150%

Магний 8.24%

Натрий 93.2%

Сера 22.24%

Фосфор 25.24%

Хлор 80.37%

Алюминий 379.46%

Железо 9.78%

Йод 3.75%

Кобальт 49.53%

Литий 0%

Марганец 11.89%

Медь 11.72%

Никель 0.83%

Рубидий 16.65%

Селен 22.76%

Фтор 0.54%

Хром 5%

Цинк 13.42%

Бор 2.4%

Ванадий 46.5%

Молибден 12.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	841.1 мкг	900 мкг	10.9	23.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.7	5.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.5	14
Витамин В4	350.4 мг	500 мг	8.2	17.5
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	5.5	11.8
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.9	12.7
Витамин В9	116.3 мкг	400 мкг	3.4	7.3
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	8	17.3
Витамин С	108.3 мкг	90 мкг	14	30.1
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	3.9	8.5
Витамин E	6.4 мг	15 мг	5	10.7
Биотин	26.9 мг	50 мг	6.3	13.5
Витамин К	120.3 мкг	120 мкг	11.7	25.1
Витамин РР	14.6 мг	20 мг	8.5	18.2
Калий	1805 мг	2500 мг	8.4	18
Кальций	1116.7 мг	1000 мг	13	27.9
Кремний	180 мг	30 мг	69.8	150
Магний	131.8 мг	400 мг	3.8	8.2
Натрий	4846.4 мг	1300 мг	43.4	93.2
Сера	444.8 мг	500 мг	10.4	22.2
Фосфор	807.6 мг	800 мг	11.8	25.2
Хлор	7393.7 мг	2300 мг	37.4	80.4
Алюминий	455.4 мкг	30 мкг	176.7	379.5
Железо	7 мг	18 мг	4.6	9.8
Йод	22.5 мкг	150 мкг	1.7	3.7
Кобальт	19.8 мкг	10 мкг	23.1	49.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	5.5	11.9
Медь	468.9 мкг	1000 мкг	5.5	11.7
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	133.2 мкг	200 мкг	7.8	16.7
Селен	50.1 мкг	55 мкг	10.6	22.8
Фтор	87.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	10 мкг	50 мкг	2.3	5
Цинк	6.4 мг	12 мг	6.3	13.4
Бор	115.2 мкг	1200 мкг	1.1	2.4
Ванадий	37.2 мкг	20 мкг	21.7	46.5
Молибден	34.2 мкг	70 мкг	5.7	12.2