Главная
➠ Спагетти по-флотски

Спагетти по-флотски

Name: Спагетти по-флотски
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш мясной 350 гр.; Морковь 150 гр.; Лук репчатый 150 гр.; Помидоры консервированные 240 гр.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Спагетти 250 гр.; Зелень по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Спагетти по-флотски – это вкусное и достаточно быстрое блюдо, которое с легкостью приготовит даже подросток. Приготовление блюда не займет и часа. Отличный вариант для студентов и занятых людей. Аппетитное блюдо нравится и взрослым, и детям. Вкусно, легко и недорого!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 203 ккал 2546 ккал 424 ккал

Белки 5,1 гр. 64,0 гр. 10,7 гр.

Жиры 15,5 гр. 195,3 гр. 32,5 гр.

Углеводы 10,1 гр. 126,6 гр. 21,1 гр.

Вода 51,8 гр. 650,4 гр. 108,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 16,1 гр. 2,7 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 350 гр. Морковь 150 гр. Лук репчатый 150 гр. Помидоры консервированные 240 гр. Соль по вкусу Масло растительное для жарки Спагетти 250 гр. Зелень по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Первым делом подготавливаем продукты.

Лук и морковку освобождаем от шелухи и кожицы. Промыв овощи, крупно натираем морковку на терке, а лук нарезаем мелким кубиком.

В глубокой сковороде прогреваем растительное масло. Забрасываем нарезку и пассеруем 5-7 минут на умеренном пламени до мягкого состояния, не забывая время от времени перемешивать. Солим и перчим.

К овощной обжарке добавляем фарш, разбивая комочки лопаткой.

Готовим 5-7 минут, до изменения цвета.

Спустя указанное время выкладываем томаты в собственном соку.

Перемешиваем и томим 20 минут на маленьком огне. Спустя указанное время снимаем пробу и, если понадобится, регулируем вкус солью и перцем. Если томаты кислые, кладем щепотку сахарного песка.

Пока готовится мясная подливка, в кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Выкладываем спагетти и варим в соответствии с инструкцией на упаковке. Приготовленные спагетти сливаем через дуршлаг.

Спагетти перекладываем к мясному соусу и размешиваем. Немного прогреваем.

Сервируем блюдо. При желании посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 30.39%

Витамин В1 4.58%

Витамин В2 5.61%

Витамин В4 0.79%

Витамин В5 1.96%

Витамин В6 4.4%

Витамин В9 1.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.65%

Витамин D 0%

Витамин E 19.91%

Биотин 0.62%

Витамин К 9.4%

Витамин РР 8.47%

Калий 7.09%

Кальций 2.51%

Кремний 14.12%

Магний 7%

Натрий 38.52%

Сера 2.24%

Фосфор 8.4%

Хлор 18.79%

Алюминий 342.84%

Железо 5.25%

Йод 3.08%

Кобальт 11.27%

Литий 1.02%

Марганец 8.74%

Медь 4.96%

Никель 1.25%

Рубидий 38.16%

Селен 10.42%

Фтор 0.36%

Хром 1.99%

Цинк 2.87%

Бор 5.02%

Ванадий 59.38%

Молибден 5.64%

Витамин A 381.69%

Витамин В1 57.53%

Витамин В2 70.51%

Витамин В4 9.88%

Витамин В5 24.62%

Витамин В6 55.24%

Витамин В9 17.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.56%

Витамин D 0%

Витамин E 250.13%

Биотин 7.78%

Витамин К 118.11%

Витамин РР 106.42%

Калий 89.07%

Кальций 31.47%

Кремний 177.34%

Магний 87.89%

Натрий 483.84%

Сера 28.15%

Фосфор 105.54%

Хлор 235.99%

Алюминий 4306.03%

Железо 65.9%

Йод 38.73%

Кобальт 141.5%

Литий 12.86%

Марганец 109.74%

Медь 62.35%

Никель 15.64%

Рубидий 479.27%

Селен 130.87%

Фтор 4.47%

Хром 25%

Цинк 36.06%

Бор 63.1%

Ванадий 745.86%

Молибден 70.86%

Витамин A 63.61%

Витамин В1 9.59%

Витамин В2 11.75%

Витамин В4 1.65%

Витамин В5 4.1%

Витамин В6 9.21%

Витамин В9 2.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.93%

Витамин D 0%

Витамин E 41.69%

Биотин 1.3%

Витамин К 19.69%

Витамин РР 17.74%

Калий 14.85%

Кальций 5.24%

Кремний 29.56%

Магний 14.65%

Натрий 80.64%

Сера 4.69%

Фосфор 17.59%

Хлор 39.33%

Алюминий 717.67%

Железо 10.98%

Йод 6.46%

Кобальт 23.58%

Литий 2.14%

Марганец 18.29%

Медь 10.39%

Никель 2.61%

Рубидий 79.88%

Селен 21.81%

Фтор 0.75%

Хром 4.17%

Цинк 6.01%

Бор 10.52%

Ванадий 124.31%

Молибден 11.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3435.2 мкг	900 мкг	30.4	63.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.6	9.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.6	11.8
Витамин В4	49.4 мг	500 мг	0.8	1.6
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2	4.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.4	9.2
Витамин В9	68.3 мкг	400 мкг	1.4	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75.2 мкг	90 мкг	6.7	13.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.5 мг	15 мг	19.9	41.7
Биотин	3.9 мг	50 мг	0.6	1.3
Витамин К	141.7 мкг	120 мкг	9.4	19.7
Витамин РР	21.3 мг	20 мг	8.5	17.7
Калий	2226.9 мг	2500 мг	7.1	14.8
Кальций	314.7 мг	1000 мг	2.5	5.2
Кремний	53.2 мг	30 мг	14.1	29.6
Магний	351.6 мг	400 мг	7	14.6
Натрий	6290 мг	1300 мг	38.5	80.6
Сера	140.7 мг	500 мг	2.2	4.7
Фосфор	844.3 мг	800 мг	8.4	17.6
Хлор	5427.7 мг	2300 мг	18.8	39.3
Алюминий	1291.8 мкг	30 мкг	342.8	717.7
Железо	11.9 мг	18 мг	5.2	11
Йод	58.1 мкг	150 мкг	3.1	6.5
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	11.3	23.6
Литий	9 мкг	70 мкг	1	2.1
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.7	18.3
Медь	623.5 мкг	1000 мкг	5	10.4
Никель	31.3 мкг	200 мкг	1.2	2.6
Рубидий	958.5 мкг	200 мкг	38.2	79.9
Селен	72 мкг	55 мкг	10.4	21.8
Фтор	178.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	12.5 мкг	50 мкг	2	4.2
Цинк	4.3 мг	12 мг	2.9	6
Бор	757.2 мкг	1200 мкг	5	10.5
Ванадий	149.2 мкг	20 мкг	59.4	124.3
Молибден	49.6 мкг	70 мкг	5.6	11.8