Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни и крыжовника

Компот из вишни и крыжовника

Name: Компот из вишни и крыжовника
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 4,5 л.; Вишня 0,4 кг; Крыжовник 0,3 кг; Сахар-песок 1,5 ст.

10492

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишня с крыжовником прекрасно сочетаются между собой в компоте. Этот рецепт компота не для закатки, а для употребления в свежем виде. Витаминный компот будет полезен и деткам, и взрослым. Поэтому лучше заморозьте ягодки на зиму и готовьте свежий компот, как только вам захочется.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 55 ккал 1768 ккал 295 ккал

Белки 0,5 гр. 15,0 гр. 2,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 12,4 гр. 397,0 гр. 66,2 гр.

Вода 84,1 гр. 2690,0 гр. 448,3 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 52,0 гр. 8,7 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода 4,5 л. Вишня (замороженная) 0,4 кг Крыжовник (замороженный) 0,3 кг Сахар-песок 1,5 ст.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из вишни и крыжовника. Выньте из морозилки замороженную вишню (с косточкой или без) и отложите нужное вам количество ягод.

Затем возьмите крыжовник. Пропорции ягод можете менять на свое усмотрение, в зависимости от того, какая ягода вам больше нравится.

В кастрюлю выложите ягоды, добавьте сахар. Полтора стакана сахарного песка – необходимый минимум, ягоды довольно кислые и сахара может потребоваться больше. Все зависит от вас. Далее влейте в кастрюлю чистую воду, фильтрованную или бутилированную. Доведите компот до кипения и оставьте его немного настояться, выключив огонь.

Перед тем как пить компот, процедите его при помощи ситечка. Оставшийся компот храните в холодильнике не больше пары дней, а лучше приготовьте свежий – это очень просто!

Витамины и минералы

Витамин A 1.74%

Витамин В1 0.83%

Витамин В2 0.87%

Витамин В4 3.01%

Витамин В5 2.29%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.86%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.63%

Витамин D 0%

Витамин E 1.67%

Биотин 0.25%

Витамин К 2.58%

Витамин РР 1.41%

Калий 6.46%

Кальций 2%

Кремний 55.21%

Магний 2.81%

Натрий 1.06%

Сера 1.56%

Фосфор 2.27%

Хлор 0.14%

Алюминий 142.29%

Железо 2.36%

Йод 0.63%

Кобальт 5.94%

Литий 1.52%

Марганец 8.31%

Медь 7.21%

Никель 3.28%

Рубидий 15.05%

Селен 0.4%

Фтор 0.98%

Хром 5%

Цинк 0.63%

Бор 3.54%

Ванадий 40.94%

Молибден 7.41%

Витамин A 55.56%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 96.4%

Витамин В5 73.2%

Витамин В6 40%

Витамин В9 27.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 500%

Витамин D 0%

Витамин E 53.33%

Биотин 8%

Витамин К 82.5%

Витамин РР 45%

Калий 206.64%

Кальций 64.1%

Кремний 1766.67%

Магний 90%

Натрий 33.92%

Сера 50%

Фосфор 72.5%

Хлор 4.52%

Алюминий 4553.33%

Железо 75.62%

Йод 20%

Кобальт 190%

Литий 48.57%

Марганец 265.8%

Медь 230.6%

Никель 105%

Рубидий 481.5%

Селен 12.73%

Фтор 31.25%

Хром 160%

Цинк 20%

Бор 113.33%

Ванадий 1310%

Молибден 237.14%

Витамин A 9.26%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 16.07%

Витамин В5 12.2%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 4.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 8.89%

Биотин 1.33%

Витамин К 13.75%

Витамин РР 7.5%

Калий 34.44%

Кальций 10.68%

Кремний 294.44%

Магний 15%

Натрий 5.65%

Сера 8.33%

Фосфор 12.08%

Хлор 0.75%

Алюминий 758.89%

Железо 12.6%

Йод 3.33%

Кобальт 31.67%

Литий 8.1%

Марганец 44.3%

Медь 38.43%

Никель 17.5%

Рубидий 80.25%

Селен 2.12%

Фтор 5.21%

Хром 26.67%

Цинк 3.33%

Бор 18.89%

Ванадий 218.33%

Молибден 39.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	500 мкг	900 мкг	1.7	9.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	0.8	4.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	0.9	4.6
Витамин В4	482 мг	500 мг	3	16.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	2.3	12.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.3	6.7
Витамин В9	110 мкг	400 мкг	0.9	4.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	450 мкг	90 мкг	15.6	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8 мг	15 мг	1.7	8.9
Биотин	4 мг	50 мг	0.3	1.3
Витамин К	99 мкг	120 мкг	2.6	13.8
Витамин РР	9 мг	20 мг	1.4	7.5
Калий	5166 мг	2500 мг	6.5	34.4
Кальций	641 мг	1000 мг	2	10.7
Кремний	530 мг	30 мг	55.2	294.4
Магний	360 мг	400 мг	2.8	15
Натрий	441 мг	1300 мг	1.1	5.7
Сера	250 мг	500 мг	1.6	8.3
Фосфор	580 мг	800 мг	2.3	12.1
Хлор	104 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	1366 мкг	30 мкг	142.3	758.9
Железо	13.6 мг	18 мг	2.4	12.6
Йод	30 мкг	150 мкг	0.6	3.3
Кобальт	19 мкг	10 мкг	5.9	31.7
Литий	34 мкг	70 мкг	1.5	8.1
Марганец	5.3 мкг	2 мкг	8.3	44.3
Медь	2306 мкг	1000 мкг	7.2	38.4
Никель	210 мкг	200 мкг	3.3	17.5
Рубидий	963 мкг	200 мкг	15	80.3
Селен	7 мкг	55 мкг	0.4	2.1
Фтор	1250 мкг	4000 мкг	1	5.2
Хром	80 мкг	50 мкг	5	26.7
Цинк	2.4 мг	12 мг	0.6	3.3
Бор	1360 мкг	1200 мкг	3.5	18.9
Ванадий	262 мкг	20 мкг	40.9	218.3
Молибден	166 мкг	70 мкг	7.4	39.5