Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из груш и вишни на 3-х литровую банку на зиму

Компот из груш и вишни на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из груш и вишни на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Груша 500 гр.; Вишня 250 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Вода 2.5 л.

2436

74 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тот самый компот, который без изъянов. Здесь есть все, начиная от нежной и сладкой груши и заканчивая кислинкой вишни с ее едва уловимой горечью. А для целостности и завершенности, готовим сладкий сироп из воды и небольшого количества сахара.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 60 ккал 1163 ккал 388 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 14,3 гр. 278,0 гр. 92,7 гр.

Вода 83,8 гр. 1635,0 гр. 545,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,5 гр. 6,2 гр.

Елена Бажухина (189 рец.)

Компот из груш и вишни на 3-х литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 500 гр. Вишня 250 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 2.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из груш и вишни на 3-х литровую банку на зиму. Прежде всего, подготовим фрукты и ягоды. Все хорошо промываем, просушиваем. Затем плоды груш делим на несколько четвертинок и удаляем из них сердцевину с косточками.

Из промытой и просушенной вишни извлекаем косточки при помощи обычной шпильки для волос. По желанию, для приготовления компота, можно использовать абсолютно целые и не деформированные ягоды.

Параллельно с подготовкой всех компонентов стерилизуем трехлитровую банку с железной крышкой.

Для приготовления сиропа растворяем сахарный песок в двух литрах воды и доводим до кипения. Спустя 1-2 минуты выключаем содержимое.

На дно простерилизованной банки выкладываем груши, затем подготовленную вишню и заливаем все содержимое только что приготовленным сиропом. На этом все основные этапы пройдены. Закатываем компот простерилизованной крышкой и остужаем до комнатной температуры, укутав в одеяло.

Желаем удачных заготовок и приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.3%

Витамин В1 0.6%

Витамин В2 0.64%

Витамин В4 0.42%

Витамин В5 0.46%

Витамин В6 0.71%

Витамин В9 0.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.56%

Витамин D 0%

Витамин E 0.94%

Биотин 0.15%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 0.58%

Калий 2.91%

Кальций 1.22%

Кремний 22.65%

Магний 1.73%

Натрий 0.52%

Сера 0.56%

Фосфор 0.99%

Хлор 0.09%

Алюминий 138.03%

Железо 3.81%

Йод 0.34%

Кобальт 26.92%

Литий 1.65%

Марганец 1.39%

Медь 4.39%

Никель 3.14%

Рубидий 10.58%

Селен 0.07%

Фтор 1.39%

Хром 2.72%

Цинк 0.57%

Бор 4.11%

Ванадий 22.44%

Молибден 3.55%

Витамин A 5.83%

Витамин В1 11.67%

Витамин В2 12.5%

Витамин В4 8.15%

Витамин В5 9%

Витамин В6 13.75%

Витамин В9 6.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 69.44%

Витамин D 0%

Витамин E 18.33%

Биотин 3%

Витамин К 23.13%

Витамин РР 11.25%

Калий 56.84%

Кальций 23.85%

Кремний 441.67%

Магний 33.75%

Натрий 10.08%

Сера 11%

Фосфор 19.38%

Хлор 1.7%

Алюминий 2691.67%

Железо 74.23%

Йод 6.67%

Кобальт 525%

Литий 32.14%

Марганец 27.05%

Медь 85.6%

Никель 61.25%

Рубидий 206.25%

Селен 1.36%

Фтор 27.06%

Хром 53%

Цинк 11.04%

Бор 80.21%

Ванадий 437.5%

Молибден 69.29%

Витамин A 1.94%

Витамин В1 3.89%

Витамин В2 4.17%

Витамин В4 2.72%

Витамин В5 3%

Витамин В6 4.58%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.15%

Витамин D 0%

Витамин E 6.11%

Биотин 1%

Витамин К 7.71%

Витамин РР 3.75%

Калий 18.95%

Кальций 7.95%

Кремний 147.22%

Магний 11.25%

Натрий 3.36%

Сера 3.67%

Фосфор 6.46%

Хлор 0.57%

Алюминий 897.22%

Железо 24.74%

Йод 2.22%

Кобальт 175%

Литий 10.71%

Марганец 9.02%

Медь 28.53%

Никель 20.42%

Рубидий 68.75%

Селен 0.45%

Фтор 9.02%

Хром 17.67%

Цинк 3.68%

Бор 26.74%

Ванадий 145.83%

Молибден 23.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	52.5 мкг	900 мкг	0.3	1.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	3.9
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	4.2
Витамин В4	40.8 мг	500 мг	0.4	2.7
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.5	3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.7	4.6
Витамин В9	25 мкг	400 мкг	0.3	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	62.5 мкг	90 мкг	3.6	23.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.8 мг	15 мг	0.9	6.1
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.2	1
Витамин К	27.8 мкг	120 мкг	1.2	7.7
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	0.6	3.8
Калий	1421 мг	2500 мг	2.9	18.9
Кальций	238.5 мг	1000 мг	1.2	8
Кремний	132.5 мг	30 мг	22.6	147.2
Магний	135 мг	400 мг	1.7	11.3
Натрий	131 мг	1300 мг	0.5	3.4
Сера	55 мг	500 мг	0.6	3.7
Фосфор	155 мг	800 мг	1	6.5
Хлор	39 мг	2300 мг	0.1	0.6
Алюминий	807.5 мкг	30 мкг	138	897.2
Железо	13.4 мг	18 мг	3.8	24.7
Йод	10 мкг	150 мкг	0.3	2.2
Кобальт	52.5 мкг	10 мкг	26.9	175
Литий	22.5 мкг	70 мкг	1.6	10.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.4	9
Медь	856 мкг	1000 мкг	4.4	28.5
Никель	122.5 мкг	200 мкг	3.1	20.4
Рубидий	412.5 мкг	200 мкг	10.6	68.8
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	0.5
Фтор	1082.5 мкг	4000 мкг	1.4	9
Хром	26.5 мкг	50 мкг	2.7	17.7
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.6	3.7
Бор	962.5 мкг	1200 мкг	4.1	26.7
Ванадий	87.5 мкг	20 мкг	22.4	145.8
Молибден	48.5 мкг	70 мкг	3.6	23.1